• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Slik introduserer du egg til babyen din

Egg er en utmerket første mat for babyer. De er en fremragende kilde til protein, lett for babyer å tygge, og enkelt for foreldre å tilberede. Mange foreldre bekymrer seg for å introdusere egg til sine spædbarn, da egg er en av de vanligste matallergiene hos barn. Likevel kan babyen din begynne å spise egg så snart de er klare for fast mat, som vanligvis er mellom 4 og 6 måneders alder.

"Det anbefales generelt at babyer kan starte med fast mat omkring 6 måneders alder, og egg kan introduseres på det tidspunktet," sier Amy Reed, MS, RD, CSP, LD, barneernæringsfysiolog og talsmann for Academy of Nutrition and Dietetics.

Endrede anbefalinger

Historisk sett rådgav mange eksperter foreldre om å vente til barnet fylte 2 år før de introduserte egg for å redusere risikoen for å utvikle eggallergi. Likevel har nyere studier funnet ingen medisinsk grunnlag for denne anbefalingen. Faktisk tror man nå at introduksjon av en rekke matvarer så snart babyen er klar for fast mat, kan hjelpe til å forhindre matallergier.

Forskning viser at å forsinkre introduksjonen av potensielt allergiserende matvarer, som egg, melk, peanut-smør, nøtter eller fisk, mye utover 6 måneders alder, kan øke potensialet for å utvikle allergi mot disse matvarene senere i barndommen. Av denne grunn mener eksperter at introduksjon av egg før 1 år kan gi allergibeskyttelse.

En annen utdatert anbefaling var å introdusere bare eggeplommer, da de ikke har de allergener som er til stede i egghvite. Dette trinnet anses ikke lenger nødvendig.

Fordeler med å gi egg til babyen din

I tillegg til å forhindre eggallergi, er det et imponerende antall andre helsefordeler knyttet til å inkludere egg i spædbarnskostholdet. Egg er en ekstremt næringsmett mat. De inneholder et bredt spekter av næringsstoffer som støtter babyens vekst og utvikling.

Makronæringsstoffer

Egg er en god kilde til sunt fett og protein av høy kvalitet. Disse makronæringsstoffene er nøkkelen for voksende kroppen. Protein er et essensielt makronæringsstoff som støtter muskelvekst, vevskade-reparasjon og optimal balanse av kroppsvevsker. Fett er viktig for vekst samt hjerne- og nervesystemutvikling.

Vitaminer og mineraler

Egg er også fullpakket med viktige vitaminer og mineraler, som vitaminer A, D, E og B12, kolin, og essensielle fettsyrer. Disse essensielle næringsstoffene støtter babyens sunde vekst, sterke bein og tenner, robust immunsystem, og optimal celle- og organfunksjon. Kolin er nøkkelen for riktig hjerneutvikling og kan påvirke hukommelse. Fettsyrer er viktige for vekst, hjerne- og øyehelse, og kognitiv ytelse.

Når skal du introdusere egg?

Hvis babyen din er klar for å starte med fast mat, er babyen din klar for egg. Tegn på at babyen din er klar for fast mat inkluderer evne til å sitte i en stolpe og holde hodet oppreist uavhengig. De kan også åpne munnen når de ser mat komme, og observere andre mens de spiser. Et annet tegn på at en baby er klar for fast mat, er at de klarer å flytte mat fra skjeen til halsen og svelge det.

"Det kom nylig en studie fra American College of Allergy, Asthma, and Immunology som fant at tidligere introduksjon av egg til spædbarn, etterfulgt av jevnlig tilbyr av egg, førte til mindre eggallergi hos barn i 1 og 6 års alder," forklarer Reed.

Slik serverer du egg til babyen din

"Babyer kan få egg som er gjennomstekt eller egg som er blandet inn i annen gjennomstekt mat," forklarer Reed. Rå eller flytende egg utgjør risiko for Salmonella og andre matbårne sykdommer og bør unngås.

Egg kan tilberedes på ulike måter, som rørt egg eller pochert. En mulighet er å koke et egg hardt og så mosse det. Du kan tilsette litt morsmelk eller spædbarnsmat hvis ønskelig. Nøkkelen er å sørge for at egg er i en puré eller i små, myke biter. Store biter kan være en kvittefare for spædbarn.

Det finnes ingen formell anbefaling om hvor mye egg som kan introduseres til en baby i starten, sier Reed. "Men siden magen deres er liten og de lærer, anbefaler jeg å tilby en liten mengde, som kan variere fra 1 teskje til 1 spiseskje."

Når man introduserer fast mat, anbefaler American Academy of Pediatrics å gi babyen én ny mat om gangen og vente to til tre dager før man introduserer en ny for å se etter allergiske reaksjoner, selv om noen barnehelse-eksperter beveger seg unna denne råden i interessen av å eksponere barn for et antall ulike matvarer med ulike ernæringsmessige fordeler.

Mange foreldre starter med korn, så puréerte frukter og grønnsaker, før de går over til proteiner. Likevel kan du introdusere disse trygge matvarene i hvilken som helst rekkefølge du velger, og det er fordeler knyttet til å introdusere en rekke næringsrike matvarer fra starten.

Tegn på eggallergi

Første gang du introduserer egg, sørg for å se etter tegn på allergisk reaksjon. Likevel, merkes at selv om egg er en av de vanligste matallergiene hos barn, vil aller meste babyer klare seg fint når de får egg. Faktisk er det estimert at bare 1,3 % av barn under 5 år er allergisk mot egg.

Hvis babyen din har en allergi, vil disse tegnene og symptomene oppstå innen kort tid etter spising (eller til og med berøring) av egg:

• Anafylaksi (dette er sjelden)
• Røde eller våte øyne
• Ren nese og nysing
• Hudreaksjoner, som svullnad, utslett, bynker, eller eksem
• Mageplager, kvalme, oppkast, eller diaré
• Hvisken eller vanskeligheter med å puste

"Som med enhver mat, bør foreldre overvåke eventuelle reaksjoner babyen kan ha. Hvis de oppdager en reaksjon som utslett, bynker, vanskeligheter med å puste, eller GI-symptomer, bør de ringe sin helsepersonell," forklarer Reed.

Det er viktig å være klar over at noen vaksiner, som influensavaksinen, inneholder egg og kan forårsake allergisk reaksjon hos barn med eggallergi. Sørg for å snakke med pediatren din hvis du har en familiegjennomgang av allergier. Hvis barnet ditt får vaksiner som inneholder egg, se etter reaksjon etter at de er administrert.

Et ord fra Verywell

Egg kan introduseres til babyen din når de er klare for å begynne å spise fast mat, og er en næringsmessig tilleg til babyens første mat. Faktisk anbefales spesifikt å mate babyen din med egg før 1 års alder, fordi dette kan gi beskyttelse mot å utvikle en matallergi mot egg. I tillegg er egg en næringsrik, lett å tilberede, myk mat å gi babyen din.