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21 Melhores Finger Foods Para Bebês, Com Receitas

Finger foods incluem sólidos macios, fáceis de agarrar, fáceis de engolir, do tamanho de uma mordida, que seu bebê pode comer independentemente. Especialistas afirmam que introduzir finger foods para um bebê quando ele se alimenta de sólidos é benéfico.

Consumir tais alimentos ajuda a desenvolver sua coordenação motora olho-mão e habilidades motoras. Também ajuda o bebê a ganhar autonomia sobre sua alimentação e a controlar a quantidade de sua ingestão. Finger foods são uma escolha ideal para bebês que estão prontos para autoalimentação. Além disso, finger foods permitem que você entenda o que fazer e não fazer conforme seu bebê avança para comer alimentos sólidos.

Embora o propósito dos finger foods seja o mesmo, os tipos variam com a idade, pois dependem do desenvolvimento físico. Este artigo dá insights sobre finger foods e discute a idade de introdução, seleção de grupos alimentares e algumas receitas para experimentar.

Qual a Idade Certa Para Dar Finger Foods Aos Bebês?

Segundo a Academia Americana de Pediatria (AAP), um bebê pode ter finger foods macios quando consegue sentar reto sem apoio e levar as mãos à boca. A maioria dos bebês atinge estes marcos de desenvolvimento por volta dos oito meses. Alguns bebês podem atingir estes marcos antes dos oito meses, tornando-os prontos para finger foods mais cedo.

Finger foods desempenham um papel crucial no desenvolvimento do seu bebê. O desenvolvimento da pinça também desempenha papel significativo, pois permite ao bebê usar polegar e indicador para pegar finger foods. A pinça geralmente se desenvolve aos sete meses e amadurece aos nove meses. Como cada bebê se desenvolve de forma diferente, um bebê pode estar pronto para finger foods em qualquer idade entre seis e 12 meses.

Dicas Para Introduzir Finger Foods Aos Bebês

Aqui estão algumas dicas para garantir alimentação segura de finger foods para seu bebê:

• Introduza apenas um novo alimento por vez. Isso ajudará a descartar alergias, sensibilidades e intolerâncias causadas por um alimento específico.
• Pique ou fatie o alimento em pedaços pequenos, do tamanho de uma mordida, não mais longos que 1,5 cm. O bebê pode segurar facilmente estes pedaços para mastigar/chupar e engolir. Corte alimentos redondos ou circulares, como uvas e cenouras, longitudinalmente em quatro pedaços para prevenir engasgo.
• Comece oferecendo alimentos com textura mais macia, que requerem mastigação mínima, como banana, abacate, manga madura, tofu, queijo, pedaços pequenos de macarrão cozido e vegetais cozidos, como cenoura, batata-doce e batata. Estes alimentos são adequados para bebês cujos dentes não nasceram.
• Ofereça alimentos mais firmes descascados, sem caroço e sem sementes, como ameixa, damasco, morango, maçã, goiaba e uvas para bebês mais velhos entre nove e 12 meses. Descascar estes alimentos é crucial para prevenir engasgo acidental.
• Ofereça mais alimentos com texturas variadas ao mesmo tempo. Algumas opções que você pode considerar são pão pita, sanduíches com recheio macio, palitos de pão, bolachas de arroz, bolachas de aveia, crackers, muffins, palitos de vegetais crus e pedaços de carne macia cozida.
• Evite oferecer alimentos com textura grumosa e pegajosa, como porções de manteiga de semente ou noz e marshmallows. Estes alimentos tendem a grudar no palato, gengivas e língua, que os bebês frequentemente não conseguem controlar, aumentando o risco de engasgo.
• Não sirva alimentos duros de mastigar, como vegetais crus, chips, salsichas, uvas inteiras, pipoca, nozes e doces duros para bebês menores de um ano para prevenir engasgo. Evite também alimentos redondos e firmes como uvas, pipoca, amendoim, passas.
• Nunca deixe um bebê sozinho enquanto ele se autoalimenta. Você precisa monitorar e orientar o bebê até que ele seja velho o suficiente para comer sem supervisão.
• Mantenha o bebê sentado em posição confortável. Comer enquanto anda ou passeia aumenta o risco de engasgo. Além disso, garante que o bebê foque em comer em vez de se distrair com outras coisas.
• Incentive o bebê a se autoalimentar o máximo possível. Pode ser bagunçado e incômodo inicialmente, mas deixar seu bebê praticar autonomia é vital para desenvolver e aprimorar suas habilidades de alimentação. Isso ajuda o bebê a aprender a comer quando com fome e parar quando satisfeito.
• Exponha seu bebê a alimentos de diferentes texturas, sabores e cores. Motive o bebê a explorar diferentes itens alimentares para introduzi-los ao conceito de dieta equilibrada cedo.

