MyPlate – amerykański model zdrowego talerza

MyPlate – symbol zdrowego odżywiania

MyPlate to model zdrowego jedzenia w USA. Eksperci USDA (Departament Rolnictwa), odpowiedzialny za żywienie, stworzyli kolorowy talerz, by ułatwić zapamiętanie:

  • Jedz różnorodne zdrowe produkty.
  • Jedz mniej niektórych, więcej innych.

Talerz ma cztery sekcje – warzywa, owoce, zboża, białko – plus nabiał (niebieski kubek) obok.

Główna zasada: owoce i warzywa = połowa talerza. Zboża i białko = ok. ćwiartka każde.

Podział pomaga kontrolować porcje. Nadwielkie porcje prowadzą do przytycia.

Co to znowu zboża?

Owoce i warzywa znasz. Przypomnienie trzech innych grup: białko, zboża, nabiał:

  • Białko: wołowina, drób, ryby, jajka, orzechy, nasiona, bobowite (czarna fasola, groch łamany, soczewica, tofu, burgery wege). Buduje i utrzymuje tkanki.
  • Zboża: chleb, płatki, ryż, tortille, makaron. Przynajmniej połowa to zboża pełnoziarniste (chleb razowy, owsianka, ryż brązowy). Pełnoziarniste = więcej błonnika, lepsza sytość.
  • Nabiał: mleko, jogurt, ser, mleko sojowe wzbogacone. Kubek nabiału to np. szklanka mleka, ale też jogurt/ser. Wybieraj niskotłuszczowy/beztłuszczowy.

Talerz działa na śniadanie, obiad, kolację. Pytanie: czy muszę jeść warzywa na śniadanie? Nie, ale celuj w różnorodność grup w każdym posiłku. Jeśli śniadanie bez warzywa – dodaj je na przysmak lub więcej na kolację.

Talerz pokazuje balans grup. Sekcja białka mniejsza – nie tyle potrzebujesz. Więcej owoców/warzyw = mniej kalorii ogółem = zdrowsza waga. Plus witaminy i minerały.

Więcej na ChooseMyPlate.gov.

Previous:

Next:

  • Pochwała dla mam to super, ale to jest jeszcze lepsze
    Pochwała dla mam to super, ale to jest jeszcze lepsze
    Jeden popularny trend, który niedawno pojawił się w sieciowym świecie rodzicielstwa, to posty doceniania mam. W tych postach ojcowie piszą o całej trudnej, wyczerpującej, zmęczającej pracy, jaką robią ich partnerki, a potem mówią, jak bardzo to ceni
  • Ile kosztuje transport dzieci po lekcjach? Przewodnik po cenach
    Ile kosztuje transport dzieci po lekcjach? Przewodnik po cenach
    Jest 15:00, Twój syn musi trafić na pływanie, a córka na trening piłki nożnej – ale Ty i Twój mąż wracacie z pracy za dwie godziny. Jak rodzina 2+2 może być w kilku miejscach naraz? Jeśli nie masz sprawnego znajomego lub krewnego, który pomógłby z t
  • Dlaczego grupowanie dzieci według zdolności działa
    Dlaczego grupowanie dzieci według zdolności działa
    Czas na czwartoklasistów w Washburn Elementary School, w Bloomington, Minnesota, na pracę z językiem angielskim. Po dyskusji w klasie o Chicken Sunday, książce promującej przyjaźnie wielokulturowe, Kim Avaloz, ich nauczycielka, kieruje 19 uczniów do