10 sunne snacksideer for barn som ikke smaker sunt

Føles det noen ganger som om det er umulig å få barnet til å spise næringsrik snacks? Vel, med riktig mat og oppskrifter kan du lage sunne snacks for barn som er så velsmakende at barna dine ikke engang vil innse at de spiser noe godt for dem.

"Å få barn til å spise sunn mat handler om å revurdere ingrediensene," sier Laura Fuentes, skaper av det barnevennlige oppskriftsnettstedet MOMables og forfatter av "The Best Homemade Kids' Snacks on the Planet." Trikset? Bruk sunne ingredienser, men tilbered dem på en barnevennlig måte. "I stedet for dampet brokkoli, for eksempel, legg brokkoli på en pizza," forklarer Fuentes.

Prøv disse 10 deilige snacksene og gjør matpakken til barnet ditt eller snacks etter skolen uimotståelig.

1. Frys ned sunne ispinner

"Popsicles virker som en godbit, men de kan faktisk være sunne når du lager dem hjemme med frisk frukt og yoghurt," forklarer Fuentes. Invester i noen fryseformer og vær kreativ med frukt. Disse fruktige yoghurtispinene eller sjokoladeavocado-islene fra MOMables er enkle å lage og smaker godt, og de er fylt med sunne antioksidantrike ingredienser. De er også enkle å ta ut av fryseren for en sunn matbit uten forberedelse!

2. Lag snacktime-pop

"Popcorn er en deilig, fullkornsmatbit som barn elsker å tilpasse!" sier kulinarisk coach Samantha Barnes, grunnlegger og administrerende direktør i Raddish Kids. Hopp over den konserveringsrike mikrobølgevarianten og sett din egen på bare noen få minutter med en popcornmaskin eller på komfyren. La deretter barna legge til sine egne pålegg og blandinger, for eksempel parmesanost, tørkede tranebær eller tørket krydder.

3. Bygg en bedre bento

"Å tilby mindre porsjoner og en rekke alternativer er gode måter å oppmuntre kresne spisere til å prøve sunnere mat," sier Jenna Rammell, en av grunnleggerne av bloggen Small Fry. Legg små sunne ting, for eksempel hakkede grønnsaker, frukt eller en håndfull nøtter i bento-bokser. Barn vil bli begeistret over å spise alle de forskjellige delene, forklarer Rammell.

4. Skjær søtpotetgull

Hvis du har en chipselsker på hendene, hopp over frityrkokeren og bytt inn næringsrike ingredienser som søtpoteter eller epler, som er fullpakket med vitaminer. Disse bakte søtpotetchipsene fra Small Fry vil fylle chipssuget mens de pakker en næringsrik punch. Hvis du har en luftfrityrkoker, prøv denne oppskriften på luftfrityrkokeren for søtpotet fra The Typical Mom.

5. Tilbud fersk frukt

Frukt tilbyr barna en søt godbit, men lite vet de hvor næringsrike disse jordbærene og blåbærene faktisk er. Fuentes foreslår å blande en bolle med friske bær med yoghurt for en enkel og sunn (men fortsatt søt!) matbit.

6. Slå på med smoothies

Smoothies er en velsmakende måte å snike inn frukt og grønnsaker barnet ditt ellers ikke ville prøve. Når de lages hjemme, kan smoothies fylles med frisk frukt og mørke bladgrønt, sier Barnes. "En favoritt etterskolematbit i huset vårt er vår Super-Power Milkshake, laget med frosne bananer, melk, grønnkål, kakaopulver, peanøttsmør og en skvett agave," forklarer hun. Lag din egen "milkshake" med frossen frukt og grønnsaker for å få barna til å slurpe i seg vitaminer på kort tid.

7. Pisk opp bananis

Ja, "is" kan være sunt - når det faktisk ikke er is. Teksturen og smaken til denne en-ingrediens frosne banan-"iskrem"-oppskriften fra Kitchen Counter Chronicles er så lik ekte is, at barna dine neppe vil legge merke til at de bare spiser most frukt.

8. Bli prikkete med yoghurt

Hvis snackpakker er noen indikator, tiltrekkes barna av morsomme og fargerike snacks. Dra nytte av det med disse frosne yoghurtprikkene fra Lady Behind the Curtain. Barna dine vil ha det gøy å lage (og spise) denne dessertlignende godbiten med alle de ernæringsmessige fordelene til naturlig yoghurt.

9. Begynn å dyppe

Butikkkjøpte dipper som hummus og guacamole er et proteinrikt mellommåltid som vil holde barna mette lenger og mindre sannsynlighet for å nappe konstant. “Barn elsker å dyppe!” sier Fuentes. "Og smakfulle dipper er en fin måte å snike inn grønnsaker på." Tilby grønnsaker som gulrotpinner å dyppe i hummusen eller oppskåret agurk for å dyppe i guacamole.

10. Granolabarer

Noen snacks som barna dine allerede elsker, som granola og proteinbarer, kan virke som et sunt alternativ, men mange er fulle av sukker og andre bearbeidede ingredienser. Gi barna smaken de elsker med en sunnere vri ved å lage din egen variant med sunne ingredienser. Begynn med disse fem ingrediensene ikke-bake granolabarer fra Minimalist Baker, og tilpass dem med barnas favoritttillegg.

Nøkkelen til å få barn til å spise sunt er å kun tilby sunne alternativer, sier Rammell. Tilby stadig kloke snacks, og snart nok vil den kloke vanen bli en annen natur.