• babyer
• Bygge en familie
• barn
• Generelt Foreldre
• nyfødte
• tenåringer
• småbarn
• graviditet

5 enkle 4. juli dessertoppskrifter

Den fjerde juli er en dag for å feire Amerika og alt rødt, hvitt og blått! Disse deilige og festlige dessertene fra fjerde juli gjør en flott avslutning på en dag med grilling og feiring. Den beste delen? Oppskriftene er så enkle at du enkelt kan involvere barna til en morsom ettermiddagsaktivitet.

1. Amerikansk flagg fruktpizza

En kakebunn toppet med gresk yoghurtfrosting og friske bær er en sunn-i-forkledning godbit å servere etter burgere.

Ingredienser:

• 1 boks sukkerkakedeig (eller hjemmelaget deig).
• 1 kopp ren gresk yoghurt.
• 1 –  8-unse pakke lett kremost.
• ½ kopp smeltet hvit sjokolade.
• 1 ts vanilje.
• Blåbær og bringebær.

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader.
2. Kled en 13 x 9 tommers stekeplate med bakepapir.
3. Bland kakedeigen ved å følge instruksjonene på pakken og trykk den godt inn i bakeplaten med hendene. Bruk en drikkekopp for å jevne ut eventuelle ujevnheter.
4. Bak i 10-12 minutter eller til den er lett brun over det hele. La avkjøles helt.
5. Mens deigen avkjøles, bland sammen yoghurtfrostingen. Tilsett yoghurt, kremost, hvit sjokolade og vanilje i en middels bolle og rør til det er helt kombinert uten klumper. La avkjøle i kjøleskapet mens skorpen er ferdig avkjølt.
6. Når skorpen er avkjølt, fjern den fra pannen ved å løfte bakepapiret sakte ut og legg det på et skjærebrett.
7. Fordel den avkjølte frostingen jevnt over hele skorpen - eventuell ekstra frosting kan brukes som fruktdip.
8. Skyll og tørk bærene dine grundig – du vil ikke at våte bær skal ødelegge den sprø skorpen.
9. Plasser bærene i rader eller dekorer skorpen som et amerikansk flagg! La barna være kreative med denne delen.
10. Skjær kjeksene i to-tommers firkanter og oppbevar i kjøleskapet til de skal serveres. Disse lages best samme dag du planlegger å servere dem.

2. Patriotiske ispinner

Disse trelags popsiclene er perfekte for en varm dag på stranden, eller en velsmakende måte å kjøle seg ned under festligheter under solen.

Ingredienser:

• Jordbær.
• Blombær.
• 1 kopp gresk yoghurt.
• 1 ts vanilje.
• 2 ss honning (pluss mer etter smak).
• ispinner eller små plastkopper og ispinner.

Veibeskrivelse:

1. Puré jordbærene og bjørnebærene hver for seg, og la noen biter stå igjen for tekstur. Tilsett litt ekstra honning hvis bærene dine er for syrlige.
2. Tilsett yoghurt, vanilje og honning i en liten miksebolle og rør sammen.
3. Fyll formene en tredjedel med jordbærpuré. Sett i fryseren i minst én time.
4. Deretter legger du yoghurtblandingen på toppen av det frosne jordbæret, og pass på at det ikke er ekstra mellomrom mellom de to lagene. Frys i ytterligere 30 minutter.
5. Hell forsiktig litt bjørnebærpuré over yoghurten og sett inn ispinne. Frys i minst tre timer eller til popsiclene er solide.

3. Pretzel Sparklers

En kringle dekket med hvit sjokolade er en bærbar, håndholdt matbit for barn på farten.

Ingredienser:

• 2 kopper hvit sjokoladebiter.
• 10 kringlestenger.
• Rødt og blått strø (eller bruk røde og blå popsteiner for en overraskende snack).

Veibeskrivelse:

1. Rydd plass i kjøleskapet for en 9 x 13 tommers panne for avkjøling. Kle formen med bakepapir for enkel rengjøring.
2. Smelt den hvite sjokoladen i en bolle som tåler mikrobølgeovn i 30 sekunders intervaller til den hvite sjokoladen nesten er smeltet. Rør raskt for å smelte eventuelle klumper.
3. Dyp kringlestavene i sjokoladen, og la bare en liten bit av kringlen være avdekket som kan brukes som håndtak. La overflødig sjokolade dryppe av og legg deretter på pergamentet, og pass på at ingen av kringlene berører dem.
4. Mens sjokoladen fortsatt er smeltet, dryss toppene med rødt og blått dryss eller pop rocks.
5. Sett i kjøleskapet for å stivne i ca. 20 minutter. De skal holde seg solide i romtemperatur så lenge de oppbevares utenfor direkte sollys.

4. Røde, hvite og blå muffins

Ikke glem den festlige frokosten den fjerde! Disse muffinsene er fulle av frukt og kan enkelt lages på forhånd.

Ingredienser:

• 1 boks maismuffinsblanding (eller bruk en hjemmelaget oppskrift).
• 1/2 kopp rå tyttebær.
• 1 kopp friske blåbær.
• ½ kopp gresk yoghurt.
• 1 ss honning.

Veibeskrivelse:

1. Før en muffinsform med papirliner eller bruk kokespray.
2. Forbered muffinsrøren i henhold til instruksjonene på pakken. Tilsett tyttebær og blåbær og rør sammen. Stek i henhold til pakken.
3. Rør inn honningen i yoghurten og sett i kjøleskapet til muffinsene er ferdige. La muffinsene avkjøles når de kommer ut av ovnen og ta dem så ut av formen.
4. Plasser en klatt yoghurt på toppen av hver muffins og nyt.

5. Fruktig festlige isbiter

Dette er virkelig den enkleste oppskriften av dem alle, men den pakker mye farge inn i enhver kald drikke.

Ingredienser:

• Blåbær, bringebær eller andre bær du liker.
• Iskubebrett.
• Vann.

Veibeskrivelse:

1. Plasser noen bær i hver brønn på isbitbrettet.
2. Dekk frukten med vann og sett i fryseren i ca. fire timer eller til terningene har stivnet.
3. Legg disse til isvann, limonade, seltzer eller noen av favorittdrikkene fra Fourth of July.