32 facili e gustose ricette con avena che il vostro bambino adorerà

I benefici per la salute dell'avena sono ben noti e consolidati. L'avena è uno dei primi alimenti per molti bambini per il suo valore nutrizionale. Leggete questo articolo mentre vi portiamo alcune ricette deliziose e interessanti con avena per bambini. L'avena contiene vitamine per la crescita del corpo del bambino e aumenta anche la produzione di cellule immunitarie. Mentre i bambini sono allattati esclusivamente al seno per i primi 6 mesi, il porridge d'avena può essere una buona scelta di primi alimenti quando iniziano a mangiare solidi. L'alto contenuto di fibre dell'avena la rende facilmente digeribile per i bambini. Inoltre, potete aggiungere ingredienti interessanti al porridge d'avena del bambino per renderlo più nutriente e sano. Leggete questo articolo mentre vi portiamo alcune delle migliori ricette d'avena per il vostro bambino.

1. Porridge d'avena (6 mesi+)

Questa ricetta base di cereale d'avena fatto in casa è davvero semplice da preparare.

Ingredienti:

  • ½ tazza avena biologica
  • Acqua (quanto basta)

Preparazione:

  1. Portate a ebollizione abbastanza acqua in una casseruola. Aggiungete l'avena all'acqua mescolando delicatamente con una frusta.
  2. Lasciate cuocere bene. Mescolate di tanto in tanto.
  3. Una volta cotto, lasciate raffreddare e servite.

Potete anche aggiungere latte in formula (quanto basta) e un pizzico di cardamomo verde (opzionale), se desiderato, per preparare porridge di avena al latte.

2. Porridge d'avena e mela (6 mesi+)

Il porridge d'avena per bambini è una deliziosa opzione per la colazione quando il bambino ha un anno.

Ingredienti:

  • ¼ tazza polvere d'avena
  • 1 tazza acqua
  • ¼ cucchiaino burro chiarificato
  • 1 mela (media)
  • ¼ cucchiaino polvere di mandorle (consultate il pediatra prima di aggiungere/opzionale)

Preparazione:

  1. Aggiungete l'avena all'acqua in una pentola e cuocete a fuoco basso finché non si ammorbidisce.
  2. Lavate e sbucciate la mela e tagliatela a fette o fatene una purea se necessario.
  3. Mentre il porridge si addensa, aggiungete burro chiarificato, mela e dolcificante. Mescolate bene.
  4. Lasciate raffreddare e servite.

3. Strappato di farina d'avena (Gustoso finger food 8 mesi+)

Ingredienti:

  • 1 tazza farina d'avena cotta
  • ¼ tazza verdure o frutta cotte morbide a scelta
  • 1 cucchiaino olio d'oliva
  • 2 tuorli d'uovo

Preparazione:

  1. Sbattete due tuorli d'uovo in una ciotola e teneteli da parte.
  2. Sbucciate una banana e tagliatela a fette.
  3. Scaldate olio d'oliva in una padella.
  4. Aggiungete farina d'avena, frutta e tuorlo d'uovo nella padella. Friggete delicatamente finché le uova non sono cotte.
  5. Spezzate lo strappato di farina d'avena in pezzetti e offriteli al vostro piccolo.

4. Porridge con mela, pera e albicocca (6 mesi+)

Ingredienti:

  • 1 mela (sbucciata, privata del torsolo e tritata)
  • 1 pera matura (sbucciata, privata del torsolo e tritata)
  • 4 albicocche secche pronte da mangiare, tritate
  • 4 cucchiai acqua
  • 150ml latte
  • 15g fiocchi d'avena per porridge (3 cucchiai)

Preparazione:

  1. Aggiungete acqua e frutta in una padella. Coprite e cuocete finché la frutta non diventa tenera.
  2. Aggiungete fiocchi d'avena e latte in una piccola casseruola. Portate a ebollizione e abbassate la fiamma.
  3. Continuate a mescolare per qualche minuto.
  4. Mescolate la frutta e il porridge in una ciotola e frullateli insieme.

5. Porridge d'avena e banana per bambini (6 mesi+)

Ingredienti:

  • 2 cucchiai avena (avena a cottura rapida)
  • ¾ tazza acqua
  • ¼ tazza banana matura morbida (tritata)
  • ¾-1 cucchiaino jaggery in polvere biologico (opzionale)

Preparazione:

  1. Cuocete l'avena in ¾ tazza acqua a fuoco basso e mescolate costantemente finché non si addensa.
  2. Spegnete la fiamma, una volta ottenuta la consistenza del porridge. Lasciate raffreddare.
  3. Aggiungete purea di banana al porridge d'avena.

Nota: Potete usare avena semplice a cottura rapida (farina d'avena). Se volete aggiungere jaggery, scioglietelo in un cucchiaio d'acqua, filtrate, e poi aggiungete.

