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Pasti Facili che i Bambini Amano

Cucinare la cena per i bambini può diventare difficile quando a uno piace una cosa e all'altro un'altra. Cercare di accontentare tutti e creare pasti sani diventa frustrante, e può portare a cucinare piatti separati per i desideri di ogni bambino. Far aiutare i bambini in cucina incoraggia il coinvolgimento e il processo decisionale sui pasti e può aiutare i bambini a provare nuovi cibi e sperimentare con le loro abitudini alimentari. Queste idee per i pasti sono semplici da cucinare, usano materiali base e possono essere cucinate con i bambini.

Assicurati che tutti i coinvolti si lavino le mani prima di lavorare con il cibo.

Insalata Waldorf

Inizia preparando la cucina per il successo quando lavori con i bambini creando uno spazio di lavoro all'altezza del bambino. Raccogli tutti gli ingredienti necessari per fare un'insalata Waldorf: 1 mela Granny Smith, 1 gambo di sedano, 3 cucchiai di yogurt bianco, cannella, uvetta, uva, noci e 1 limone. Insieme agli ingredienti ti serviranno un tagliere, coltelli smussati, ciotola, cucchiaio per mescolare e misurini e cucchiai. I bambini possono fare la maggior parte del lavoro con questa insalata sotto la supervisione di un adulto.

Taglia la mela a spicchi, rimuovendo il torsolo. Permetti ai bambini di usare coltelli smussati per tagliare la mela in pezzi più piccoli e metterli nella ciotola. Lo stesso si può fare con il gambo di sedano. Misura 1 tazza di uva e usa coltelli smussati per tagliarla a metà e metterla nella ciotola. Fai misurare a un bambino ¼ tazza di uvetta e aggiungila alla ciotola. Con i cucchiai dosatori, misura 3 cucchiai di yogurt bianco e aggiungi alla ciotola insieme a ¼ cucchiaino di cannella. Se nessuno ha allergie alle noci, aggiungi ¼ tazza di noci. Usa il cucchiaio per mescolare gli ingredienti. Se desiderato, aggiungi un paio di gocce di succo di limone fresco spremendo uno spicchio di limone sull'insalata. Aggiungi sale e pepe a piacere e goditi l'insalata Waldorf con i bambini.

Festa della Pizza

Un'opzione per piatto principale sano e facile è fare una pizza con i bambini. L'impasto per pizza integrale comprato al negozio crea una base sana. Invece di fare una pizza tradizionale formaggio e pepperoni, raccogli diversi ingredienti prima di far aiutare i bambini a creare la pizza. Prepara un buffet per pizza con salsa di pomodoro, broccoli al vapore, pomodori a fette, foglie di basilico e spinaci freschi, petto di pollo pre-cotto e tagliato sottile, funghi a fette, olive e formaggio grattugiato. Ogni bambino può creare una pizza individuale stendendo l'impasto su una teglia per pizza, poi aggiungendo gli ingredienti che desidera. Cuoci le pizze secondo le istruzioni della base. Lascia raffreddare le pizze, taglia e servi.

Biscotti Senza Cottura

Un dessert può essere sano e creato dai bambini senza nemmeno usare il forno. Raccogli gli ingredienti necessari, che includono 8 cracker integrali tipo graham, uvetta, burro di arachidi liscio o croccante, miele e cocco. Avrai anche bisogno di un robot da cucina o frullatore, misurini e cucchiai, una ciotola, un cucchiaio per mescolare e una teglia per biscotti. Prima frulla i cracker graham nel robot o frullatore finché non sono finemente macinati. Mettili nella ciotola. Fai misurare a un bambino ¼ tazza di uvetta e ¼ tazza di burro di arachidi e aggiungi alla ciotola. Misura 2 cucchiai di miele e aggiungi alla ciotola insieme a 4 cucchiaini di cocco. Mescola bene gli ingredienti e poi forma il composto in palline e premile delicatamente sulla teglia. Cospargi i biscotti senza cottura con altro cocco e metti in frigo per un'ora prima di gustare.