Alimentos Hipercalóricos e Hiperlipídicos para Bebês
Há muitas razões para dieta com alta caloria e gordura: condições médicas que impedem absorção, recuperação de peso após doença. Se acha que seu bebê precisa, consulte o pediatra antes de mudar a dieta. Existem formas saudáveis de adicionar gordura e calorias.
Leite Materno e Fórmula
Principais fontes de nutrientes <1 ano. Se amamenta, médico pode orientar adicionar fortificantes ao leite materno para mais calorias. Outra forma: suplementar com fórmula — mamadeiras extras ou pó de fórmula no leite materno ordenhado. Se fórmula, médico pode mandar preparar com mais pó para mais calorias/gordura. Fórmulas para prematuros têm mais calorias.
Carnes e Laticínios
Quando pronto para sólidos, adicione gordura/calorias com carnes e laticínios. Polvilhe queijo ralado na comida ou dê cubinhos de queijo como lanche. Misture ricota/cottage com frutas. Carnes são ricas em gordura/calorias; potinhos de jantar de carne têm mais calorias que outros. Carne desfiada também adiciona. Misture com legumes para melhorar sabor. Gemas de ovo são calóricas; com aval do pediatra, dê mexidas ou cozidas.
Frutas e Legumes
Frutas/legumes costumam ter menos calorias, mas alguns ajudam a ganhar peso. Banana, manga, ameixa seca têm mais calorias; procure potinhos com esses. Legumes: alimentos amiláceos (milho, batata-doce) têm mais calorias/gordura. Abacate é ótimo: gordura insaturada, sem colesterol, macio e cremoso — primeiro alimento perfeito. Amasse e sirva, ou misture com banana e purê de maçã.
Outras Considerações
Mais calorias/gordura: adicione manteiga, margarina ou óleo vegetal. Gema com óleo ou manteiga na batata-doce. Máximo 1 colher (chá) por ¼ xícara de comida. Carboidratos (macarrão, pão) também calóricos. Limite suco: calórico, mas enche e impede refeições mais nutritivas. Médico pode explicar como usar "Polycose" ou "Moducal" (carboidratos de farmácia) para adicionar calorias/gordura.
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