Hvordan lage hjemmelaget mat for 6 måneder gammel baby

Rundt 6 måneder er baby klar for nye matvarer og teksturer. Mens du fortsetter med melk/erstatningsmelk, kan du også gi helkornskorn og puréert frukt, grønn, eggjegg, noe meieri og noe kjøtt hvis du velger. Å lage egen babymat gir kontroll over innhold, spesielt nyttig ved kjente matallergier. Etter innføring av grøter, prøv å lage frukt- eller grønn-puréer.

Ting du trenger

  • Ferske eller frossne frukt/grønn
  • Filtrert eller kildevann
  • Kjeler
  • Blender
  • Glass/doser

Instruksjoner

  1. Vask råvarene. Rens frukt/grønn under kaldt vann med ren børste for å fjerne jord/grus.

  2. Skrell eller blansjér for å fjerne ytre lag som kan være voks/pesticider. I tillegg til å fjerne voks/pesticider på skall, fjerner skrelling sterk smak mange skall har som babyer ikke liker. Alternativt, da noen næringsstoffer mister ved skrelling, kan du blansjere frukt/grønn i kokende vann i flere sekunder. Ta ut og tørk av med klut.

  3. Kok frukt/grønn for å bryte ned cellulosa, som kan irritere babyens sårbare mage. Noen grønnsaker (squash, søtpotet) kan stekes i ovn. Epler/pærer kan kokkes til saus med litt vann. Steinfrukt (store kjerne: fersken, plommer, kirsebær) bør kokkes MED skall/kjerne for å unngå for surt. Andre frukt/grønn: kok eller damp.

  4. Avkjøl kokte varer ca. 30 min, eller til de kan håndteres med blotte hender.

  5. Puréer i blender eller bolle med stavblender. Du trenger kanskje litt vann eller yoghurt for ønsket konsistens. Hvis mat er for tykk kan magen bli urolig. Mål: konsistens som tynd kommersiell eplesaus.

  6. Oppbevar i rensede glass i kjøleskap ca. 2 dager, eller forseglet i rensede glass ved hjelp av varmtvannsbad eller trykkautoklav.

Previous:

Next:

  • Anti-rasisme for barn: En aldersbasert guide til å bekjempe hat
    Anti-rasisme for barn: En aldersbasert guide til å bekjempe hat
    Uheldigvis ser amerikanere alle typer hat – rasisme, misogyni, antisemittisme, homofobi, transfobi – nyte en grufull gullalder. Foreldre bekymrer seg for at barna sine vil bli utsatt fra tidlig barndom, og vride synet deres på mangfold og inkludering
  • COVID-19-vaksiner testes ikke på barn, og eksperter er bekymret
    COVID-19-vaksiner testes ikke på barn, og eksperter er bekymret
    Siden COVID-19-pandemien startet, har kampen om å skape en vaksine vært i gang. Men foreldre og omsorgspersoner som håper at en vaksine kan bety en retur til «normal» jobb, skole og liv, kan være inn for et rud vakning, frykter eksperter. I en nylig
  • 6 ting foreldre definitivt ikke trenger å føle seg skyldige for
    6 ting foreldre definitivt ikke trenger å føle seg skyldige for
    1. Du spiste pasta til middag... igjen. Pasta er fullpakket med karbohydrater, og det er akkurat derfor det er en god ting å spise om kvelden, sier EA Stewart, R.D., fra The Spicy RD-bloggen. «Karbohydrater hjelper deg med å føle deg søvnig så du er