Holde maten fersk

Hold maten fersk

av Jyl Steinback

  • Frys mat med topp kvalitet; de vil smake bedre enn frossen mat etter flere dagers nedkjøling.
  • Frys umiddelbart ned matvarer du ikke har tenkt å bruke innen 1 til 2 dager.
  • Litt dårlig tilberedt mat; de blir ferdige når de varmes opp igjen.
  • De fleste gryteretter kan tilberedes og avkjøles opptil 24 timer i forveien. Legg til 15 til 20 minutter til koketiden hvis gryteretter er avkjølte.
  • For å teste eggets friskhet:Dypp egget i en panne med saltet, kaldt vann. Hvis egget synker, er det ferskt; hvis den kommer opp til overflaten, kast den.
  • De fleste hermetikk, når de oppbevares på riktig måte ved normale romtemperaturer, vil holde seg gode i flere år.
    • Lavsyre hermetikk, inkludert hermetisert kjøtt/fjærfe; supper og gryteretter (uten tomatbase); pasta produkter; grønnsaker:2 til 5 år
    • Høysyre hermetikk, inkludert tomatprodukter, frukt og mat i eddikbasert saus eller dressing:12 til 18 måneder
    • Kjøtt og fjærfe på boks:2 til 5 år

Beste fryseutstyr

  • Kraftig aluminiumsfolie, plastfolie, fryseposer i plast og vakuumpakkede FoodSaver-poser
  • Plastbeholdere av matvarekvalitet laget av fukt- og dampbestandig materiale
  • Fryser-til-mikrobølgeovn eller fryser-til-ovn-beholdere i en rekke størrelser:
    • Kvartbeholdere rommer 4 til 6 porsjoner.
    • Pintbeholdere rommer 2 til 3 porsjoner.
  • Velg beholdere med brede toppåpninger slik at maten enkelt kan fjernes uten å tine.
  • Matvarer kan fryses i supermarkedspakninger hvis de brukes innen en måned eller to. For lengre lagring, pakk inn pakkene med fukt- og dampbestandige materialer.

Previous:

Next:

  • Story Talk
    Story Talk Å snakke om det du leser er en annen måte å hjelpe barnet ditt med å utvikle språk- og tenkeferdigheter. Du trenger ikke planlegge foredraget, diskutere hver historie eller forvente et svar. Hva du trenger: Lesemateriell Hva du sk
  • 15 foreldre som ikke kan holde tritt med barnas uendelige forespørsler om snacks
    Nevn en mer ikonisk duo enn barn og snacks. Vi venter. Enten de akkurat har spist, sitter ned til et måltid eller blir festet i bilsetet for en fem-minutters tur, vil barna ha all snacks, hele tiden. Ikke misforstå oss, vi elsker en salt, pakket kjek
  • Den virkelige kostnaden for barnepass:To foreldre i Dallas, Texas, med 1,5 barn
    Barneomsorg er nødvendig for hver familie. Alle foreldre må finne en løsning som passer deres unike situasjon, og kostnadene er ofte den største faktoren som driver beslutningstaking. Faktisk bruker mer enn 40 % av familiene over 15 % av husholdnings