• Niemowlęta
• Zakładanie rodziny
• Dzieci
• Ogólne rodzicielstwo
• Noworodki
• Nastolatki
• Maluchy
• Ciąża

6 korzyści zdrowotnych czosnku dla niemowląt

„Diabelka pozwoli Ci wejść do metra, ale czosnek zapewni Ci miejsce”. – Nieznane.

Czosnek jest składnikiem kuchennym o ostrym smaku, który dodaje smaku i aromatu potrawom. Chociaż jest uważany za bezpieczny dla dorosłych, niektórzy rodzice zastanawiają się, czy czosnek dla niemowląt jest bezpiecznym wyborem. Wiedza o tym pomoże Ci wprowadzić go do diety Twojego dziecka w odpowiednim wieku i w sposób dostosowany do wieku.

Warto wiedzieć, że smak czosnku wydaje się przemawiać do niemowląt, zanim zaczną spożywać pokarmy stałe. Badania pokazują, że niemowlęta karmią się lepiej, gdy ich mamy spożywają czosnek . Co więcej, czosnek ma kilka właściwości leczniczych, które mogą korzystnie wpływać na jego zdrowie.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, kiedy dzieci mogą spożywać czosnek, jakie są jego możliwe korzyści zdrowotne i jakie są przepisy na smaczne przepisy na czosnek, które możesz przygotować dla swojego dziecka.

Kiedy dzieci mogą mieć czosnek?

Możesz zacząć podawać czosnek niemowlętom w wieku od sześciu do ośmiu miesięcy. Jednak niektóre dzieci mogą mieć trudności z trawieniem lub mogą rozwinąć alergię. Ponadto czosnek powinien być świeży i podawany w ograniczonych ilościach.

Reakcja na czosnek może objawiać się skurczami, obrzękami, wymiotami lub biegunką. Odwiedź pediatrę, jeśli zaobserwujesz którykolwiek z tych objawów. Natychmiast zasięgnij porady lekarza, jeśli Twoje dziecko ma problemy z oddychaniem lub poważne reakcje.

Wartość odżywcza czosnku

Czosnek jest dobrym źródłem witaminy B6, manganu, selenu, potasu i żelaza. Wiadomo również, że ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwpierwotniacze, co może pomóc chronić dziecko przed infekcjami.

Źródło: ndb.nal.usda.gov

Korzyści zdrowotne czosnku dla niemowląt

Oto kilka sposobów, w jakie czosnek może być korzystny dla Twojego dziecka.

1. Oto kilka sposobów, w jakie czosnek może być korzystny dla Twojego dziecka.

Właściwości antybakteryjne i antywirusowe czosnku chronią Twoje dziecko przed przeziębieniem. Zupa czosnkowa może zmniejszyć dotkliwość przeziębienia. Olejki lotne zawarte w czosnku pomagają otworzyć drogi oddechowe i złagodzić stan.

2. Właściwości przeciwdrobnoustrojowe regulują infekcje

Fitochemikalia obecne w czosnku mogą być skuteczne w zabijaniu bakterii w okrężnicy i jelicie cienkim. Jednak czosnek jest nieszkodliwy dla drobnoustrojów probiotycznych znajdujących się w układzie pokarmowym dziecka.

Właściwości przeciwdrobnoustrojowe pomagają również szybko goić rany. Możesz zmieszać świeży sok z ząbków czosnku z sokiem owocowym lub warzywnym i podać dziecku miksturę.

3. Zabija szkodliwe robaki jelitowe u niemowląt

Gdy robaki jelitowe, takie jak tasiemce, dostają się do organizmu dziecka w postaci jaj, osadzają się w jelitach i żywią się składnikami odżywczymi, prowadząc ostatecznie do infekcji i dolegliwości. Czosnek może działać jako skuteczny lek przeciwrobaczy, zabijający robaki jelitowe.

4. Działanie przeciwzapalne wspiera układ odpornościowy

Czosnek stymuluje typy komórek, takie jak makrofagi, limfocyty, komórki NK, komórki dendrytyczne i eozynofile, budując w ten sposób układ odpornościowy dziecka. Ponadto reguluje wydzielanie cytokin, co może pomóc w leczeniu lub zapobieganiu otyłości, zespołowi metabolicznemu w miarę wzrostu dziecka.

Kiedy mówimy, że czosnek jest dobry dla Twojego dziecka, mamy na myśli jego ograniczoną ilość. Daj mu odpowiednią ilość, aby mógł cieszyć się korzyściami płynącymi z tego jedzenia.

Ile czosnku jest bezpieczne dla niemowląt?

Początkowo podawaj jeden ząbek czosnku dziennie. Traktuj czosnek jako nową żywność i przestrzegaj zasady oczekiwania 3-5 dni, aby wykluczyć jakąkolwiek reakcję alergiczną. Jeśli nie wykazują żadnych reakcji, możesz stopniowo zwiększać ilość, ale pamiętaj, że dziecko nie może jeść czosnku tak jak dorosły.

Jak wybrać, przechowywać i używać czosnku?

Używaj świeżego czosnku zamiast pasty lub proszku. Wybierz ten, który jest soczysty i biały. Zdejmij skórę, zmiel lub zmiażdż i dodaj do diety. Siekanie lub miażdżenie pomaga wydzielać OSC.

Odstawić zmiażdżony czosnek na 10 minut przed gotowaniem. Pozwoliłoby to na całkowity rozwój OSC.

Podawaj zupę czosnkową maluchowi, dodając szczyptę cukru, aby zakamuflować mocny smak. Przechowuj czosnek w ciepłym, suchym miejscu.

Nie podawaj maluchowi całego goździka, ponieważ trudno go przeżuć i może stwarzać ryzyko zadławienia. Zamiast tego dodaj go do różnych przepisów, które dla nich przygotowujesz, drobno krojąc lub miażdżąc.

Przepisy na czosnek dla niemowląt

Oto kilka prostych przepisów zawierających czosnek:

1. Zupa drobiowo-czosnkowa

Czas przygotowania: 40 minut

Będziesz potrzebować:

• 50 g kurczaka bez kości

• 1/2 łyżeczki imbiru (tartego)

• 3-4 czosnek (posiekany)

• 5 filiżanek wody

• 1 mała cebula (drobno posiekana)

• Pieprz

• Sól

Jak:

1. Przenieś wszystkie składniki do szybkowaru i gotuj na małym ogniu przez 10 minut i na małym ogniu przez 15 minut.

2. Odcedź bulion po ostygnięciu i podawaj na ciepło.

2. Pomidor rasam (indyjski przepis)

Czas przygotowania: 40 minut

Będziesz potrzebować:

• 3 pomidory

• 2 ząbki czosnku (posiekane)

• 2-3 czarne ziarna pieprzu

• 1 szklanka wody

• 1/2 łyżeczki nasion kminku

• sól do smaku

• 1/2 łyżeczki oleju

Jak:

1. Podgrzej olej, dodaj kminek, czosnek i pieprz. Podsmażyć.

2. Dodaj wodę i pomidory. Gotuj przez 10 minut. Usuń płomień i pozwól mu ostygnąć.

3. Dobrze rozgnieść. Aby usunąć skórkę pomidora, odcedź miksturę.

5. Dodaj smażoną mieszankę.
6. Podawaj jako zupę lub podawaj z puree ryżowym.

3. Chleb czosnkowy (10 miesięcy)

Czas przygotowania: 15 minut

Będziesz potrzebować:

• 1 ząbek czosnku

• 1 ciabatta (białe włoskie pieczywo)

• 50g zmiękczonego masła

• 1 łyżeczka świeżej pietruszki (posiekana)

Jak:

1. Do miski dodaj masło, pietruszkę i zmiażdżony ząbek czosnku i dobrze wymieszaj.

2. Rozłóż mieszankę cienką warstwą po obu stronach chleba.

3. Piecz chleb w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C/gaz 6 przez pięć do 10 minut.

4. Piecz obie strony, aż się zarumienią.

Rodzice są podekscytowani wprowadzeniem czosnku dla dzieci ze względu na jego liczne korzyści zdrowotne. Choć jest bezpieczna, to przy jej wprowadzaniu należy zachować ostrożność i wybrać odpowiedni wiek. Najpierw sprawdź u pediatry, czy Twoje dziecko może zacząć spożywać czosnek. Następnie wprowadź świeży czosnek w minimalnych ilościach i postępuj zgodnie z zasadą trzydniowego oczekiwania. Zachowaj czujność na wszelkie skutki uboczne i zgłoś je swojemu lekarzowi. Jeśli nie masz pewności, jak wprowadzić tę przyprawę, jesteśmy pewni, że nasze smaczne przepisy na czosnek dla niemowląt będą pomocne.