Wybór zdrowej żywności
Jedzenie różnorodnych, zdrowych pokarmów zapewni Twojemu dziecku odżywianie dla wzrostu, rozwój i uczenie się. Poznanie i jedzenie dobrego jedzenia od najmłodszych lat pomoże Twojemu dziecku wykształcić zdrowe nawyki na całe życie.
Czym jest zdrowa żywność?
Zdrowa żywność obejmuje szeroką gamę świeżych produktów spożywczych z czterech grup żywności – warzywa i owoce, produkty zbożowe, mleko i zamienniki, oraz mięso i alternatywy.
Każda grupa żywności dostarcza różnych składników odżywczych. Dlatego musimy jeść różnorodne produkty ze wszystkich grup żywności.
Warzywa i owoce
Warzywa i owoce pomagają chronić organizm Twojego dziecka przed wszelkiego rodzaju chorobami. Dzieje się tak, ponieważ warzywa i owoce dostarczają energii, witaminy, antyoksydanty, błonnik i woda.
Dzieci w wieku 4-8 lat powinny codziennie spożywać co najmniej pięć porcji warzyw i owoców. Dla dobrego zdrowia, codziennie podawaj dziecku co najmniej jedno ciemnozielone i jedno pomarańczowe warzywo. Zachęcaj dziecko do spróbowania niewielkich ilości, ale nie denerwuj się, jeśli odmówią. W końcu, spróbują, więc od czasu do czasu oferuj różne warzywa i owoce. Wybór różnokolorowych warzyw i owoców to świetny sposób na uzyskanie dobrej gamy składników odżywczych.
Produkty zbożowe
Ziarna dają dziecku energię, której potrzebuje do rozwoju, rozwijać się i uczyć. Te produkty obejmują pełnoziarniste płatki zbożowe, pieczywo, Ryż, makaron i kluski. Dobrym pomysłem jest oferowanie ich przy każdym posiłku i wybieranie produktów pełnoziarnistych i ubogich w tłuszcze, cukier i sól.
Produkty bogate w skrobię, takie jak makaron i pełnoziarnisty chleb, zapewnią Twojemu dziecku długotrwałą energię.
Mleko i alternatywy
Mleko, ser i jogurt są bogate w białko, wapń i witaminę D, które pomagają budować mocne kości i zęby.
Aby uzyskać wystarczającą ilość wapnia, dzieci w wieku:
- 4-8 lat potrzebuje dwóch porcji dziennie
- 9-13 lat potrzebuje 3-4 porcji dziennie
Porcja nabiału może być jedną szklanką mleka, 50g sera lub 175g (3/4 szklanki) jogurtu.
Mięsa i alternatywy
Chude mięso, ryba, alternatywy dla kurczaka i mięsa, takie jak jajka, fasola (rośliny strączkowe), tofu, a orzechy i nasiona dają Twojemu dziecku żelazo, cynk, witamina b12, kwasy tłuszczowe omega-3 i białko dla wzrostu i rozwoju mięśni.
Żelazo i kwasy tłuszczowe omega-3 są szczególnie ważne dla rozwoju i uczenia się mózgu Twojego dziecka. Szukaj kwasów tłuszczowych omega-3 w żywności, takiej jak tłuste ryby, siemię lniane i orzechy włoskie.
Woda
Woda to najlepszy napój dla Twojego dziecka.
Napoje słodzone – w tym soki owocowe, Muzyka pop, napoje dla sportowców, napoje energetyczne, wody witaminowe i smakowe, i mleka smakowe – mogą napełnić Twoje dziecko cukrem. Może to oznaczać, że nie będzie chciała jeść posiłków. Napoje te mogą również przyczyniać się do przybierania na wadze i próchnicy zębów. Jeśli dzieci zaczynają pić słodkie napoje, gdy są młode, może wywołać nawyk na całe życie.
Inne potrawy
Dzieci szybko rosną i rozwijają się każdego dnia. Ogranicz żywność, taką jak ciasteczka, cukierek, frytki, czekoladki, wypieki, i napoje bezalkoholowe. Te pokarmy są bogate w cukier, gruby, i/lub soli i mają mało składników odżywczych, których potrzebują.
Zachęcaj do dokonywania zdrowych wyborów żywieniowych
W tym wieku, Twoje dziecko może mieć intensywne życie towarzyskie, trochę kieszonkowego do wydania i pewne preferencje, jeśli chodzi o jedzenie. Będzie też pod wpływem znajomych i trendów, więc jest to świetny czas, aby wzmocnić przekaz o zdrowej żywności.
Na przykład, możesz wytłumaczyć dziecku, że zdrowe śniadanie może pomóc mu skoncentrować się na pracy w szkole i mieć mnóstwo energii na cały dzień.
Dzielenie się zdrowymi posiłkami i przekąskami z dzieckiem w wieku szkolnym może zachęcić je do spożywania pożywnego jedzenia i wypracować regularną rutynę żywieniową.
Kiedy pakujesz pudełko na lunch swojego dziecka, zdrowa różnorodność to droga do zrobienia. Możesz dołączyć warzywa, owoc, jogurt lub ser, mięso lub jajko, produkty pełnoziarniste (chleb, rolka, Pita, lub płaski chleb) i wodę.
W każdym wieku i na każdym etapie pomagasz dziecku w wyborze pożywnych pokarmów. Niektóre z najlepszych i najprzyjemniejszych sposobów ustalania i wzmacniania zdrowych nawyków żywieniowych obejmują:
- Zaangażuj swoje dziecko w planowanie i przygotowywanie posiłków.
- Regularnie spożywaj posiłki razem z rodziną – każdego wieczoru, jeśli to możliwe.
- Postaraj się mieć miskę owoców lub tacę z warzywami do przekąsek.
- W miarę możliwości zwiększaj różnorodność i oferuj zdrowe opcje.
- Zaopatrz swoją spiżarnię i lodówkę w dużo zdrowych, pożywne opcje, które są szybkie i łatwe w przygotowaniu.
© Wychowywanie dzieci Network Limited, powielane za zgodą.
Zasoby i linki:
Rząd Kanady:Dobre odżywianie z kanadyjskim przewodnikiem po żywności
HealthLinkBC:Zdrowe odżywianie dla szkół i społeczności
HealthLink BC:Zdrowe odżywianie:pomaganie dziecku w nauce zdrowych nawyków żywieniowych
HealthLink BC:rzeczy, które wpływają na wybory żywieniowe