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Painço para bebês - tudo o que você precisa saber

O painço é um grão nutritivo que também é seguro para bebês. Pode ser uma refeição saudável e saudável, facilmente digerível, sem glúten e versátil. Os benefícios do milheto para os bebês são inúmeros, pois é rico em ferro, minerais, cálcio e muito mais, auxiliando no crescimento saudável e constante do bebê.

Além disso, o painço pode ser facilmente digerido devido à sua textura suave. O grão também é versátil e pode ser incorporado à dieta do seu bebê de diversas formas, como por meio de mingaus ou ensopados.

Continue lendo para saber mais sobre o milheto e seus benefícios, além de algumas receitas saudáveis ​​e deliciosas de milheto para bebês.

O Milho é bom para bebês?
O painço é uma boa fonte de proteína e é rico em várias vitaminas, fósforo, potássio, ferro e magnésio. Uma xícara de painço cozido contém os seguintes valores nutricionais:

• Proteína – 6,11g
• Tiamina (vitamina B1) – 0,18mg
• Riboflavina (vitamina B2) – 0,14 mg
• Folato – 33mcg
• Niacina – 2,3mg
• Fósforo – 174mg
• Potássio – 108mg
• Sódio – 3mg
• Cálcio – 5mg
• Magnésio – 77mg
• Ferro – 1,1mg

O painço também contém vestígios de cobre, zinco e manganês. Possui grandes quantidades de fibras, aminoácidos essenciais como lecitina e metionina e ácido fítico que ajudam a reduzir o risco de câncer e diminuir o colesterol no sangue.

Quando seu bebê pode comer milho?
Dê milho ao seu filho quando ele tiver cerca de seis a oito meses. Ao introduzir um novo alimento sólido, dê apenas uma colher e depois aumente gradualmente a quantidade. O cereal de milheto caseiro para bebês é a melhor opção. Mas antes de introduzir este alimento, você deve consultar seu pediatra.

Benefícios de saúde do milho para bebês
O painço tem um sabor suave com teor de proteína semelhante ao arroz e trigo. Portanto, satisfará o apetite de um bebê faminto. A seguir estão os incríveis benefícios para a saúde do milho para bebês:

1. Facilmente digerível:
O painço é um cereal sem glúten e calmante. Assim, eles possuem propriedades de digestão suave.

2. Mantém bprocessos :
O fósforo mineral essencial ajuda a formar ossos e utilizar gorduras, carboidratos e proteínas para várias funções para manter nosso corpo funcionando corretamente.

3. Melhora a deficiência de ferro:
O painço é uma excelente fonte de ferro e cura a anemia em bebês.

4. Apoia o desenvolvimento ósseo:
O painço contém uma alta proporção de cálcio e regula o processo de desenvolvimento ósseo de crianças pequenas e em crescimento.

5. Ajuda na constipação:
O painço contém fibras solúveis e insolúveis, que ajudam a melhorar a constipação.

6. Acalma o humor:
O painço é um carboidrato complexo que ajuda na produção de serotonina no corpo. A serotonina pode ajudar a acalmar o humor do seu bebê e ajudá-lo a dormir bem.

Seleção e armazenamento de painço para bebês
Você pode armazenar milhetos inteiros por vários meses em um local seco e frio. Se optar pelo milheto embalado, também terá uma data de validade que o ajuda a conhecer o período de armazenamento. Armazene-os em recipientes herméticos e coloque-os na geladeira.

Em relação ao milheto moído, você deve ter um cuidado extra. Os óleos naturais do cereal ficam rançosos se não forem mantidos na geladeira.

Além disso, verifique os grãos se não os usar com frequência. É bom comprar milho em pequenas quantidades para que não fique rançoso.

Cozinhar milho para bebês
Agora que você sabe por que o milhete é ideal para o seu bebê, vamos ver algumas receitas de milheto.

1. Cereal de Mingau de Milho:
Você vai precisar de:

• 3 colheres de sopa de milho
• 1 xícara de água

Como:

• Ferva uma xícara de água em uma panela.

