Kiedy moje dziecko może jeść sól?
Gdy dziecko zaczyna jeść pokarmy stałe, ekscytujące jest obserwowanie reakcji na nowe smaki. Ale karmienie czymś innym niż mleko matczy lub modyfikowane budzi pytania o bezpieczeństwo. Niektóre produkty są OK, ale dopiero po osiągnięciu określonego wieku. Inne – zdrowe tylko w małych ilościach.
Sól to naturalny element ludzkiej diety, ale dzisiaj większość ludzi je jej za dużo, co prowadzi do problemów zdrowotnych. Niemowlęta w szczególności nie powinny spożywać zbyt dużej ilości soli.
„Do 12. miesiąca życia dziecko dostarcza wystarczająco soli z mleka modyfikowanego i piersi, więc nie ma potrzeby dodawania soli do innych pokarmów”, mówi dr Preeti Parikh, pediatra i dyrektor medyczny GoodRx. „Po tym wieku jest bezpieczna tylko w bardzo ograniczonym stopniu.” Oto co musisz wiedzieć o spożyciu soli przez niemowlę.
Czy sól jest bezpieczna dla mojego dziecka?
Naturalna sól w mleku matczy lub modyfikowanym jest bezpieczna, ale to wszystko, czego dziecko potrzebuje. Dodawanie soli do pokarmów stałych nie jest zalecane dla dzieci do 1. roku życia. Oznacza to: nie solisz podczas gotowania i unikać przetworzonego jedzenia i jedzenia w restauracjach – często bogatego w sód.
„Sól, czyli chlor sodu, to niezbędny składnik odżywczy, naturalnie występujący w większości produktów, obecny w mleku modyfikowanym i piersi”, mówi Kristian Morey, dietetyk kliniczny. „W większości przypadków nie ma potrzeby dodawania soli do diety niemowlęcia.”
wręcz przeciwnie – dodawanie soli może zaszkodzić nerkom, które nie radzą sobie z dużą ilością sodu. Wprowadzanie pokarmów bez soli pomaga też dziecku rozwijać smak na niesolone jedzenie, co sprzyja zdrowszym nawykom na całe życie.
Ryzyka wczesnego dawania soli
Choć sól jest niezbędnym mineralem, zazwyczaj nie musisz martwić się o jej niedobór. O ile nie ma specyficznych schorzeń, niemowlęta pobierają wystarczająco sodu pijąc mleko matczy lub modyfikowane.
Problem polega na unikaniu nadmiaru. Dodawanie soli prawdopodobnie przekroczy zalecane dawki i może powodować problemy.
Uszkodzenie nerek
Nerkowe niemowląt nie są w pełni rozwinięte i mogą nie poradzić sobie z nadmiarem soli. Szczególnie ważne unikanie produktów przetworzonych i gotowych – one mają najwięcej sodu.
Nadciśnienie
Wczesne przyzwyczajanie do słonego smaku może wykształcić preferencję słonych pokarmów – w pewnym stopniu OK, ale nadmiar soli ryzykuje podwyższonym ciśnieniem w przyszłości. Nadciśnienie u dzieci wiąże się z ryzykiem chorób serca.
Osłabienie odporności
Nowe badania łączą nadmiar soli z osłabionym układem odpornościowym. Zbyt dużo soli sprawia, że nerki pracują za mocno, uwalniając substancje hamujące układ odpornościowy.
Kiedy i jak wprowadzić sól
Po 1. roku życia możesz rozważyć szczyptę soli do smakowania. Ale najlepiej minimalizować produkty przetworzone – one mają dużo soli. „Często produkty ze sklepu już zawierają sól”, mówi dr Parikh. „Jedzenie ich niemal na pewno przekroczy zalecaną dawkę, co może powodować problemy.”
Jeśli podajesz produkty przetworzone – nie dodawaj soli do gotowania. „Pamiętaj, jeśli używasz przypraw z sodem (sos sojowy, keczup) lub dajesz słone produkty (wędliny, makaron z serem, konserwy), możesz już spełniać lub przekraczać normy sodu dla małych dzieci”, dodaje Morey.
Ile soli dać dziecku?
Unikaj soli do 1. roku. Po 1. roku – bardzo mała ilość, tyle co szczypta dodana do domowego jedzenia.
| Ilość soli do podania dziecku w zależności od wieku | |
|---|---|
| Od urodzenia do 1 roku | Mniej niż 1 g dziennie (bez dodawania soli) |
| 1–3 lata | Nie więcej niż 2 g dziennie |
| 4–6 lat | Nie więcej niż 3 g dziennie |
Słowo na koniec
Nie zaleca się dodawania soli do diety niemowlęcia. Dzieci już dostają cały potrzebny sód z mleka matczy i modyfikowanego. Dodawanie soli może szkodzić. Produkty gotowe i z restauracji mają dużo soli – najlepiej je unikać.
Jeśli dziecko mało je lub jest wybredne – nie doprawiaj solą, by zachęcić do jedzenia. Lepiej serwować zróżdicowane, wartościowe pokarmy i pozwalać dziecku wybierać. Przy problemach z jedzeniem – zawsze skonsultuj pediatrę.
-
Carpooling to trochę jak bogactwo: znacznie ułatwia życie, ale wiąże się z wielką odpowiedzialnością. Choć korzyści z ustalenia carpoolu dla dziecka/trudno się zaprzeczyć – mniej czasu w aucie, mniej pieniędzy na paliwo, więcej czasu dla siebie – wa -
Kiedy otrzymujesz ofertę pracy, jedno z pierwszych pytań to często: „ile realnie dostanę na rękę?”. To niemal zawsze inna kwota niż ta, jaką oferuje rodzina, bo ich oferta nie uwzględnia podatków odprowadzanych z każdej wypłaty. Całkowita kwota, jaką -
Wedle CDC, otyłość u dzieci drastycznie wzrosła w ostatnich dekadach. W 1980 r. 7% dzieci 6–11 lat było otyłych. W 2012 r. – 18%. To przerażające, bo otyłość ryzykiem chorób serca, cukrzycą, bezdechem snowym, problemami kostnymi, problemami psychicz
