Czy moje dziecko może jeść ryż?

Pamiętasz, jak zapisałeś się na to luksusowe krzesełko do karmienia, kiedy byłaś w ciąży? Być może siedzi w kącie Twojej kuchni lub jadalni, czekając na moment, w którym Twoje dziecko będzie wreszcie gotowe do rozpoczęcia testowania smaku stałych pokarmów. Ta chwila w końcu nadejdzie, gdy osiągną szósty miesiąc życia lub pokażą stałe oznaki gotowości do jedzenia,

Warzywa i owoce są popularnymi opcjami, aby rozpocząć solidny pociąg do jedzenia, ale ryż jest również opcją napełniania. Tak, możesz karmić ryżem dzieci w wieku sześciu miesięcy lub starsze. Są jednak pewne zastrzeżenia, którymi zajmiemy się wkrótce.

Co to jest ryż?

Na początku może to brzmieć jak głupie pytanie. Jako osoba dorosła prawdopodobnie często spożywasz ryż w takiej czy innej formie. Oczywiście wiesz, co to jest! Ale podzielmy to trochę bardziej.

Ryż jest w rzeczywistości nasionem gatunku trawy o nazwie Oryza sativa i istnieją dosłownie tysiące różnych rodzajów. Masz odmiany długoziarniste, średnioziarniste, krótkoziarniste oraz ryż pełnoziarnisty lub rafinowany. Jest źródłem błonnika, magnezu, manganu, witamin B1 i B6, selenu i fosforu. A Twoje dziecko może czerpać wszystkie te korzyści odżywcze, gdy tylko będzie gotowe na wysokie krzesełko.

Czy ryż jest bezpieczny dla mojego dziecka?

Ryż jest bezpieczny dla niemowląt w wieku co najmniej sześciu miesięcy, o ile został przetarty do konsystencji łatwej do połknięcia dla dziecka. Tanya Roman, MD, szefowa pediatrii w Community Health of South Florida, Inc., zaleca rozpoczęcie dziecka od zbóż ryżowych. Może być upłynniony z mlekiem matki lub mieszanką dla łatwego spożycia.

„Niektóre dzieci mogą wcześniej zacząć jeść płatki ryżowe; zależy to od różnych czynników” – mówi dr Roman. „Zazwyczaj jest to coś, o czym rozmawiasz ze swoim pediatrą. Ale w większości przypadków od 6 do 8 miesięcy dzieci zaczynają jeść pokarmy stałe”.

Jeśli naprawdę swędzi Cię, aby kupić swojemu maluchowi prawdziwe rzeczy, a nie płatki ryżowe, dr Roman mówi, że dobrze jest przetrzeć je mlekiem modyfikowanym lub mlekiem matki.

„To zależy od wieku dziecka” – wyjaśnia. „W wieku 6 miesięcy mogą tylko połykać, więc potrzebują rzeczy w czystej konsystencji. Dlatego ludzie zamiast tego używają płatków ryżowych. Zwykle, jeśli podasz ryż tak, jak go ugotujesz (tak jak jedzą go starsze dzieci lub dorośli) , dzieci muszą być nieco starsze, aby mogły dobrze przeżuwać i się nie zadławić”.

Korzyści z dawania ryżu dla niemowląt

Trzeba przyznać, że płatki ryżowe dla niemowląt mają niewielką lub żadną wartość odżywczą. Jego zalety ograniczają się na ogół do tego, że jest lekkostrawny i często wzbogacany żelazem. Jest to jednak dobra opcja, aby zacząć wprowadzać malucha do nowych pokarmów i tekstur, a jeśli zdecydujesz się podawać puree ryżowe zmieszane z mlekiem matki, możesz uzyskać niektóre z korzyści odżywczych, jakie ryż ma do zaoferowania.

Zagrożenia związane z zbyt szybkim podawaniem dziecku ryżu

Największym ryzykiem zbyt szybkiego podania dziecku ryżu jest to, że jego układ trawienny może nie być jeszcze gotowy.

„Z tego powodu zaleca się unikanie wszelkich pokarmów stałych przed 4 miesiącem życia” – mówi Emily Sylvester, MS, RD, LDN, IBCLC z NurtureTalk. „Pierwsze kilka miesięcy karmienia jest tak naprawdę przeznaczone do nauki i eksperymentowania. Jeśli dziecku podaje się tekstury, takie jak gotowany ryż, zbyt wcześnie, zbyt często lub zbyt mocno, a dziecko nie jest gotowe do rozwoju lub czuje się z tym niekomfortowo, może to prowadzić do awersji do jedzenia."

Istnieją również obawy dotyczące arsenu w ryżu. Z tego powodu rozsądnie jest monitorować, ile płatków ryżowych lub puree ryżowego zjada twoje dziecko.

„Badania sugerują, że w ryżu, który pochodzi z gleby, występuje podwyższony poziom arsenu i metali toksycznych” – mówi Sylvester. „Jednak ryż spożywany przez niemowlęta z umiarem i w koordynacji z różnymi nowymi produktami spożywczymi jest uważany za bezpieczny”.

Kiedy i jak wprowadzić ryż

Chociaż ryż nie jest jedną z ośmiu największych alergii pokarmowych, Sylvester nadal zaleca wprowadzanie go tak samo, jak każdego innego jedzenia:w odstępie kilku dni od każdej innej nowej żywności.

„Płatki ryżowe można początkowo podawać same, a następnie mieszać z innymi puree i miękkimi pokarmami” – mówi. „Płatki dla niemowląt w dużej mierze nie mają dużej wartości odżywczej, ale jeśli inne pokarmy bogate w żelazo nie są jeszcze oferowane, płatki ryżowe (i inne płatki dla niemowląt) dodały do ​​nich żelazo, aby zapewnić dzieciom zaspokojenie zapotrzebowania na żelazo w miarę dorastania. „

Sylvester twierdzi, że w przypadku krakersów ryżowych i wafli przeznaczonych dla niemowląt można je oferować jako przekąskę na palce, ponieważ praktycznie rozpływają się w ustach. Jednak te przekąski mają niewielką lub zerową wartość odżywczą, więc nie powinny być traktowane jako zamiennik posiłku.

Jaką ilość ryżu powinienem dać mojemu dziecku?

Dr Roman mówi, że istnieją określone standardowe ilości ryżu lub płatków ryżowych, które można podać dziecku. To jeden z powodów, dla których zdecydowanie zachęca dziecko do dobrze zbilansowanej diety.

„Zaleca się naprzemienne stosowanie ryżu z innymi rodzajami zbóż, takimi jak jęczmień, owies i inne produkty wieloziarniste wraz z warzywami i owocami” – radzi.

Słowo od Verywell

Jeśli Twoje dziecko ma 6 miesięcy lub starsze, bądź podekscytowany, ponieważ możesz zacząć dzielić się z nim swoją miłością do ryżu. Zacznij od płatków ryżowych lub puree ryżowego z mieszanką lub mlekiem matki, aby uzyskać gładką konsystencję. Upewnij się, że jest częścią dobrze zbilansowanej diety złożonej z innych zbóż, a także owoców i warzyw.

Ważne jest również, aby nowe pokarmy wprowadzać osobno, w odstępie kilku dni między sobą. Pomoże Ci to zidentyfikować potencjalne alergie pokarmowe. Jeśli masz jakiekolwiek obawy dotyczące tego, kiedy, jak lub co zacząć karmić swoje dziecko ryżem, porozmawiaj z pediatrą w celu uzyskania wskazówek. Każde dziecko jest inne, a jego lekarz może najlepiej odpowiedzieć na jego potrzeby żywieniowe.


Previous:

Next: