Conserveringsmiddelen in Food and Child Behavior

Volgens de American Psychological Association , heeft een op de vijf schoolgaande kinderen gediagnosticeerd met Attention Hyper Deficit Disorder , of ADHD , een aandoening gekenmerkt door hyperactiviteit en moeite met impulscontrole . In de late jaren 1960 , wetenschappers voor het eerst begonnen met het onderzoeken van het verband tussen levensmiddelenadditieven en hyperactiviteit bij kinderen .
1970 Bevindingen

Allergist Ben Feingold eerste vermoeden een verband tussen voeding en hyperactiviteit in de vroege jaren 1970, toen een eliminatiedieet hij voorgeschreven behandeling van allergieën had de bijwerkingen verbeteren gedrag en aandacht . In het Feingold dieet, deelnemers geëlimineerd salicylaten , kunstmatige kleur- en smaakstoffen , Aspartaam ​​en de conserveringsmiddelen BHT , BHA en TBHQ . In 1974 , Feingold voelde genoeg vertrouwen in zijn bevindingen om een ​​boek te publiceren op basis van zijn onderzoek met de titel , " . Waarom uw kind is hyperactief "
Infamous conserveringsmiddelen

Hoewel de jury is nog steeds uit , TBHQ , BHA en BHT zijn verdacht overtreders in de wereld van conserveermiddelen . Interessant genoeg , ze zijn allemaal op basis van aardolie . Volgens onderzoek verkrijgbaar bij Feingold.org , TBHQ veroorzaakt leververgroting en convulsies bij proefdieren en BHA en BHT kunnen kankerverwekkend zijn - of kankerverwekkende - eigenschappen . Deze conserveermiddelen zijn te vinden in voedingsmiddelen zoals granen, crackers , vleeswaren en tandvlees .

Niet-zo - mooie kleuren

Felgekleurde granen, lolly's en frisdranken kijk aantrekkelijk om kinderen , maar hun schoonheid is slechts oppervlakkig . In Europa moeten de fabrikanten waarschuwingslabels toevoegen aan voedingsmiddelen met de kleurstoffen Geel 5 , 6 Geel , Geel 10 , Rood 3 , Red 7 en Rode 40. De waarschuwingen te lezen : " ... kan een nadelig effect hebben op de activiteit te hebben en aandacht bij kinderen ".; De Verenigde Staten hebben geen soortgelijke manier van handelen heeft .
Gebruik van stimulerende

De stimulerende middelen Ritalin en Adderall worden vaak voorgeschreven voor aandoeningen zoals ADHD te behandelen, maar de bijwerkingen kunnen zijn erger dan de kwaal . Voorkomende bijwerkingen zijn veranderingen in de eetlust , nervositeit en een verhoogde bloeddruk . Als uw kind een chronische moeite om stil te zitten , met de nadruk of volgende instructies , praat met zijn kinderarts over het veranderen van zijn dieet voordat hij zich op medicamenteuze behandeling . Terwijl gemaksproducten de enige schuldige aan het werk niet kan zijn, kan ze goed zijn voor ten minste een deel van het probleem .

Previous:

Next: