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Vitamina C durante l'allattamento:fonti, benefici ed effetti di un consumo eccessivo

Molte ostetriche consigliano alle madri di mangiare cibi ricchi di vitamina C durante l'allattamento. La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, è una vitamina idrosolubile che si trova principalmente nella frutta e nella verdura. È un antiossidante fondamentale e un ingrediente tipico del latte materno. Inoltre protegge e mantiene la salute delle cellule del corpo, aiuta nella guarigione delle ferite e migliora l'assorbimento del ferro.

Poiché i nostri corpi non possono produrre questa vitamina, dovrebbe essere integrata attraverso la nostra dieta. L'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C nelle donne che allattano è di 120 mg. Una madre sana e che segue una dieta equilibrata avrebbe una quantità sufficiente di vitamina C nel latte materno (1)

Leggi questo post per saperne di più sulla vitamina C e sull'allattamento al seno, compresi gli effetti della vitamina C sul latte materno e su come mantenere il livello di vitamina C nel latte materno.

Vantaggi della vitamina C durante l'allattamento

La vitamina C è un micronutriente essenziale che aiuta nel corretto funzionamento del corpo. Ecco alcuni possibili benefici dell'assunzione di vitamina C durante l'allattamento. 

1. La vitamina C è un cofattore di molti enzimi coinvolti nella biosintesi di collagene, carnitina e neurotrasmettitori. Quindi, aiuta nella crescita di ossa e denti (2).
2. Stimola la produzione di collagene, la principale proteina presente nei vasi sanguigni, cartilagine, tendini, legamenti. ecc. (3).
3. L'acido ascorbico aiuta l'organismo ad assorbire il ferro dal tratto gastrointestinale .
4. Poiché ha proprietà antiossidanti, riduce il numero di radicali liberi nel corpo, riducendo così il rischio di cancro.
5. La vitamina C aiuta anche a una guarigione più rapida delle ferite e un ripristino più rapido dei tessuti.
6. Dà una spinta al tuo sistema immunitario e aiuta te e il tuo bambino a combattere le infezioni (4).
7. La mastite è una condizione nota anche come infiammazione del seno che colpisce il 3-20% delle madri che allattano, più comunemente durante le prime 6 settimane dopo il parto (sebbene possa verificarsi in qualsiasi momento durante l'allattamento). Gli studi hanno scoperto che l'incidenza della mastite è risultata essere maggiore nelle madri carenti di vitamina C (5). L'assunzione di integratori di vitamina C può aiutare a prevenire la mastite .
8. Gli studi hanno dimostrato che una dieta materna ricca di fonti naturali di vitamina C durante l'allattamento potrebbe ridurre il rischio di malattie atopiche come eczema, asma e allergie nei neonati (6).

Dosaggio e fonti alimentari di vitamina C

Se sei una madre che allatta, potresti dover controllare i tuoi livelli di vitamina C e assicurarti che siano ai livelli raccomandati. Per le madri di età pari o inferiore a 18 anni, la quantità raccomandata è di 115 mg/die e per le madri di età superiore a 18 anni è di 120 mg/die (7).

Frutta e verdura fresca sono le migliori fonti di vitamina C. Alcuni degli alimenti ricchi di vitamina C includono agrumi, broccoli, melone, patate, peperoni, pomodori, kiwi, cavolfiori, cavoli, fragole e cavolini di Bruxelles (8).

Segni di carenza di vitamina C

I seguenti sono i segni e i sintomi più comuni di carenza di vitamina C (9).

• Scorbuto

Questo è caratterizzato dalla perdita di collagene e dall'indebolimento dei tessuti connettivi e potrebbe portare a

• • Macchie sulla pelle dovute a sanguinamento e lividi dei vasi sanguigni.
  • Sanguinamento e gonfiore delle gengive e potenziale perdita dei denti.
  • Perdita di capelli.
  • Ritardata guarigione delle ferite
• Fatica e una sensazione generale di malessere
• Anemia 

Puoi assumere integratori vitaminici durante l'allattamento?

La concentrazione media di vitamina C nel latte è di 50-90 mg/L in una madre ben nutrita che consuma un'adeguata vitamina C nella propria dieta. Tuttavia, le madri che fumano hanno livelli di vitamina C nel latte più bassi (1). Se stai allattando al seno e ti viene diagnosticato un basso livello di vitamina C, consulta il tuo medico per alcuni integratori.

Secondo uno studio su madri a cui sono state somministrate dosi elevate di vitamina C tra 250-1.000 mg/L al giorno, la concentrazione media del latte era di 100-120 mg/L dopo due giorni di integrazione. Anche quando una madre assumeva dosi fino a 4.000 mg/l di vitamina C al giorno, la concentrazione di vitamina C nel latte materno era ben al di sotto dei livelli noti per causare danni (10). Pertanto è meglio consultare il proprio medico per il dosaggio supplementare raccomandato.

Effetti collaterali dell'eccessiva vitamina C

L'assunzione di concentrazioni più elevate di integratori di vitamina C rispetto a quelle raccomandate dal medico può avere i seguenti effetti collaterali.

• Danno tissutale
• Calcoli renali
• Diarrea
• Nausea
• Vomito
• Bruciore di stomaco (8)

La vitamina C è un nutriente essenziale sia per la madre che per il bambino. L'assunzione dietetica di vitamina C è l'opzione migliore; tuttavia, puoi anche optare per integratori purché li assuma entro le dosi prescritte. Se ti viene diagnosticata una carenza di vitamina C, parla con il tuo medico della dieta o degli integratori che devono essere assunti.