Guida alimentare MyPlate

MyPlate è un simbolo per un'alimentazione sana

MyPlate è il modello per un'alimentazione sana negli Stati Uniti. Esperti presso il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), l'agenzia incaricata della nutrizione, ha creato il piatto colorato per aiutare le persone a ricordare di:

  • Mangia una varietà di cibi sani.
  • Mangia meno di alcuni cibi e più di altri.

Il piatto presenta quattro sezioni:verdure, frutta, cereali, e proteine ​​- più un contorno di latticini in blu.

Il grande messaggio è che frutta e verdura occupano metà del piatto, cereali e proteine ​​occupano circa un quarto del piatto.

Il piatto diviso aiuta anche a tenere sotto controllo le dimensioni delle porzioni. Porzioni super grandi possono causare aumento di peso.

Cos'è di nuovo un grano?

Sai cosa sono frutta e verdura. Ma ecco un promemoria su ciò che è incluso negli altri tre gruppi di alimenti:proteine, cereali, e latticini:

  • Proteina: Manzo; pollame; pesce; uova; Noci e semi; e fagioli e piselli come fagioli neri, piselli spezzati, Lenticchie, e persino hamburger di tofu e vegetariani. Le proteine ​​costruiscono e mantengono i tessuti del tuo corpo.
  • Grani: Pane, cereale, Riso, tortillas, e pasta. Almeno la metà dei cereali che mangi dovrebbero essere integrali, come il pane integrale, fiocchi d'avena, e riso integrale I cereali integrali hanno più fibre e aiutano a sentirsi sazi.
  • Latticini: Latte, Yogurt, formaggio, e latte di soia fortificato. Con MyPlate, il cerchio dei latticini potrebbe essere una tazza di latte, ma puoi anche ottenere le tue porzioni di latticini da yogurt o formaggio. Scegli latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi per la maggior parte del tempo.

Il piatto può essere utilizzato per la colazione, il pranzo, e cena. Questo potrebbe farti chiedere:devo davvero mangiare verdure a colazione? La risposta è no, ma mira a mangiare una varietà di gruppi di alimenti ad ogni pasto. E se la tua colazione non include una verdura, considera una verdura a merenda o più verdure a cena.

Il piatto mostra anche come bilanciare i gruppi di alimenti. C'è un motivo per cui la sezione delle proteine ​​è più piccola:non hai bisogno di tanto da quel gruppo. Mangiare più frutta e verdura ti aiuterà a mangiare meno calorie in generale, che ti aiuta a mantenere un peso sano. Mangiare frutta e verdura ti dà anche molte vitamine e minerali.

Per saperne di più su MyPlate, visita ChooseMyPlate.gov.

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