• babyer
• Bygge en familie
• barn
• Generelt Foreldre
• nyfødte
• tenåringer
• småbarn
• graviditet

Oppdra en vegansk baby og småbarn

Du trenger ikke lete hardt på sosiale medier eller andre utsalgssteder for å finne livlig diskusjon om fordelene med en vegansk livsstil. Med påvirkninger som helse, miljøet, og dyrevelferd i forkant, mange familier undersøker praksis igjen og vedtar et vegansk kosthold for å gjenspeile deres verdier og personlige helseoppfatninger.

Å gjøre denne overgangen som voksen har sine utfordringer. Å legge ut på denne reisen med en baby eller smårolling gir en helt annen dimensjon!

Enten du er en langsiktig veganer eller ny på vei til å bli det, du har sannsynligvis mange spørsmål om å mate din veganske baby eller smårolling. På et tidspunkt, du kan spørre:“Jeg tror denne dietten er riktig for familien min, men hvordan kan jeg være sikker barnet mitt får alt de trenger? Fortell meg at vi ikke er dumme for å tro at vi kan gjøre dette ?! ”

Det korte svaret:Du er ikke dum, og dette er mulig. Med tilgang til kvalitetsinformasjon for å bygge videre på din kunnskap og ferdigheter, barnet ditt kan vokse og utvikle seg normalt når du følger et godt balansert vegansk kosthold.

Å ta skritt for å inkludere mer plantebasert mat er flott for helsen til familien din.

Sunn vegansk diett kan bidra til lavere nivåer av høyt blodtrykk og kolesterol, fedme, diabetes type 2 og visse typer kreft. Et skifte til et vegansk kosthold trenger ikke være alt eller ingenting. Du kan alltid starte med et plantebasert kosthold og deretter legge til trinn mot ditt endelige mål om vegansk, hvis det føles bra for deg.

Sørge for at barn får det nok energi (eller kalorier) er nøkkelen til å dekke behov for vekst. Følg regelmessig barnets vekst. Når du mater din veganske baby og smårolling, her er noen tips å huske på:

• Før 6 måneder , babyen din trenger bare morsmelk og et 400 IE vitamin D -supplement hver dag. Hvis du ikke kan gi morsmelk til babyen din, mate babyen din i butikken som er kjøpt soyabasert morsmelkerstatning. Fortsett dette til babyen din er minst 2 år.
• Omtrent 6 måneder gammel , babyen din trenger flere næringsstoffer, spesielt jern, og er klar til å starte fast mat. Sørg for at babyens første mat er jernrik. Amme på forespørsel og inkludere mat som nøtter/frø eller nøtter/frøsmør, avokado, helkorn, bønner, erter, belgfrukter, tofu, søte poteter, og sunt fett og oljer med måltider og snacks.
• Etter 1 års alder , arbeide for å mate barnet ditt 3 måltider og 2 til 3 snacks hver dag. Babyer og småbarn har små mager og høye behov for energi.
• Før 2 år , plantebasert, melketype som soyadrikk anbefales ikke. De har ikke nok næring til å dekke behovene til babyen din som vokser. Merk, soyadrikk er forskjellig fra soyabasert morsmelkerstatning.
• For småbarn , inkludere minst 3 til 4 matvarer av de 4 matgruppene ved et måltid og 2 til 3 av de 4 matgruppene på en matbit.

Næringsstoffer for veganske babyer og småbarn

Protein
De fleste matvarer inneholder litt protein. Vegansk proteinrik mat inkluderer:bønner, erter, linser, malt nøtter/frø eller tynt spredte eller godt blandede nøtter/frøsmør, tofu og andre soyaprodukter. Barn har litt høyere proteinbehov (per kilo kroppsvekt) enn voksne. Veganer kan også ha litt høyere krav enn ikke-veganere. Komplette proteinbehov kan dekkes helt gjennom plantebaserte matvarer. Det er ikke nødvendig å kombinere mat til måltider for å lage komplette proteiner. Målet er å inkludere en rekke proteinerike matvarer daglig.

Vitamin B12
Vitamin B12 -mangel kan ha alvorlige effekter. Vitamin B12 finnes naturlig i animalsk mat. Veganer trenger et vitamin B12 -supplement eller et konsistent inntak av mat som er forsterket med vitamin B12 for å dekke deres behov. Å regelmessig inkludere nok forsterket mat i dietten til en baby eller smårolling ville være en utfordring. Sikt på å gi barnet ditt 0,9 mcg vitamin B12 daglig. Veganske ammende mødre bør sørge for at de får i seg minst 2,8 mcg vitamin B12 daglig. Snakk med helsepersonell for veiledning om vitamin B12 -tilskudd, amming og vegansk kost.

