• Niemowlęta
• Zakładanie rodziny
• Dzieci
• Ogólne rodzicielstwo
• Noworodki
• Nastolatki
• Maluchy
• Ciąża

Czego wpływa na to, co jedzą dzieci?

Łatwo przypisać rodzicom rolę głównych dostawców diety. Ale dzieci w wieku szkolnym rozwijają niezależne nawyki – preferencje osobiste i wpływy zewnętrzne odsuwają je od surowo kontrolowanej diety domowej. Niska wartość odżywcza wyborów poza domem przyczynia się do epidemii otyłości. Rodzice aktywnie wspierający zdrowe wybory dbają o zdrowie dziecka na całe życie.

Dostępność

Choć Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health stwierdza: „Podobieństwo diety dziecko-rodzic w USA jest stosunkowo słabe”, czynniki rodzinne kształtują preferencje. Jako główny kupujący decydujesz, co ląduje w lodówce – a dzieci lubią to, co znają. Finanse domowe decydują o dostępności produktów, co zależy od statusu materialnego.

Zakazy i nagrody

Zakazywanie produktów czyni je bardziej pożądanymi i prowadzi do przejadania. Nagradzanie jedzeniem sprawia, że staje się mniej atrakcyjne. Jeśli musisz podkupić dziecko jedzeniem, budujesz opór przeciwko niemu. Nastawienia nauczone w domu kierują wyborami poza nim – na korzyść zdrowia lub na szkodę przez junk food.

Jedzenie poza domem

Coraz więcej matek pracuje, więcej dzieci je w szkołach/żłobach – a NIH donosi, że te posiłki są ubogie odżywczo mimo norm. Automaty ze słodkim/tłustym jedzeniem. Zajęte matki sięgają po gotowce i fast food. Nadwymiarowe porcje zmyślają pojęcie sytości → nadjedzenie i przytylanie. National Academy of Sciences: częste wspólne, domowe posiłki = zdrowsze nawyki dziecka.

Media

NAS: „Jedną z siły socjalizujących wpływającą na jedzenie dzieci są media. Dziś młodzież żyje w nasyconym mediami środowisku”. Dzieci chcą znanych marek – reklamy TV, druku, mail, internet ekstensywnie rozszerzają ich świadomość marki. Chwytliwe melodie i wizualne haczyki zagrażają chęcią konkretnego produktu.

Emocje

Jedzenie to sposób na stres i depresję – u dzieci też. Trudności w szkole, domu, z kolegami → przejadanie lub odjedzenie. „Food Marketing to Children”: większy stres = więcej tłuszczu, mniej owoców/warzyw, częstsze przekąski, pomijanie śniadań – niezależnie od płci, wagi, statusu, etniczności.