Melhores Finger Foods Para Alimentar Bebês

Aqui está uma lista de alguns dos melhores itens alimentares de diferentes grupos que você pode servir como finger food ao seu bebê.

Finger foods de vegetais

Vegetais são alimentos ricos em nutrientes e fibras que podem aumentar a ingestão de nutrientes do seu bebê. Você pode adicionar vegetais na forma de purê ou papa inicialmente e gradualmente introduzir o bebê a finger foods de vegetais.

1. Batata-doce e batata: Pedacinhos finos ou gomos de batata-doce e batata cozidos no vapor, assados e tostados são finger foods adequados para bebês. Você pode servi-los com iogurte ou molho caseiro, como guacamole.
2. Abóbora: Abóbora acorn, butternut e abóbora são alguns tipos que você pode usar para fazer finger foods deliciosos para seu bebê. Bebês pequenos podem receber pedaços do tamanho de uma mordida de abóbora cozida no vapor, assada ou tostada como finger food. Bebês mais velhos podem ter palitos de abóbora assados ou tostados.
3. Cenoura: Cenoura descascada e cozida no vapor, assada ou tostada em tiras e palitos de 5 cm são finger food adequado para bebês. Conforme o bebê cresce, você pode servi-los cubos de cenoura levemente cozidos no vapor para mastigar.
4. Vagem e ervilhas: Vagem bem cozida picada em pedaços finos do tamanho de uma mordida é adequada para bebês segurarem e comerem. Da mesma forma, ervilhas bem cozidas e levemente amassadas são ideais para bebês pegarem e comerem com os dedos.
5. Abobrinha: Tirinhas finas de abobrinha cozidas no vapor, assadas ou tostadas são ideais para bebês. Conforme o bebê desenvolve habilidades motoras orais, você pode servir fatias ou gomos de abobrinha de 5 cm de espessura.
6. Brócolis: Floretes de brócolis cozidos no vapor e picados finamente são uma escolha saudável de finger food. Você também pode servir floretes de brócolis assados ou tostados fatiados.
7. Pimentões: Retire o miolo, dessemente e corte pimentões em palitos/bastões de 5 a 7,5 cm de comprimento e 2,5 cm de espessura que os bebês possam segurar e roer. Pimentões grelhados ou assados são mais adequados para bebês que cozidos no vapor.

Finger foods de frutas

Frutas são finger foods convenientes disponíveis em diferentes sabores, texturas e cores. São uma potência de vitaminas, minerais e compostos bioativos que apoiam a saúde a longo prazo do bebê.

8. Banana: Banana madura tem polpa macia e pastosa, fácil para bebês consumirem. Bebês podem comer fatias finas do tamanho de uma mordida de banana com as mãos. Você também pode servi-los uma tigela de papa de banana.
9. Manga: Você pode servir fatias de polpa de manga de espessura média que os bebês possam segurar e comer sozinhos. Se estiverem muito escorregadias para segurar, você pode cortar a polpa em pedaços um pouco mais grossos.
10. Abacate: Abacates maduros fatiados são excelentes finger food que bebês gostam de comer. Você também pode cozinhar abacate e amassá-lo para fazer um prato delicioso de finger food para bebês.
11. Maçã: Fatias de maçã crua são um potencial risco de engasgo. É melhor cozinhar no vapor ou cozinhar a maçã, descascá-la e então cortá-la em fatias ou palitos ligeiramente grossos para servir como finger food.
12. Mamão: Fatias ou palitos de mamão maduro descascado são outro finger food fácil de comer para bebês. Uma vez que o bebê melhore sua pinça, você pode dar cubos ou pedaços de mamão em dados.
13. Melão: Melões sem sementes cortados em palitos ou fatias, do tamanho do seu dedo indicador, são finger foods apropriados para bebês. Você pode dar pedaços de melão do tamanho de uma mordida para bebês mais velhos com pinça e habilidades orais melhor desenvolvidas.
14. Laranja: Para bebês menores de dez meses, dessemente e retire a pele da laranja antes de servir. Corte cada gomo em quartos e amasse levemente antes de servir. Para bebês mais velhos, dessemente a laranja e dê o gomo com a casca para chupar e mastigar.

Finger foods de grãos e cereais

Há uma grande variedade de alimentos de grãos que bebês podem comer para energia e nutrição. Alguns destes grãos e cereais estão disponíveis como alimentos processados para bebês, que podem ser efetivamente usados como finger foods.

