Piani di attività per insegnare la nutrizione ai bambini piccoli
Per assicurare che un bambino cresca con un apprezzamento per una corretta nutrizione, gettate le basi per mangiare bene in tenera età. Rendete l'apprendimento sulla nutrizione divertente ed emozionante, e le attività sono proprio il modo per farlo.
Frutta da verdura
Aiutare i bambini piccoli nella vostra classe a capire la differenza tra frutta e verdura può essere un modo divertente per introdurre la nutrizione alla classe. Portate qualche frutto e verdura e metteteli in un cesto al centro della classe. Spiegate alla classe che la differenza principale tra frutta e verdura è come crescono. La frutta si trova su alberi e viticci, e le verdure crescono nel terreno. Date un frutto o una verdura a ogni studente, e chiedetegli di imitare come cresce la pianta per questo frutto o verdura. O stare in piedi alto come un albero, attorcigliato come un viticcio o sedersi a terra come una verdura. Aiutate gli studenti a fare le scelte giuste e lasciate che si correggano a vicenda se possono. Quando l'attività è finita, tagliate il cibo e passatelo in giro. Siate consapevoli delle allergie alimentari prima di far maneggiare o mangiare cibo ai bambini.
Piramide alimentare
Quando insegnate alla classe la nutrizione e la sana alimentazione, una delle prime cose con cui gli studenti dovrebbero familiarizzare è la piramide alimentare. Appendete un grande triangolo su un muro con le sezioni appropriate segnate per i gruppi alimentari. Dite alla classe un po' di ogni sezione e quali tipi di cibo si trovano in ciascuna. Quando descrivete un gruppo alimentare, distribuite foto dei cibi che potreste trovare in quel gruppo. Quando finite con la sezione, fate incollare alla classe le foto del cibo nella sezione. Una volta che la classe ha un'idea della piramide alimentare, distribuite piccoli triangoli e immagini di cibo e chiedete loro di incollare i cibi corretti nel gruppo alimentare corretto. Potreste dover girare e aiutare a dirigere il posizionamento corretto. Raccogliete il progetto e appendetelo al muro per riferimento per gli studenti.
Collage di cibo sano
Lasciate che la classe esplori il mondo dei cibi sani e delle scelte attraverso un collage alimentare. Passate riviste con una varietà di cibo spazzatura e cibo sano. Date a ogni studente un pezzo di cartoncino 20x25cm per fare il suo collage. Fate strappare agli studenti le immagini di cibo sano e cibo spazzatura, poi fate incollare i loro ritrovamenti sui cartoncini del collage con cibi spazzatura da un lato e cibo sano dall'altro. Girate per la classe e aiutate con i posizionamenti corretti delle diverse immagini di cibo.
Scelta della cena
Aiutate gli studenti a capire come mangiano e cosa possono fare per cambiare cattive abitudini alimentari. Chiedete alla classe di scrivere cosa hanno per cena quella sera e portare una lista il giorno dopo. Il giorno dopo, disegnate un grande cerchio sulla lavagna per rappresentare un piatto. Fate nominare alla classe i cibi che hanno avuto per cena e elencateli sulla lavagna accanto al cerchio. Una volta che avete i cibi, fate suddividere alla classe i cibi in gruppi alimentari. Una volta che avete i gruppi alimentari fatti, riempite il cerchio come un grafico a torta per vedere se la classe come gruppo sta seguendo correttamente la piramide alimentare per la cena.
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