Slik mater du et laktoseintolerant småbarn

Laktoseintoleranse oppstår når tykktarmen ikke produserer nok laktase, som er enzymet som gjør at kroppen kan fordøye melk og andre meieriprodukter. Ifølge Den amerikanske akademi for pediatri er denne tilstanden faktisk ganske sjeldnen hos barn under 3 år, og de fleste kaukasiske barn utvikler den ikke før de er minst 4 eller 5 år gamle. Hvis småbarnet ditt er laktoseintolerant, kan han lide av symptomer som kramper, blåsting, gass, diaré og kvalme.

Du trenger

  • Lagret ost
  • Yoghurt med levende og aktive kultur
  • Laktosefri helmelk
  • Beriket hel sojamelk
  • Bakte bønner
  • Mandler
  • Brokkoli
  • Bok choy
  • Sort sirup (blackstrap molasses)
  • Boks laks
  • Boks sardiner
  • Mørk sjokolade
  • Ispinner

Fremgangsmåte

  1. Innfør små mengder meieriprodukter, litt av gangen, i kosten til småbarnet ditt hvis legen din mener det er trygt å gjøre det. Barn trenger kalsiumet som meierier inneholder for å vokse sterke, sunne bein, samt vitamin D og protein som også finnes i meieriprodukter. I mange tilfeller vil laktoseintolerante barn kunne tilpasse kroppene sine til gradvis å spise begrensede mengder meierier. Gi barnet ditt små mengder melk til måltidene, siden å ha mat i magen vil hjelpe ham med å absorbere og fordøye laktosen i melken. Prøv ham med lagrede oster som cheddar, da disse er ganske lave i laktose. Se etter yoghurt med levende og aktive kulturer, som hjelper til å bryte ned laktose og gjøre den lettere å fordøye.

  2. Erstatt kuhmelk med en lavlaktose- eller laktosefri melk. Den amerikanske akademi for pediatri anbefaler laktosefri helmelk for barn under 2 år, og advarer om at melkerstatninger som ris- og nøttemelk ikke er like næringsrike som kuhmelk. AAP anbefaler også at melk fra geiter og sau ikke er laktosefri. Barnlege og neonatal ernæringsekspert Jatinder Bhatia, som skriver på BabyCenter-nettstedet, sier at sojamelk kan være en adekvat erstatningsdrikk for småbarnet ditt, men bare hvis du velger et merke som er beriket med vitaminer A og D og kalsium. Sørg for å kjøpe hel sojamelk, siden den inneholder fettet som er nødvendig for å fremme sunn hjernet utvikling hos barn under 2 år.

  3. Sørg for at småbarnet ditt spiser nok kalsiumrike ikke-meierimatvarer. Dette er spesielt viktig hvis du gir ham sojamelk i stedet for laktosefri kuhmelk, siden soja inneholder naturlig forekommende stoffer kalt fitater, som kan redusere kroppens opptak av kalsium. Småbarn trenger 500 mg kalsium per dag, og du kan hjelpe lille din med å få det han trenger ved å mate ham med matvarer som naturlig er rike på kalsium, som bakte bønner, mandler, brokkoli, bok choy, sort sirup og boks laks og sardiner.

  4. Hold øye med laktose i ikke-meierimatvarer. Sjekk etiketter på bearbeidede matvarer for følgende ingredienser: hvæ, melkefaststoffer, fettfattige melkefaststoffer og melkesukker. Noen matvarer som inneholder «skjult» laktose kan inkludere margarin, brød, kake, kaker, salatsaus, kornblanding, rørte egg, pannekaker, granolabarer, kremssupper og godteri, som melkesjokolade.

Previous:No

Next: