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Ferramentas Essenciais para Fazer Comida de Bebê em Casa

Começar seu bebê com alimentos sólidos é um momento emocionante na sua vida como pai e pode ser divertido introduzir novos sabores e alimentos ao seu pequeno. Se você está procurando apresentar ao seu bebê muitos dos mesmos alimentos e sabores que o resto da sua família aprecia, ou apenas economizar alguns dólares, pode considerar fazer sua própria comida de bebê.

Como começar? Como qualquer boa receita, começa certificando-se de que você tem as ferramentas certas para o trabalho.

Diferente da amamentação ou alimentação com fórmula, fazer comida de bebê pode exigir um pouco mais de trabalho de preparação.

Quando se resume, tudo o que você realmente precisa para fazer comida de bebê é uma banana e um garfo. No entanto, se você está começando com purês, um garfo não servirá para a maioria dos purês de frutas e legumes — sem mencionar carnes.

Dito isso, você não necessariamente precisa de utensílios de cozinha sofisticados para fazer comida de bebê em casa. Na verdade, você pode já ter as ferramentas essenciais à mão.

Antes de investir em um processador de alimentos de $400, experimente estas ferramentas comuns de cozinha primeiro. Se você decidir que quer se comprometer a fazer comida de bebê caseira, sempre pode investir em peças complementares.

1. Usando Liquidificador, Processador de Alimentos ou Mixer de Mão

Obviamente, você vai precisar de algo para transformar sua comida de bebê caseira em um purê fino. Para começar, seu liquidificador básico, processador de alimentos ou mixer de mão funcionará perfeitamente.

Se você pretende fazer a maior parte da comida do seu bebê, pode considerar investir em um bom processador de alimentos ou um pequeno liquidificador dedicado apenas à comida de bebê. O uso diário repetido pode fazer você queimar o motor de acessórios menores.

A popularidade de smoothies significa que há muitas ótimas opções de liquidificadores individuais no mercado. Ferramentas como um NutriBullet também são perfeitas para fazer comida de bebê.

2. Usando um Vaporizador de Legumes

Depois de serem batidos ou transformados em purê, você precisará de algo para cozinhar sua comida de bebê. Experimente um vaporizador básico, conjunto de panela, ou um vaporizador elétrico de legumes.

3. Formas de Gelo e Filme Plástico

Embora você possa encontrar produtos feitos especificamente para congelar comida de bebê caseira, tudo o que você realmente precisa é de uma forma de gelo e um rolo de filme plástico. Basta dividir os alimentos amassados nos compartimentos individuais da forma e cobrir com filme plástico.

Fazer cubos de comida de bebê facilita a tarefa de descongelar e dividir porções (a maioria das formas de gelo equivale a uma porção de 30 ml).

4. Sacos para Freezer Ziplock e Marcadores Permanentes

Depois de congelar sua comida de bebê, você pode transferi-la para um saco de freezer ziplock ou recipiente próprio para freezer. Então, pegue um marcador permanente e comece a rotular.

Ao rotular a comida de bebê para armazenar, certifique-se de escrever a data em que o alimento foi preparado, bem como o que é o alimento no saco ou recipiente. Quando você tirá-los novamente, não ficará se perguntando se está olhando para pêssegos ou batata-doce.

A maioria dos alimentos para bebês pode ser armazenada com segurança no freezer por cerca de um mês. Quando for hora de comer, apenas descongele e aqueça o número desejado de onças.