Prawda o środkach ergogenicznych

Prawda o środkach ergogenicznych

Ludzie stawiają skrajne twierdzenia co do substancji, które mogą poprawić wydolność. Słowo ergogeniczne dosłownie oznacza „tworzące pracę”, a niestety zawsze są szalone reklamy sprzedające tabletki i mikstury odżywcze, twierdzące, że wzmacniają wydajność. Do tej pory istnieje zaledwie kilka naukowo uzasadnionych środków ergogenicznych, w tym: prawidłowa dieta, węglowodanowe ładowanie, wytrenowane ciało, zdeterminowana dusza i odpowiedni sprzęt.

Oto co musicie wiedzieć o kilku środkach ergogenicznych w formie pokarmowej i suplementowej z naukowym potwierdzeniem.

Kciuk w górę

Do tej pory poniższe substancje wykazały poprawę wydolności sportowej. Oczywiście to nie znaczy, że musicie zacząć głochać tabletki. Fakt, naukowcy ciągle odkrywają nowe informacje (dobre i złe), więc bądźcie na bieżąco z badań, jeśli zdecydujecie się na któryś z tych suplementów. Naturalnie, zawsze skonsultujcie się z lekarzem przed rozpoczęciem czegokolwiek nowego:

  • Antyoksydanty (C, E, beta-karoten, selen)
    Zarzut: Chroni przed uszkodzeniem tkanek od tworzenia się wolnych rodników indukowanych ćwiczeniami.
    Fakt: Mogą chronić przed uszkodzeniem tkanek po długotrwałych wysiłkach wytrzymałościowych, ale nie poprawiają wydolności podczas samego ćwiczenia. Choć ilości antyoksydantów w jedzeniu są niewielkie, one pomagają zatrzymać produkcję i rozprzestrzenianie szkodliwych substancji.
  • Kofeina
    Zarzut: Poprawia wytrzymałość i ogólną wydolność sportową.
    Fakt: Spożycie zaledwie stu miligramów kofeiny godzinę przed treningiem – średnia ilość kofeiny w kawie – wykazało poprawę wydolności u osób regularnie ćwiczących (osoby ćwić niepotrzebnie mogą nie odczuć tego samego wzrostu). Badacze nie są pewni dlaczego, ale może dlatego, że kofeina sygnalizuje mięśnie, by ignorowały zmęczenie i kurczyły się inaczej.
    • Skutki uboczne wysokiego spożycia kofeiny to nudności, drgania mięśni, ucisk, bóle głowy. Zły pomysł, jeśli macie wrażliwy układ.

  • Kreatyna
    Zarzut: Zwiększa zawartość kreatynofosforanu w mięśniach, poprawia wydolność wysokiej mocy i zwiększa masę mięśniową.
    Fakt: Badania sugerowały, że spożycie 20 g kreatyny dziennie (5 g, cztery razy dziennie) przez pięć dni może poprawić wydolność w krótkich, maksymalnych ćwiczeniach trwających mniej niż 30 sekund. Po tej dawce naładowującej, dawka utrzymująca 5 g dziennie powinna wystarczyć. Jednak nie wszystkie badania potwierdziły, że kreatyna poprawia siłę, wydolność sprintu czy chudą masę mięśniową – więc może nie poprawiać wszystkich aktywności wysokiej mocy.

Przyciąganie magicznych tabletek obiecujących większe mięśnie i szybsze prędkości jest ogromne. Ważne jednak, by wiedzieć, że zaledwie kilka suplementów ma wiarygodne badania popierające je – w rzeczywistości większość wzmocniaczy sportowych oferuje nic poza mylącymi etykietami. Bez wątpienia, najlepszą inwestycją na szczytową formę jest stara dobra mieszanka – dobre jedzenie i dużo twardych treningów.