Kalsium
En viktig rolle for kalsium er å bygge sterke, friske bein og tenner. Kalsium finnes i:morsmelk og kjøpt morsmelkerstatning, kalsiumberiket tofu, mandel og sesam (tahini) smør, bønner, erter, linser, grønne grønnsaker, og svart remmelasse. Sikt på å gi barnet ditt 700 mg kalsium daglig.

Vitamin d
Vitamin D kan dannes i kroppen vår, og vi kan også få det fra noen matvarer. Å gi vitamin D-tilskudd og forsterkede matvarer som for eksempel kjøpt morsmelkerstatning og forsterkede drikker til babyen eller smårollingen din, kan hjelpe dem med å dekke vitamin D-behovet. For å forhindre mangel, babyer under 1 år trenger 400 IE per dag og 600 IE anbefales for småbarn i alderen 1 til 3 år.

Jern
Jernmangel er den vanligste næringsstoffmangel hos babyer og små barn. Jern er avgjørende for vekst og hjerneutvikling. En 7 til 12 måneder gammel baby trenger 11 mg og en 1 til 3 år gammel pjokk trenger 7 mg jern daglig. Vegetarianere kan kreve et inntak på 1,8 ganger mer jern enn ikke-vegetarianere. Tilby jernrik mat minst 2 til 3 ganger hver dag for å hjelpe babyen din til å dekke behovene sine. Veganske matkilder til jern inkluderer:forsterket frokostblanding, bønner, erter, linser, tofu, brokkoli, kål, og grønne bønner. Siden vitamin C bidrar til å øke absorpsjonen av jern, par din jernholdige mat med tomater, sitrus, melon, jordbær, brokkoli, papaya, eller paprika for et ekstra løft!

Sink
Sink er et mineral som hjelper kroppen å bruke energi fra mat, er nødvendig for et sunt immunsystem, og støtter vekst og reparasjon av kroppsvev. Matkilder inkluderer:nøtter og frø, bønner, erter, linser, tofu, og hvetekim. Å spise en rekke av disse matvarene daglig vil bidra til at barnet ditt får nok.

Omega 3
Omega-3 fett er viktig for hjernens utvikling og øyehelse. Fordi veganske barn bare får omega-3-fett fra plantebasert mat, de kan ha et høyere krav enn ikke-veganske barn. Matkilder til omega-3 inkluderer:malt valnøtter, linfrøolje, malt linfrø eller chiafrø, hampfrø, og rapsolje. Sikt på å gi barnet ditt fra 1 til 3 år 1,4 gram spesifikt omega-3 fett kalt ALA daglig-dette vil være som å spise en halv teskje linfrøolje.

Jod
Jod er en viktig del av skjoldbruskhormoner, som hjelper kroppen til å bruke energi. Mindre mengder jod kan være tilstede i en rekke matvarer, inkludert noen korn og belgfrukter. Jodisert bordsalt er også en god kilde til jod, men tilsatt salt anbefales ikke for babyer og små barn. Tang og tang regnes ikke som pålitelige kilder til jod. Snakk med en registrert diettist eller helsepersonell om hvordan du kan sikre at barnet får nok jod.

Multivitamin-mineraltilskudd
Ettersom mange faktorer påvirker hvor godt en baby eller smårolling kan spise på en gitt dag (hei rask vekst og 18+ måneder med tenner), Veganske barn kan ha fordeler av å ta et daglig multivitamin-mineraltilskudd. Snakk med helsepersonell for å se om dette (eller et annet) supplement er riktig for barnet ditt.

Ring HealthLink BC på 8-1-1 for mer hjelp til å forstå hvilke typer matvarer, og hvor mye, din baby eller smårolling trenger for å få nok av næringsstoffene ovenfor. Be om å bli overført til en diett for barn for å starte en samtale om hvordan du kan mate din veganske baby. Du kan også sende en e -post.

Forfatterens bio :Dagens blogg ble skrevet av Genevieve Larrivée. Genevieve er en pediatrisk diett med Pediatric Nutrition Service med Dietitian &Physical Activity Services på HealthLink BC. Hun har 9 års erfaring med å hjelpe familier med å håndtere deres barns ernæringspleie.

Relaterte blogger
Sunn vegetarisk og vegansk mat for småbarn

Anbefalte ressurser
HealthLink BC:Babys første mat
Becomingvegan.ca:Jern for spedbarn