• Moa três colheres de sopa de painço para fazer um pó suave.

• Adicione o milho moído em água fervente. Você pode adicionar sal, mas é opcional.

• Mexa o conteúdo continuamente.

• Cubra a panela por 10 minutos.

• O mingau de milho para o bebê está pronto agora.

2. Ensopado de painço, cenoura e maçã:
Você vai precisar de:

• Cenoura em cubos
• Maçãs em cubos
• ¾ xícara de suco de maçã
• 1 xícara de água
• Milho (em pó)

Como:

• Em uma panela, adicione cenouras em cubos, água, maçãs em cubos e suco de maçã.
• Deixe a mistura ferver e cubra o ensopado por 15-20 minutos. Adicione o milho em pó e cozinhe por mais 5 minutos.

3. Cereal de bebê de milheto torrado:
Você vai precisar de:

• 1 xícara de milheto integral
• 2 xícaras de água fervente
• 1 colher de sopa de óleo vegetal, de preferência azeite

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Como:

• Leve o óleo em uma panela grande e aqueça.

• Adicione o painço e refogue. Continue mexendo até que o milho fique marrom.

• Adicione duas xícaras de água fervente e deixe cozinhar por 30 minutos.

• Mexa até amolecer um pouco.

• Agora você pode adicionar frutas e vegetais apropriados para seu filho.

4. Salada de Legumes de Milho:
Você vai precisar de:

• Milho cozido macio, ervilhas, cenouras e frango ou carne bovina

Como:

• Coloque todos os ingredientes acima em uma tigela.

• Misture adequadamente e sirva como lanche ou refeição.

5. Mingau de pera e maçã:
Você vai precisar de:

• 2 colheres de sopa de milho
• Um copo e meio de água
• 1/2 maçã verde pequena, descascada e sem caroço
• 1/2 pera pequena, descascada e sem caroço

Como:

• Lave o milho em água corrente colocando-o em uma peneira de café.

• Leve-o em uma panela e cozinhe por meia hora até que o mingau atinja uma consistência espessa.

• Amasse pedaços de maçã e pêra com um garfo e adicione ao mingau.

• Deixe descansar por cinco minutos e sirva seu pequeno.

6. Mingau de Abóbora Orgânico:
Você vai precisar de:

• 2 colheres de sopa de milho descascado
• 1 colher de sopa de abóbora
• 2 ou mais xícaras de água

Como:

• Pegue a água em uma panela e deixe ferver.

• Adicione o painço e a abóbora e deixe ferver.

• Cozinhe em fogo médio e adicione água, se necessário.

• Cozinhe por cerca de 40 minutos até que o mingau esteja pronto.

• Resfrie por algum tempo e depois ofereça ao seu bebê.

Ao incluir o milho na dieta do seu bebê, você ajudará a melhorar sua saúde e aumentar sua imunidade. Lembre-se de que alimentos diferentes contêm nutrientes diferentes, portanto, não os alimente com a mesma comida o tempo todo.

Uma palavra de cautela
O painço é altamente nutritivo e tem muitos benefícios para a saúde do seu pequeno. No entanto, se ela sofre de alergias ao trigo ou outras condições, consulte o pediatra antes de incluir o milho em sua dieta. O painço precisa ser processado em uma instalação livre de trigo.

Os painços para bebês são uma opção saudável para fornecer os nutrientes necessários para o seu crescimento. São fáceis de digerir e não contêm glúten. Certifique-se de escolher e armazenar os milhetos com cuidado. Os painços podem ser introduzidos em pequenas quantidades aos bebês quando eles iniciam outros alimentos sólidos. Eles podem ser preparados de várias maneiras, como mingau e cereais torrados, ou cozidos com outros vegetais para melhorar o sabor e os benefícios nutricionais. Embora o milhete seja considerado seguro para bebês, é melhor consultar um médico, especialmente se seu bebê tiver alergias alimentares.