Feiten over gezond eten voor kinderen

Goede voeding is essentieel voor goede gezondheid. Op publicatiedatum stelt de American Academy of Pediatrics dat 1 op de 3 kinderen overgewicht of obesitas heeft – niet alleen teken van slechte gezondheid maar ook van slechte voeding. Door de richtlijnen voor gezonde voeding voor kinderen te begrijpen, kunnen ouders het ziekterisico van hun kinderen verlagen en algehele gezondheid en welzijn verhogen.

Dagelijkse richtlijnen

Hoewel exacte porties veranderen naarmate kinderen groeien, stelt de AAP: kinderen hebben een dieet nodig met veel vers fruit en groenten, wat volkoren, wat mager vlees, en kleine hoeveelheden gezonde vetten. AAP aanbevelingen: 2-3 jarigen: 1 kop fruit, 2 koppen groenten, 85g graan, 55g vlees/bonen, 2 koppen melk per dag. 4-8 jarigen: 1,5 kop fruit/groenten, 110-140g graan, 85-110g vlees, 2 koppen melk. 9-18 jarigen (meisjes/jongens verschillend): 1,5-2 kop fruit, 2-3 kop groenten, 140-200g graan, 140-170g vlees/bonen, 3 koppen melk.

Voordelen van gezond eten

De CDC herkent veel voordelen: gezonde dieet gelinkt aan lager risico op hartziektes, kanker, beroerte, diabetes. Ook lager risico op obesitas, osteoporose, ijzertekort, tandbederf. Bevordert optimale fysieke en neurologische ontwikkeling. Ontbijt en aanbevolen dagelijkse porties fruit, groenten, graan, vlees zijn cruciaal.

Gevolgen van slecht dieet

De CDC stelt dat gevolgen van slecht dieet in direct contrast staan met voordelen van gezond eten. Ongezond eten verhoogt risico op obesitas, diabetes, lange-termijn aandoeningen (kanker, hartziektes). Risico's toenemen door minstens 1x per week fastfood of suikerdranken. Beweging kan sommige risico's (obesitas) deels compenseren, maar niet volledig een slecht dieet ongedaan maken.

Eetgewoontes van kinderen

Helaas eten de meeste kinderen niet wat de AAP aanbeveelt. CDC: meeste kids halen niet de aanbevolen hoeveelheden fruit, groenten, graan. In plaats daarvan: te veel zout, meer vol-calorie frisdranken dan melk. Volgens CDC krijgen meeste kids 40%+ van dagelijkse caloriën uit toegevoegde suikers en vaste vetten: frisdrank, fruktdranken, zuivel-/graandesserts, pizza, volle melk.

Previous:

Next: