Domowe jedzenie dla dzieci z dyni

Domowe jedzenie dla niemowląt zapewnia wiele korzyści. Jest tańsza niż kupowana w sklepie, możesz dołączyć dokładnie te składniki, które chcesz, aby Twoje dziecko miało, i możesz wybrać produkty sezonowe i idealnie świeże, maksymalizując wartości odżywcze w posiłkach Twojego dziecka.

Kiedy przygotowujesz własne jedzenie dla niemowląt, łatwo jest również dostosować swoje przepisy do wszelkich alergii lub wrażliwości, które ma Twoje dziecko.

Dynia jest doskonałym źródłem witaminy A, potasu, magnezu i cynku, a także dobrym źródłem błonnika. Jest również pyszny i wszechstronny, co sprawia, że ​​te owoce są doskonałym składnikiem wielu domowych przepisów na jedzenie dla niemowląt.

Kiedy wprowadzić dynię do diety dziecka

Ogólnie rzecz biorąc, zdrowe dzieci mogą cieszyć się purée z dyni, gdy tylko zaczynają spożywać pokarmy stałe (w przypadku większości niemowląt około 6 miesiąca życia).

Przed rozpoczęciem przyjmowania pokarmów stałych rozważ historię zdrowia swojego dziecka i omów czas z pediatrą.

Wybór dyń

Poszukaj dyń, które są oznaczone jako dynie do ciasta lub dynie cukrowe. Mają najlepszy smak i bogatą, kremową konsystencję, która sprawdza się w przepisach. Nie popełnij błędu kupując rzeźbioną dynię na jedzenie dla niemowląt! Żylasty miąższ nie ma przyjemnego smaku i nie tworzy gładkiego purée.

Jeśli chodzi o wielkość, dobrze sprawdzają się małe dynie, które ważą od 5 do 7 funtów. Smakują słodsze niż duże dynie i są łatwiejsze w obróbce, ponieważ są delikatniejsze i nie mają tylu nasion i nitek.

Jedna 3-funtowa dynia da około 2 filiżanek purée.

Gotowanie i pieczenie

Dynię można przygotować w taki sam sposób, jak inne owoce i warzywa — gotowanie na parze, gotowanie lub pieczenie. Jednak ze względu na dużą zawartość wody w dyni pieczenie jest najpopularniejszą metodą.

Pieczenie nie tylko zachowuje najwięcej składników odżywczych, ale także karmelizuje naturalne cukry w dyni, co zapewnia bogaty smak i konsystencję.

Pieczenie dyni też jest proste. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami, aby upiec dynię i zrobić domowe purée:

  1. Odetnij łodygę, a następnie pokrój dynię na pół od góry do dołu.
  2. Wygarnij nasiona i nitki metalową łyżką.
  3. Ułóż połówki dyni, ściętą stroną do dołu, na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Piecz w temperaturze 400 F przez 30-45 minut lub do momentu, gdy nóż będzie można łatwo wbić w skórkę. Po zakończeniu miąższ będzie całkowicie miękki.
  5. Pozwól, aby ugotowana dynia ostygła, a następnie zgarnij miąższ i włóż do robota kuchennego.
  6. Pure do uzyskania gładkości.

Masz to, świeżo przygotowane jedzenie dla niemowląt z dyni!

Ugotowana dynia będzie przechowywana w lodówce do tygodnia lub w zamrażarce do trzech miesięcy.

Sprzęt do robienia puree z dyni

Nie potrzebujesz wymyślnego sprzętu do robienia jedzenia dla niemowląt, zwłaszcza jeśli używasz dyni. Talerz i widelec wystarczą do zgniecenia ugotowanej dyni, ale robot kuchenny przygotuje gładkie puree bez grudek.

Jeśli zdecydujesz się wprowadzić dynię, gdy Twoje dziecko po raz pierwszy zaczyna jeść produkty stałe, najlepiej zacząć od purée o jednolitej konsystencji. Gdy opanują umiejętność jedzenia gładkich produktów stałych, możesz zacząć zostawiać kilka małych grudek.

Smakowanie dyni dla niemowląt

Gdy Twoje dziecko przyzwyczai się do jedzenia zwykłej dyni, możesz dodawać nowe składniki pojedynczo, odczekując trzy do czterech dni między każdym nowym dodaniem, aby monitorować wszelkie niepożądane reakcje.

Wprowadzając nowe potrawy, bądź kreatywny i baw się dobrze! Wiele dzieci uwielbia dynię i pasuje zarówno do pikantnych, jak i słodkich potraw, dzięki czemu jest doskonałym dodatkiem do ich diety.

Spróbuj dodać niewielkie ilości przypraw, takich jak gałka muszkatołowa lub cynamon, do puree Twojego dziecka. Możesz również łączyć smaki, mieszając dynię z innymi purée owocowymi lub mięsnymi albo dodając odrobinę masła i soli, aby uzyskać dodatkowy smak.

Kilka innych pomysłów na urozmaicenie przecierów z dyni Twojego dziecka:

  • Dodaj dynię do jogurtów i płatków śniadaniowych dla niemowląt.
  • Zamieszaj trochę w purée z bananów, jagód lub brzoskwiń.
  • Najlepiej gotowana soczewica z puree z dyni.
  • Wymieszaj puree z dyni z kurczakiem, aby mięso było smaczniejsze dla wybrednego dziecka.

Pieczona lub gotowana na parze dynia pokrojona w kostkę to świetne przekąski dla niemowląt, które odkrywają świat samodzielnego karmienia.

Czy mogę nakarmić moje dziecko dynią z puszki?

Chociaż domowe purée z dyni oferuje świeższy smak niż odmiana z puszki, z pewnością możesz użyć dyni w puszkach, jeśli masz mało czasu lub nie masz ochoty robić własnego. Jest na tyle gładka, że ​​można ją podawać bezpośrednio z puszki bez dalszego przecierania. Tylko pamiętaj, aby użyć zwykłej dyni w puszkach. Mieszanka ciasta dyniowego nie jest odpowiednia dla niemowląt, ponieważ zawiera dodane słodziki i inne składniki.

Pod względem odżywczym dynia w puszkach jest bardzo podobna do świeżej dyni. Oba są naładowane składnikami odżywczymi.


Previous:

Next: