• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Når kan babyer spise honning?

Den generelle advarselen er at du ikke bør gi honning til spedbarn under 12 måneder. For et barn under 12 måneder er det en risiko for botulisme ved å spise honning, og det bør unngås. Sporene til Clostridium botulinum bakterier kan finnes i honning. Ved inntak av et spedbarn vokser sporene og Clostridium botulinum bakterier kan frigjøre giftstoffet som forårsaker botulisme.

Det er færre restriksjoner på hvilken mat spedbarn nå kan spise, inkludert at de fleste babyer ikke trenger å unngå mat som tidligere var forbudt som førstemat (inkludert allergimat som peanøtter og egg) når de begynner med faste stoffer rundt 6 måneder. gammel. Men det er fortsatt noen viktige regler for mating av babyer, inkludert:

• Unngå fruktjuice :Selv 100 % pasteurisert fruktjuice bør ikke tilbys før etter ett år, ifølge American Academy of Pediatrics.
• Unngå mat som utgjør en kvelningsfare :Vent til babyen din er i en utviklingsmessig passende alder.
• Ikke bytt til kumelk fra morsmelk eller morsmelkerstatning :Gjør overgangen når spedbarnet ditt er 12 måneder gammelt.

Og selvfølgelig ingen honning før etter babyens første bursdag.

Spedbarnsbotulisme

I følge CDC ser spedbarn med botulisme ut som sløve, spiser dårlig, er forstoppede og har en svak gråt og dårlig muskeltonus, som kan "progrediere og forårsake lammelser av armer, ben, kropp og åndedrettsmuskler."

Det var 141 tilfeller av spedbarnsbotulisme i USA i 2017. ​ Spiste alle disse spedbarna honning forurenset med Clostridium botulinum sporer?  Det gjorde de nesten ikke.

Dessverre kan "de fleste tilfeller av spedbarnsbotulisme ikke forhindres fordi bakteriene som forårsaker denne sykdommen er i jord og støv," sier CDC. "Bakteriene kan finnes inne i boliger på gulv, tepper og benkeplater selv etter rengjøring."

I tillegg til å prøve å holde hjemmet ditt fritt for jord og støv med rutinemessig rengjøring, er det å unngå honning en annen måte å prøve å forhindre spedbarnsbotulisme på. Selv om foreldre ofte vet at de ikke skal gi spedbarn under 12 måneder vanlig honning, og anerkjenner det som en høyrisikomat, overser de ofte andre matvarer som inneholder honning, for eksempel:

• Graham-kjeks
• Honning og nøttkorn
• Honninghvetebrød

Selv om honningen i disse matvarene kan behandles, er den kanskje ikke pasteurisert, og kan derfor fortsatt inneholde botulismesporer og bør unngås. Hvis du føler sterkt for å gi disse matvarene til spedbarnet ditt, ring produsenten for å forsikre deg om at de er pasteurisert og derfor er trygge for spedbarn under ett år.

Barn og honning

Eldre barn og voksne kan også få botulisme, men ikke på samme måte, og derfor er det greit at de spiser honning. De kan få botulisme av å spise mat som er forurenset med botulinumtoksin (feil hermetikk) og sårbotulisme.

Du trenger ikke å begrense honning etter babyens første år. I tillegg til å være en smakfull måte å tilføre et hint av sødme til ting som vanlig yoghurt, havregryn og bakevarer, er det noen anekdotiske bevis på at små mengder honning fra lokale regioner kan bidra til å redusere sesongmessige allergisymptomer og hoste.

Honning blir også brukt som sårbandasje på grunn av dens antimikrobielle egenskaper. Noen ganger virker det bedre enn aktuelle antibiotika mot vanskelige å behandle bakterier.