Jak przechowywać domowe potrawki w lodówce

Słoikowe potrawki są wygodne, ale drogie i mogą zawierać skrobię i cukry obniżające wartość odżywczą. Domowe potrawki to ekonomiczny i zdrowy sposób karmienia – pewnie łatwiejszy, niż myślisz. Wystarczy ugotować owoce, warzywa lub mięso i zblendować. Ale bezpieczeństwo jest priorytetem – przestrzegaj tych zasad przechowywania w lodówce.

Potrzebne rzeczy

  • Zblendowana potrawka
  • Łyżka
  • Płytki szklany lub plastikowy pojemnik ok. 120 ml (1/2 szklanki)
  • Hermetyczna pokrywka
  • Naklejka z datą
  • Długopis
  • Lodówka utrzymująca stałą temperaturę 4°C (40°F) lub niżej

Instrukcje

  1. Przygotuj małą partię potrawki – na 1–2 dni. Owoce zblendowane mogą zepsuć się po 1 dniu, warzywa i mięsa zazwyczaj trzymają 2 dni.
  2. Od razu po zblendowaniu przełóż do płytkiego pojemnika. Ważne: zacznij chłodzić natychmiast, zanim bakterie zaczną rosnąć. Płytki pojemnik zapewnia szybkie schłodzenie w lodówce.
  3. Zakręć pokrywkę szczelnie. Dobrze dopasowana pokrywka przedłuży świeżość.
  4. Na naklejce napisz datę i nazwę potrawki i przyklej na pokrywce. Bez etykiety nie rozróżnisz marchwi od batatów, nie pamiętasz, jak dawno zrobione i czy bezpieczne. Pamiętaj: potrawka w lodówce trwa max 2 dni. Na dłużej – zamrażarka.
  5. Wstaw do lodówki do następnego posiłku.
  • 6 wskazówek do rozmowy wideo z nianią, opiekunką, spacerowiczem psa lub opiekunem
    Znasz proces rekrutacji – ogłoszenie, screening, spotkania osobiście. Na szczęście XXI wiek przyniósł wideo w telefonach (i w aplikacji Care.com) i sprawia, że rozmowy są o wiele łatwiejsze. Dlaczego rozmowy wideo są lepsze? Widzenie kandydata i inte
  • 4 problemy przedszkolne – rozwiązane!
    Możesz się zdenerwować, jeśli nauczycielka Twojego dziecka powie Ci, że uderzył innego klockiem lub plunął na kogoś, ale bierz to spokojnie. „To normalne, by 3- lub 4-latek, który zwykle się dobrze zachowuje, zachowywał się nieakceptowalnie – nawet
  • Niepokojące badanie: wzrost ekspozycji na opioidy u młodych dzieci
    Nowe badanie z Szpitala Dzieci Nationwide Childrens Hospital opublikowane online w czasopiśmie Pediatrics cytuje alarmujący wzrost przypadków pochłaniania opioidów przez dzieci, co może być niezwykle niebezpieczne. Badacze przeanalizowali zgłoszenia