• baby's
• Het bouwen van een familie
• kinderen
• algemeen Ouderschap
• pasgeborenen
• tieners
• peuters
• zwangerschap

19 makkelijke ontbijtjes die kinderen zelf kunnen maken

Als je het één keer hebt gehoord, heb je het 1000 keer gehoord:het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. En als je een kind bent dat op het punt staat zes uur op school door te brengen, is het dubbel belangrijk om deze eeuwenoude boodschap in acht te nemen.

"Het opnemen van een gezond ontbijt voordat de schooldag begint, is net zo belangrijk als voldoende slaap krijgen", zegt Jenifer Thompson, een ervaren diëtist met expertise in pediatrische voedingstherapie bij Johns Hopkins. "Het is een belangrijk onderdeel van de ochtend dat kinderen helpt academische doelen te bereiken en een gezond gewicht te behouden. Studies hebben aangetoond dat een gezond ontbijt het geheugen en de concentratie verbetert en ook wordt geassocieerd met minder te laat komen en minder gedragsproblemen.”

Volgens Thompson moet het ideale ontbijt een stevige bron van koolhydraten (met vezels) en eiwitten bevatten, die "de honger in de lange pauze voor de lunch minimaliseert".

Klinkt makkelijk genoeg, toch? Voor gezinnen die 's ochtends weinig tijd hebben, niet noodzakelijk.

Hoewel ouders en verzorgers weten hoe belangrijk het is om kinderen na een gezond ontbijt naar school te sturen, staat het leven vaak in de weg. Verslapen, verloren huiswerk, ruzie tussen broers en zussen - de factoren die bijdragen aan haastig opgegeten ontbijtgranen zijn eindeloos. Dus waarom zou u de kinderen niet voor het ontbijt laten zorgen, terwijl u voor de rest zorgt?

Van supereenvoudige wendingen op gewone toast tot overgebleven pizza (ja, echt), hier zijn 20 eenvoudige ontbijtideeën die kinderen kunnen maken.

1. Yoghurtparfait

Een van Thompson's favoriete ontbijten is een yoghurtparfait, dat is gewoon yoghurt met lagen volkoren granen en fruit. Makkelijk - en leuk - voor elk kind om zichzelf te repareren!

2. Ontbijtsmoothie

Als de kinderen genoeg ervaring hebben om de blender te gebruiken, zijn ontbijtsmoothies, zoals deze van Aimz High Fitness, een geweldige optie die de avond ervoor al half klaargemaakt kan worden. Snijd stukjes fruit in stukjes en vries ze in in afzonderlijke zakjes, zodat kinderen alleen de melk van hun keuze hoeven toe te voegen en, voor extra proteïne, een klodder notenboter.

3. Notenboter op volkorenbrood

Of ze het nu willen opfleuren met fruit en zaden of een absolute purist willen zijn, notenboter op volkoren brood of toast, zoals deze schoonheid van Lenna Omrani, is altijd een geweldig ontbijt dat kinderen kunnen maken.

4. Toast met dierengezicht

Over toast gesproken... creatieve kinderen zullen het geweldig vinden om 's ochtends toast met dierengezicht te maken. Ze hebben maar een paar ingrediënten nodig om te beginnen:1) volkoren toast, 2) roomkaas, pindakaas, nutella en/of hummus en 3) wat bosbessen en/of gesneden bananen en aardbeien. Of ze kunnen creatief worden en proberen hun eigen variaties te bedenken!

5. Havermout met banaan

Nog een favoriet van Thompson? Havermout gegarneerd met een banaan, zoals deze van Shelley Cronkhite Huber. Voor kinderen die te jong zijn om zelf havermout te maken, kun je 's nachts havermout maken die je in de koelkast laat staan, of de avond ervoor slowcooker-havermout maken en in de Crock-Pot laten staan.

6. Avocadotoast

Zelfs als ze geen millennials zijn, kunnen kinderen nog steeds genieten van avocadotoost, zoals deze "bom" -versie van Glowing Plants. Voor de kleintjes die nog niet op het punt staan ​​om hun eigen 'cado' te versnijden, verkopen de meeste supermarkten avocadospreads die net zo goed werken. En moeten we het je zelfs vertellen? Trader Joe's Everything But the Bagel Sesame Seasoning is eigenlijk gemaakt voor dit ontbijt.

7. Bagel met roomkaas en fruit

Het is niet voor niets een klassiek ontbijt:het is gemakkelijk, vullend en belachelijk lekker. Thompson raadt aan om fruit toe te voegen (dat je de avond ervoor kunt snijden) voor een antioxidantstoot.

8. Ontbijtmuffins met fruit

Er zijn talloze recepten voor ontbijtmuffins om uit te kiezen. En het beste deel? Je maakt ze van tevoren en je hebt dagenlang ontbijt. Het enige wat kinderen hoeven te doen is hun favoriete fruit erbij te doen.

9. Kwark en fruit

Doet het denken aan een moeder die op dieet is uit de jaren 80? Een beetje. Maar plakjes kwark en fruit is een eenvoudig, eiwitrijk ontbijt voor de kleintjes om op te zwepen.

10. Tosti met ham en kaas

Als er een broodjespers in huis is, is hier een geweldig idee voor een ochtendontbijtbroodje. Kinderen kunnen een Engelse muffin bedekken met ham, kaas en tomaat (of wat ze maar lekker vinden) en persen tot ze mooi gesmolten zijn. Deze van Write of the Middle ziet er behoorlijk onweerstaanbaar uit.

11. Wafel met notenboter en appelschijfjes

Hoe verheft men hun wafelspel (terwijl er een dosis eiwit wordt toegevoegd, niet minder)? Smeer er natuurlijk notenboter op. En een bonus:notenboter is veel gemakkelijker voor kleine kinderen om te smeren dan koude boter uit de koelkast. Thompson stelt voor om te combineren met appelschijfjes. Bekijk deze mooie wafel met notenboter van Pervisha Reddy. Heerlijk!

12. Toast met kwark

Is cottage cheese toast de volgende avocadotoost? Voeg een snufje kaneel toe en vraag het de kinderen!

13. Yoghurt, noten, fruit en chiazaden

Kinderen vinden het heerlijk om creatief te zijn, en het ontbijt mag daarop geen uitzondering zijn. Laat in plaats van de standaard fruit-granen-yoghurtparfait ook een selectie noten en zaden weg waaruit ze kunnen kiezen.

14. Griekse yoghurt en honingtoast

Wat is er beter dan Griekse yoghurt? Griekse yoghurt op volkoren toast met een scheutje honing. Het is gegarandeerd dat kinderen een kick krijgen van het eten van yoghurt op de "niet-traditionele" manier.

15. Toast met hummus

Nog een geweldige topping van toast of bagel, volgens Thompson? Hummus!

16. Hardgekookte eieren en fruit of havermout

Voor kinderen is het nooit een slecht idee om hardgekookte eieren in de koelkast te hebben staan. Volgens Thompson zorgt het toevoegen van een kant van fruit of havermout (of zelfs een mueslireep) voor een geweldige ontbijtcombinatie.

17. Overgebleven plakje kaas of vegetarische pizza

Volgens Thompson hoeft het ontbijt niet altijd, nou ja, ontbijtproducten te zijn. "Het is prima om out-of-the-box te denken voor de eerste maaltijd van de dag", zegt ze. Hoe lekker ziet deze vegetarische pizza van Katie's Kravings eruit? Onmogelijk om af te wijzen!

Wat dat betreft, is het volgens Thompson zelfs acceptabel dat kinderen een overgebleven stuk gewone of vegetarische pizza eten als ontbijt. Wie weet?! Tieners hebben het altijd al bij het juiste eind gehad. (En ja, het is oké als ze gewoon rechtstreeks uit de koelkast willen eten zonder het op te warmen.)

18. Deli vleeswraps

Lunchen als ontbijt? Waarom niet! Wraps gemaakt met vleeswaren en kaas zorgen ervoor dat de kleintjes tot de lunch van brandstof blijven voorzien. Bonuspunten als ze sla of spinazie toevoegen en misschien zelfs een plakje tomaat of gele paprika.

19. Sandwiches met notenboter en jam

Het vult. Het is een beetje zoet. En het is gemakkelijk voor kleine handjes om te maken. De echte vraag is:waarom hebben de kinderen al die jaren geen boterhammen met notenboter en jam als ontbijt gegeten?

20. Burrito's — ontbijt of niet

Als kinderen te jong zijn om eieren te maken, zijn bonen- of vegetarische burrito's, zoals deze van Create Mindfully, een andere geweldige optie. Waarom zouden lunch en diner tenslotte alle lol moeten hebben?