15. Puffs e cereais secos: Puffs à base de grãos e cereais secos para bebês são boas escolhas de finger food. Você pode comprar estes puffs e cereais secos na loja ou fazer alguns em casa.
16. Pão: Pão levemente torrado com laterais removidas e cortado em cubos pequenos é uma escolha certa de finger food para bebês pequenos que não conseguem mastigar. Você pode colocar pastas de vegetais ou geleias caseiras de frutas nestas torradas para aumentar seu valor nutricional.
17. Macarrão: Macarrão bem cozido é um finger food adequado que bebês podem comer a partir dos seis meses. Penne, fusilli, orzo e espaguete são alguns tipos de macarrão que um bebê pode confortavelmente pegar, segurar e comer. Corte cada pedaço de macarrão em pedaços do tamanho de uma mordida antes de servi-los ao seu bebê.

Finger foods de proteínas

Alimentos proteicos são essenciais para apoiar o crescimento e desenvolvimento dos bebês. Enquanto seu bebê ainda pode estar consumindo leite materno ou fórmula, adicionar alguns finger foods ricos em proteínas pode melhorar sua ingestão de nutrientes.

18. Ovos: Mexidos, cozidos e omeletes são algumas formas de ovos cozidos que podem ser servidos como finger food. Corte o ovo cozido e a omelete em gomos ou tiras finas antes de servir ao seu bebê.
19. Frango e peixe: Frango e peixe bem cozidos podem fazer finger foods deliciosos e saudáveis para bebês. Frango e peixe cozidos ralados ou finamente desfiados são apropriados para bebês menores. Uma vez que o bebê comece a mastigar, você pode servi-los finger foods de frango e peixe grelhados, assados e tostados.
20. Queijo: Queijo pasteurizado integral com baixo sódio é outro finger food que bebês de todas as idades podem consumir com relativa facilidade. Cheddar suave, Colby, parmesão e ricota são algumas variedades de sabor suave que você pode considerar como finger food. Sirva queijo em fatias finas, tiras ou pedaços do tamanho de uma mordida ao bebê.
21. Queijo cottage e tofu: Queijo cottage fresco integral e tofu são outros alimentos ricos em proteínas que você pode alimentar seu bebê. Você pode servir queijo cottage ou tofu bem cozidos e esfarelados para bebês menores. Bebês mais velhos podem comer queijo cottage e tofu cozidos cortados em palitos ou dedinhos de 2,5 cm de espessura.

Além de servir estes alimentos como finger foods individuais, você pode usá-los para preparar pratos deliciosos e nutritivos de finger food para seu bebê.

Receitas de Finger Food Para Bebês

Aqui estão algumas receitas de finger food apropriadas para a idade que você pode tentar para incentivar o baby-led weaning.

1. Dedinhos de omelete (6 meses+)

Você vai precisar:

• 1 cebola pequena (descascada e picada finamente)
• ½ pimentão (sem miolo e picado finamente)
• 1 ovo médio
• 1 colher de chá de salsa fresca (picada finamente)
• 1 colher de sopa de azeite

Como preparar:

1. Bata o ovo em uma tigela pequena. Quando o ovo começar a espumar, reserve a tigela.
2. Aqueça óleo em uma frigideira em fogo baixo. Refogue cebola e pimentão até ficarem macios.
3. Despeje o ovo na frigideira e cozinhe até o ovo firmar com base dourada.
4. Transfira a omelete para um prato e deixe esfriar. Corte em fatias do tamanho de um dedo e sirva para seu bebê se autoalimentar. Você também pode adicionar queijo para melhorar seu sabor e perfil nutricional.

2. Mini quiche sem crosta (6 meses+)

Você vai precisar:

• 5 ovos médios
• 3 cebolinhas (picadas)
• 1 pimentão pequeno (qualquer cor) (sem sementes e picado)
• 1 tomate pequeno (picado)
• 2 colheres de sopa de leite integral
• 1-2 colheres de sopa de óleo de gergelim prensado a frio
• 1 colher de chá de ervas secas mistas
• Pitada de noz-moscada

Como preparar:

1. Pré-aqueça o forno a 204°C (400°F).
2. Unte uma forma de muffin com um pouco de óleo e coloque todos os vegetais nela, preenchendo metade de cada espaço. Reserve a forma.
3. Bata ovos, leite, ervas e noz-moscada. Certifique-se de que tudo está bem misturado.
4. Despeje a mistura de ovos sobre os vegetais na forma de muffin. Asse por 10 a 15 minutos até a crosta inflar e ficar marrom clara e os ovos firmarem.
5. Remova os muffins da forma e coloque em um prato. Deixe esfriar e corte em quartos antes de servir ao seu bebê.

3. Dedinhos de batata-doce assados (6 meses+)

Você vai precisar:

• 1 batata-doce pequena (descascada e cortada em tiras ou gomos de 2,5 cm de espessura)
• 1 colher de chá de tempero italiano
• 1 colher de sopa de óleo de farelo de arroz

Como preparar:

1. Pré-aqueça o forno a 204°C (400°F).
2. Em uma tigela pequena, misture óleo com tempero italiano.
3. Pincele o óleo nos palitos/gomos de batata-doce e coloque-os em uma assadeira.
4. Asse por 20 a 30 minutos até os gomos ou palitos de batata-doce ficarem macios e dourados.
5. Uma vez pronto, coloque a assadeira na grade. Deixe os gomos/palitos esfriarem antes de servi-los ao seu bebê.

4. Macarrão com legumes (8 meses+)

Você vai precisar:

• ½ xícara de macarrão penne (cozido)
• ½ xícara de molho de tomate
• ¼ xícara de cenoura (descascada e ralada)
• ¼ pimentão (ralado)
• ½ colher de chá de orégano seco
• 2 colheres de sopa de ervilhas verdes
• 1 colher de sopa de azeite

Como preparar:

1. Aqueça óleo em uma frigideira e refogue vegetais até ficarem macios.
2. Adicione orégano seco, molho de tomate e macarrão. Misture delicadamente algumas vezes para cobrir bem o macarrão.
3. Cozinhe em fogo baixo por três a quatro minutos e então transfira o macarrão para um prato ou tigela de servir.
4. Deixe esfriar e sirva. Você pode adicionar diferentes vegetais e uma colher de chá de parmesão ou mussarela ralada a esta receita para sabor e proteína adicionais.

5. Dedinhos de peixe assados (8 meses+)

Você vai precisar:

• 100g de filé de bacalhau fresco (cortado em tiras do tamanho de um dedo)
• 40g de farinha de trigo
• ½ xícara de farinha de rosca
• 1 ovo (batido)
• ½ colher de chá de orégano seco

Como preparar:

1. Pré-aqueça o forno a 204°C (400°F). Unte uma assadeira e reserve.
2. Coloque farinha de trigo e tiras de peixe em uma tigela. Cubra as tiras uniformemente com farinha e então mergulhe no ovo batido e farinha de rosca.
3. Coloque todas as tiras na assadeira. Polvilhe orégano e asse o peixe por 15 a 20 minutos até ficarem dourados e crocantes.
4. Transfira os dedinhos de peixe assados para uma tigela de servir. Deixe esfriar e então sirva com molho de tomate caseiro.

6. Cubos de tofu grelhados na frigideira (10 meses+)

Você vai precisar:

• ½ xícara de tofu firme (em cubos)
• ½ xícara de vagem e brócolis (cozidos e fatiados finamente)
• 1 colher de sopa de mistura de ervas
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim prensado a frio

Como preparar:

1. Aqueça óleo em uma frigideira. Quando o óleo borbulhar, adicione vegetais cozidos e refogue até ficarem levemente murchos.
2. Adicione mistura de ervas e cubos de tofu. Não mexa para obter aquela crosta crocante. Misture delicadamente para combinar tudo bem.
3. Cozinhe tofu por sete a oito minutos até cada lado ficar dourado claro.
4. Transfira os cubos com vegetais para uma tigela ou prato de alimentação. Deixe esfriar por cinco minutos antes de servir ao seu bebê com molho de iogurte caseiro ou guacamole.

7. Rosti de batata, cenoura e abobrinha (10 meses+)

Você vai precisar:

• ½ xícara de cenoura (cozida e ralada)
• ½ xícara de abobrinha (cozida e ralada)
• 1 batata (cozida e ralada)
• 1 colher de sopa de mistura de ervas
• ¼ colher de chá de pó de pimenta preta
• 4 colheres de sopa de azeite ou manteiga

Como preparar:

1. Misture todos os vegetais ralados em uma tigela. Coloque a mistura em um pano de prato limpo e esprema a umidade. Reserve o pano e deixe a água restante escorrer.
2. Aqueça óleo ou manteiga em uma frigideira em fogo baixo. Quando o óleo esquentar, adicione vegetais ralados e cozinhe por cinco minutos até começarem a murchar.
3. Desligue o fogo e reserve a frigideira para esfriar. Uma vez que a mistura esfriar, faça rostis pequenos, redondos e finos pressionando os vegetais entre as palmas.
4. Coloque os rostis de volta na frigideira e cozinhe suavemente até ambos os lados ficarem dourados claros.
5. Uma vez pronto, transfira o rosti para um prato e sirva com molho de queijo ou vegetais caseiro.

8. Torrada francesa (12 meses+)

Você vai precisar:

• 2 fatias pequenas de pão multigrãos
• 1 banana madura (amassada)
• 1 ovo (batido)
• 20ml de leite integral
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal

Como preparar:

1. Misture banana amassada, ovo e leite em uma tigela. Misture bem até todos os ingredientes estarem bem combinados.
2. Derreta manteiga em uma frigideira em fogo baixo.
3. Enquanto isso, corte o pão em dedos de 5 cm de espessura e mergulhe-os um a um na mistura de banana.
4. Coloque os dedos de pão na frigideira e frite cada lado por dois a três minutos até ficarem dourados.
5. Transfira os dedos de pão para um prato de servir, decore com frutas fatiadas finamente de sua escolha e sirva.

9. Dedinhos de fritata de brócolis e queijo (12 meses+)

Você vai precisar:

• 1 xícara de abobrinha (ralada)
• 1 xícara de brócolis (picado finamente)
• ½ xícara de queijo cheddar (ralado)
• 3 ovos médios (batidos)
• ½ colher de chá de ervas mistas secas
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de azeite

Como preparar:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (356°F). Unte e forre um refratário com óleo.
2. Aqueça óleo em uma frigideira e refogue abobrinha e brócolis. Frite levemente por três a quatro minutos até os vegetais ficarem macios.
3. Enquanto isso, misture ovos batidos, queijo ralado, farinha de trigo e ervas em uma tigela.
4. Adicione os vegetais cozidos à mistura de ovos e misture até todos os ingredientes estarem bem combinados.
5. Despeje esta mistura no refratário e asse por cerca de 15 minutos.
6. Uma vez pronto, coloque o refratário na grade para esfriar a fritata. Corte a fritata em fatias grossas e sirva ao seu bebê com molho de tomate caseiro ou homus.

10. Bolacha de aveia com guacamole (12 meses+)

Você vai precisar:

• ½ xícara de aveia em flocos grossos (steel cut)
• ½ xícara de aveia em flocos
• ¼ xícara de água quente
• ¼ colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• Spray de cozinha

Como preparar:

1. Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F). Unte uma assadeira com spray de cozinha.
2. Moer a aveia em flocos e aveia grossa em uma farinha grossa ou processe usando um processador de alimentos. A aveia grossa pode demorar mais que a aveia em flocos para processar.
3. Em uma tigela grande, misture a mistura de aveia e sal. Adicione manteiga derretida e misture tudo bem usando um garfo.
4. Adicione água quente gradualmente e amasse a mistura em massa. Continue amassando até a massa não grudar mais.
5. Faça bolas de massa do tamanho de uma bola de golfe rolando a massa entre as palmas. Polvilhe a superfície de trabalho com um pouco de farinha de aveia e abra as bolas de massa em uma folha fina de cerca de 3 mm de espessura.
6. Use um cortador de biscoitos redondo para cortar a massa em bolachas redondas, ou na forma desejada de bolachas finas. Coloque estas bolachas na assadeira e asse por 25 a 30 minutos, até secas e ficarem douradas de cada lado.
7. Uma vez pronto, transfira a assadeira para a grade e deixe esfriar. Armazene as mini bolachas em recipiente hermético e sirva uma ou duas bolachas de aveia com guacamole ou molho de vegetais de sua escolha.

Finger foods para bebês devem ser macios e do tamanho de uma mordida para que seu bebê coma independentemente. Você pode começar a dar finger foods ao seu bebê quando ele conseguir sentar ereto sem assistência e levar as mãos à boca. Isso pode acontecer por volta dos oito meses. Introduzir um alimento por vez ajuda a aprender sobre alergias e outros problemas. Bebês podem receber pequenas porções de manga madura, banana, tofu, queijo, vegetais cozidos como cenouras ou batatas, e também macarrão. Para evitar riscos de engasgo, evite qualquer coisa circular em formato.

Pontos Principais

• Finger foods podem ser introduzidos a bebês de seis a 12 meses quando conseguem sentar reto e agarrar usando polegar e indicador.
• Ofereça um novo alimento por vez para descartar alergias e intolerâncias. Use alimentos fáceis de mastigar cortados em pedaços do tamanho de uma mordida.
• Batatas, abóbora, cenouras, bananas, mangas, ovos, peixe e muitos outros podem ser usados para preparar finger foods para bebês.
• Role para baixo para ver algumas receitas deliciosas de finger food como dedinhos de omelete, macarrão com legumes, dedinhos de peixe assados, etc.