• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Rijstwater voor baby's:is het gezond?

Rijstwater voor baby's is een van de oudste speenproducten die mensen in verschillende culturen gebruiken vanwege de beschikbaarheid, eenvoudige bereiding en betaalbaarheid. Om rijstwater te bereiden, moet je de rijst koken totdat deze glad wordt en volledig in het water is opgelost. Giet de gekookte rijst af en het resterende gesuspendeerde zetmeel wordt rijstwater genoemd.

Maar hoewel het een goede keuze lijkt om rijstwater aan baby's te geven, is het een veilige keuze voor speenvoedsel? Lees verder terwijl we u meer vertellen over de voedingswaarde van rijstwater, de mogelijke voordelen, bijwerkingen en meer.

Is rijstwater goed voor baby's?

Rijstwater wordt vaak aanbevolen als eerste voeding voor baby's volgens de traditionele speenpraktijken. Het wordt mede gedaan vanwege de gemakkelijke verteerbaarheid en het hypoallergene karakter. Maar door de algehele voedingswaarde in het oog te houden, kan rijstwater niet worden beschouwd als een op zichzelf staande eerste keuze voor baby's.

Waarom is het zo? Welnu, het antwoord ligt in de voedingswaarde.

Voedingswaarde van rijstwater

Rijstwater is een volledig vloeibaar rijstproduct dat bestaat uit zetmeel, bepaalde bioactieve stoffen, in water oplosbare vitamines zoals vitamine B1 (thiamine), B2 (riboflavine) en B3 (niacine), en mineralen zoals natrium en kalium. In vergelijking met hele rijst heeft rijstwater geen vezels, vetoplosbare vitamines zoals vitamine A en ook enkele essentiële rijstproteïnen.

Daarom zou het ideaal voor baby's moeten worden gebruikt als aanvullend voedsel, samen met andere voedingsmiddelen zoals puree van zoete aardappel, andere groenten en pulspuree. Hierdoor kan de maaltijd van de baby een portie eiwitten, micronutriënten en vezels bevatten.

Opmerking :Rijstwater mag niet worden gebruikt als vervanging voor moedermelk. Het gebruik van rijstwater als enige voedingsbron voor baby's moet ook worden vermeden.

Wanneer geef je baby's rijstwater?

De American Academy of Pediatrics (AAP) beveelt exclusieve borstvoeding aan voor baby's tot zes maanden. Zuigelingen, rond de leeftijd van zes maanden, worden vaak beschouwd als klaar om te beginnen met het spenen van voedsel.

Dus als uw kind tekenen van gereedheid vertoont tegen de leeftijd van vier maanden, kunt u plannen om rijstwater voor uw baby te starten onder begeleiding van een kinderarts of kindervoedingsdeskundige.

Laten we eens kijken naar de voordelen van rijstwater waardoor het een van de belangrijkste keuzes is als speenvoedsel.

Gezondheidsvoordelen van rijstwater voor baby's

Rijstwater wordt niet als geschikt beschouwd voor baby's, maar het heeft enkele gezondheidsvoordelen die zijn afgeleid van de voedingswaarde.

1. Een bron van energie :Snelle groei en ontwikkeling bij baby's resulteren in een verhoogde energie-inname. Het totale koolhydraatgehalte in rijstwater kan een goede energiebron zijn voor baby's.

1. Gastro-enteritis bij kinderen :Verschillende onderzoeken hebben de effectiviteit van rijstwater aangetoond bij infantiele gastro-enteritis. Het zou kunnen worden gebruikt als een mogelijk alternatief voor ORS. Het wordt aanbevolen om in de onderhoudsfase (na rehydratie met ORS) samen met andere vaste voedingsmiddelen te gebruiken in geval van lichte tot matige uitdroging. Het mag niet alleen worden gebruikt als een rehydratatie-oplossing.

1. Babyhuid :Van rijstwater wordt aangenomen dat het eigenschappen heeft die helpen bij het verkrijgen van een gladde huidskleur . Sommige onderzoeken hebben zelfs aangetoond dat rijstwater antioxiderende eigenschappen heeft die op de lange termijn een anti-aging effect op de huid hebben.

Opmerking :Rijstwater heeft enkele voordelen, maar is geen vervanging voor moedermelk. Het mag alleen worden gebruikt als aanvullend voedsel om te worden geconsumeerd met voedsel uit andere voedselgroepen of kan worden gebruikt als de baby dorst heeft.

Nadelen van het geven van rijstwater aan je baby

Rijstwater heeft zijn nadelen wanneer het wordt geïntroduceerd in het dieet van een baby:

1. Kan de inname van moedermelk verminderen :De toevoeging van voedsel en andere vloeistoffen (o.a. water, soep, sap, rijstwater, dalwater, etc.) belemmeren een optimale borstvoeding. Ze kunnen de maag van het kind vullen en de dorst lessen. Het kan leiden tot minder inname van moedermelk bij baby's jonger dan zes maanden.

1. Gebrek aan voedingsstoffen :Rijstwater is een all-water product; daarom heeft het niet alle voedingsstoffen die in hele rijst worden gevonden. De voedingskwaliteit van rijstwater is aanzienlijk minder dan die van hele rijst. Rijstwater is dus geen gezond voedsel voor de baby.

1. Kan een allergie veroorzaken :Rijst is hypoallergeen, maar er zijn enkele gevallen van rijstallergie gemeld. Het is essentieel om op eventuele allergieën te letten wanneer u rijstwater aan uw baby geeft, vooral als uw baby in de groep met een hoog risico valt of atopische dermatitis heeft.

4. Kan anorganisch arseen bevatten :De Amerikaanse FDA stelt dat rijst hoeveelheden anorganisch arseen kan bevatten. Anorganisch arseen wordt geassocieerd met neurocognitieve stoornissen bij baby's en kinderen.

Daarom is het raadzaam om een ​​kinderarts of kindervoedingsdeskundige te raadplegen voordat u rijstwater aan uw baby geeft.

Als de arts van je baby je toestemming heeft gegeven, wil je misschien het bereidingsproces van rijstwater weten.

Rijstwaterrecept

Maak altijd een verse partij rijstwater voor je baby. Hier is hoe je het kunt maken

Je hebt nodig:

• 2 eetlepels rijst – Twee eetlepels
• 1 kopje water

Hoe:

1. Maak al het keukengerei schoon dat je voor de bereiding gaat gebruiken.

1. Spoel de rijst grondig om eventuele onzuiverheden te verwijderen.

1. Plaats nu een pan op het vuur en giet er water in.

4. Voeg rijst toe en kook tot het glad maar papperig is met zetmeelachtig water dat zichtbaar is op het oppervlak.

1. Zeef de rijst en vang het zetmeelrijke rijstwater op.

Voorzorgsmaatregelen bij het introduceren van rijstwater aan baby's

1. Houd een pauze van 3-5 dagen aan tussen het introduceren van ander nieuw voedsel. Het zal helpen bij het identificeren van de oorzaak van voedselallergie of -intolerantie, indien aanwezig.

1. Als uw baby allergisch is voor andere volkoren granen, is er kans op kruisreacties. Blijf alert op tekenen en symptomen van allergie, zoals koorts, diarree, braken, buikpijn, huiduitslag en kortademigheid (9).

1. Rijst bevat, afhankelijk van de variëteit en teelt, over het algemeen anorganisch arseen. Het is dus essentieel om enkele voorzorgsmaatregelen te nemen bij het serveren van rijstwater aan uw baby (10):

• Geef de voorkeur aan biologische rijst
• Rijst grondig afspoelen met water voor het koken
• Kook rijst in 6-10 delen water tot één deel rijst

4. De Amerikaanse FDA beveelt verzorgers aan om zuigelingen een uitgebalanceerd dieet te geven met een verscheidenheid aan verrijkte granen in het dieet.

Onthoud dat rijstwater een onderdeel moet zijn van een gezonde maaltijd met etenswaren uit verschillende categorieën.

Veelgestelde vragen

1. Kunnen we rijstwater toevoegen aan babygraan?

Rijstwater is qua voedingswaarde geen geschikt voedingsmiddel. Maar het kan gezond worden gemaakt door het toe te voegen aan andere voedingsmiddelen, zoals een groentepuree of babygraan. Als u rijstwater aan de ontbijtgranen toevoegt, voeg dan geen water meer toe, omdat de formule meer verdund kan worden dan aanbevolen. Je kunt water vervangen door rijstwater.

2. Kan rijstwater worden gebruikt als haarwasmiddel voor baby's?

Er zijn geen wetenschappelijke studies om de voordelen van rijstwater voor haar te onderbouwen, vooral bij baby's. Rijstwater wordt veel gebruikt in cosmetische haarproducten in Japan, China en Zuidoost-Azië. Je kunt rijstwater gebruiken om het haar van je baby te wassen, aangezien het als veilig wordt beschouwd voor plaatselijke toepassingen.

Rijstwater voor baby's wordt vaak aanbevolen als speenvoeding na zes maanden exclusieve borstvoeding. Hoewel het minder voedingswaarde heeft, is het hypoallergeen en licht verteerbaar voedsel. Rijstwater mist bepaalde vitamines, eiwitten en vezels in vergelijking met hele rijst. Het moet echter met mate worden gegeven of worden toegevoegd aan andere voedzame vaste voedingsmiddelen, omdat dit de inname van moedermelk of ander voedsel kan verminderen en tot tekorten kan leiden. Er is ook niet genoeg bewijs om de voordelen van haarwas met rijstwater voor baby's te ondersteunen.