Elenco di cibi facili da dare ai bambini piccoli

Secondo il Dr. William Sears, Professore Associato di Pediatria all'Università della California, i bambini da uno a tre anni aumentano di peso lentamente e tendono a mangiare meno durante i pasti. Per raggiungere un apporto giornaliero sano di nutrienti essenziali, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) raccomanda di incoraggiare i bambini a mangiare nominando i cibi, tagliandoli in forme e introducendo nuovi cibi in piccole porzioni. Alcuni cibi sono più facili da gestire per i bambini piccoli, ma non è necessario compromettere la salubrità per la comodità.

Yogurt

Secondo Jo Ann Tatum Hattner, MPH, RD, i probiotici nello yogurt aiutano ad aumentare il sistema immunitario del bambino, ridurre i batteri patogeni, prevenire allergie, e trattare o ridurre gli episodi di diarrea. Lo yogurt è anche una ricca fonte di calcio, proteine e riboflavina, nutrienti che aiutano a costruire massa magra, rafforzare le ossa e migliorare i livelli di energia. La Piramide Alimentare USDA per bambini di due-tre anni raccomanda due tazze di latticini al giorno. Per uno spuntino sano, offrite yogurt ai bambini accompagnato da una porzione di frutta fresca.

Cereali integrali

Secondo Kids Health di Nemours, un'organizzazione no-profit che sostiene la salute dei bambini, alimenti come cereali integrali fortificati sono un'eccellente fonte di ferro, il nutriente necessario per la produzione di globuli rossi. Una ciotola di cereali integrali con latte scremato dà anche ai bambini fibre alimentari, calcio e altre vitamine e minerali essenziali. Per una colazione sana, i genitori possono servire cereali integrali arricchiti con una porzione di frutta a lato.

Frutta

Secondo l'American Diabetic Association, i bambini piccoli dovrebbero mangiare una tazza di frutta al giorno, sia surgelata, fresca o essiccata. Potete servire piccole porzioni di fette di mela, palline di melone o spicchi d'arancia al naturale o frullati in un frullato con una tazza di latte scremato o yogurt, o in purea e congelati per fare ghiaccioli. Penny Warner, autrice di Healthy Treats and Super Snacks for Kids, raccomanda di congelare banane a fette rivestite di cereali per un trattamento veloce, fresco e ricco di energia.

Sandwich a faccia aperta

I sandwich permettono una combinazione di elementi dai gruppi alimentari base. Il sito della Piramide Alimentare USDA, MyPyramid.gov, raccomanda di presentare il cibo ai bambini in modo positivo lasciandoli fare sandwich a faccia aperta usando ingredienti sani. Il sito dà anche idee sane per sandwich, come Pizze da Muffin Inglese (formaggio light, salsa di pomodoro e verdure) e Sandwich Sorriso (burro di arachidi, fette di mela e uvetta) usando pane integrale.

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