6. Farina d'avena cremosa con pere

Ingredienti:

  • ½ tazza fiocchi d'avena
  • 1 tazza acqua
  • 1 pera sbucciata e tagliata a pezzetti
  • latte (opzionale)

Preparazione:

  1. Aggiungete fiocchi d'avena, acqua e pezzetti di pera in una casseruola.
  2. Portate a ebollizione a fuoco medio per 5-7 minuti. Mescolate frequentemente.
  3. Spegnete la fiamma e trasferite in un frullatore e frullate finché non ottenete la consistenza desiderata.

Nota: La frullatura non è necessaria per bambini più grandi. Aggiungete latte se necessario.

7. Purea cremosa di mela e avena

Ingredienti:

  • 3 mele dolci (sbucciate, private del torsolo e affettate sottilmente)
  • 2 cucchiai acqua
  • Pizzico di cannella in polvere (opzionale)
  • 1 cucchiaino nettare d'agave (opzionale)
  • 1 cucchiaio avena per bambini
  • 2 cucchiai latte materno o formula

Preparazione:

  1. Mettete le fette di mela in una casseruola contenente acqua. Portate a ebollizione e cuocete delicatamente finché non diventano morbide.
  2. Aggiungete la cannella e fate una purea o schiacciate finché non è liscia.
  3. Dolcificate con il nettare d'agave. Raffreddate la salsa di mele e refrigerate.
  4. Quando necessario, scaldate due cucchiai di salsa di mele e mescolate latte e avena.

8. Ricetta farina d'avena e mango

Ingredienti:

  • 3 cucchiai avena istantanea
  • 1 tazza polpa di mango
  • 1 tazza latte
  • ½ cucchiaino zucchero
  • Pizzico di cannella in polvere (opzionale)

Preparazione:

  1. Scaldate una padella, aggiungete latte e avena. Cuocete l'avena per qualche minuto e continuate a mescolare.
  2. Spegnete il fuoco quando l'avena è cotta. Lasciate raffreddare.
  3. Prendete la polpa di mango in una ciotola, aggiungete zucchero e cannella. Mescolate bene. Aggiungete la farina d'avena e mescolate di nuovo bene.

9. Frullato avena e frutti di bosco

Ingredienti:

  • ¼ tazza (30g) farina d'avena cruda
  • 2 cucchiai succo di mela
  • ¼ tazza (60g) mirtilli freschi (o qualsiasi altro frutto di bosco)

Preparazione:

  1. Mettete la farina d'avena secca nel frullatore per ridurla in polvere.
  2. Versate il succo di mela e aggiungete i frutti di bosco. Frullate tutto insieme per preparare un frullato.
  3. Versate il composto dal frullatore in una tazza o ciotola e servitelo al vostro piccolo.

10. Roti d'avena

L'avena ha un basso contenuto di grassi e serve come buona ricetta ricca di ferro per il vostro piccolo. Quando volete dare roti d'avena al vostro piccolo, assicuratevi che sia morbido e facile da masticare.

Ingredienti:

  • 1 tazza farina di grano
  • ½ tazza fiocchi d'avena a cottura rapida
  • 1 cucchiaino coriandolo finemente tritato
  • 1 tazza acqua
  • 1 cucchiaio olio

Preparazione:

  1. Prendete una tazza di farina di grano integrale e mezza tazza di fiocchi d'avena a cottura rapida. Aggiungete coriandolo finemente tritato.
  2. Impastate l'impasto con acqua e tenete da parte 15 minuti. Ora prendete piccole porzioni di impasto e fate roti rotondi.
  3. Scaldate una padella e cuocete il roti con olio, finché non diventa dorato da entrambi i lati. Servite con yogurt.

11. Dosa d'avena

Ingredienti:

  • ½ tazza avena a cottura rapida
  • ½ tazza farina di riso
  • Sale per gusto
  • 2 peperoncini verdi piccoli (finemente tritati)
  • ½ cucchiaino cumino
  • ½ tazza yogurt
  • 1 ½ tazza acqua

Preparazione:

  1. Prendete l'avena in una ciotola, aggiungete farina di riso e cumino.
  2. Aggiungete foglie di curry, peperoncini, foglie di coriandolo, acqua e yogurt.
  3. Mescolate gli ingredienti per ottenere la consistenza di una pastella per dosa.
  4. Ungete la vostra padella antiaderente e scaldatela bene. Versate un po' di pastella.
  5. Aggiungete olio intorno e cuocete a fuoco medio.
  6. Quando i bordi si staccano (o diventano marrone chiaro), giratela dall'altro lato con una spatola di legno e cuocete.

12. Sheera d'avena e ananas

Altamente raccomandato per i bambini per il suo alto valore nutrizionale. Non dimenticate di includere questa varietà dolce di avena per il bambino.

Ingredienti:

  • 1 cucchiaio burro chiarificato
  • ¼ tazza avena
  • ½ tazza purea di ananas
  • 1 cucchiaio zucchero
  • ½ tazza latte
  • ½ tazza acqua

Preparazione:

  1. Prendete il burro chiarificato in una padella antiaderente e aggiungete l'avena.
  2. Saltate il composto per qualche minuto e lasciate che l'avena diventi marrone chiaro.
  3. Ora aggiungete purea di ananas e mescolate bene. Aggiungete zucchero, latte e acqua. Cuocete finché l'acqua non evapora.

13. Idli d'avena

Questi idli gustosi e morbidi faranno chiedere al vostro piccolo di averne ancora.

Ingredienti:

  • 2 tazze farina d'avena
  • 1 tazza semola
  • 1 tazza yogurt o cagliata
  • 1 carota (media, grattugiata)
  • 2 peperoncini verdi (finemente tritati)
  • 3 cucchiai foglie di coriandolo
  • Foglie di curry
  • Sale q.b.
  • ½ cucchiaino bicarbonato
  • Acqua – quanto basta

Per il condimento:

  • 1 cucchiaino olio
  • 1 cucchiaino semi di senape
  • 1 cucchiaino grammo nero spezzato
  • ½ cucchiaino semi di cumino
  • ¼ cucchiaino asafoetida (per bambini 10 mesi o più)

Come fare:

  1. Prendete una ciotola, aggiungete farina d'avena, semola, acqua, cagliata, carote, peperoncini, foglie di curry e coriandolo. Fate una pastella densa.
  2. Prendete un piccolo tegamino, aggiungete olio e tutti gli ingredienti per il condimento. Lasciateli sfrigolare per un minuto.
  3. Versatelo sulla pastella e mescolate bene. Aggiungete acqua se necessario per ottenere una consistenza versabile.
  4. Aggiungete il bicarbonato. Combinate bene.
  5. Ungete uno stampo per idli con olio. Versate un mestolo di pastella in ogni stampo.
  6. Cuocete a vapore per 10 minuti. Spegnete il fuoco.
  7. Togliete e lasciate raffreddare 2 minuti. Scivolate sotto gli idli con un cucchiaio per toglierli.

14. Halwa d'avena e arancia

Ingredienti:

  • ½ tazza avena
  • 1 tazza latte
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 cucchiaino burro chiarificato
  • 4 fette d'arancia

Preparazione:

  1. Prendete il burro chiarificato in una padella antiaderente e tostate l'avena. Aggiungete latte e zucchero e cuocete per 8-10 minuti.
  2. In una padella a parte, prendete i pezzi d'arancia e zucchero. Cuocete per qualche minuto.
  3. Ora combinate i due composti e fate sobbollire. Servite caldo o freddo.

15. Khichdi d'avena

Il khichdi è un piatto meraviglioso e quando è fatto con avena, diventa una dieta completamente sana.

Ingredienti:

  • ½ cucchiaino semi di sesamo
  • ¼ cucchiaino curcuma in polvere
  • ¼ cucchiaino peperoncino in polvere
  • ¼ tazza grammo verde
  • 1 cucchiaio olio
  • ½ tazza avena
  • 2 tazze acqua
  • Sale per gusto

Preparazione:

  1. Prendete olio in una pentola a pressione e aggiungete semi di sesamo, curcuma in polvere e peperoncino in polvere. Saltate per qualche secondo.
  2. Ora aggiungete grammo verde e avena e mescolate per un po'. Aggiungete acqua e sale.
  3. Cuocete per 3 fischi. Servite con cagliata.

16. Zuppa di verdure e avena

Un buon modo per servire verdure sane al bambino è aggiungerle in una gustosa zuppa d'avena. È saziante, aromatica e piena di nutrimento.

Ingredienti:

  • 1 cucchiaio olio da cucina
  • ¼ tazza cavolo
  • ¼ tazza carote
  • ¼ tazza avena
  • 1 tazza brodo vegetale
  • sale e pepe

Preparazione:

  1. Prendete olio in una padella e saltate cavolo e carota. Aggiungete avena e saltate di nuovo.
  2. Ora aggiungete il brodo vegetale e portate a ebollizione. Aggiungete sale e pepe a piacere.
  3. Potete anche aggiungere foglie di menta piperita per un sapore mentolato.

17. Frullato banana e avena

Concentrato di salute per il vostro piccolo e una ricetta deliziosa per calmare le sue papille gustative.

Ingredienti:

  • 1 banana matura
  • ¼ tazza cagliata
  • ¼ tazza avena
  • Pochi semi di lino

Preparazione:

  1. Frullate cagliata, banana, avena e semi di lino insieme in un frullatore.
  2. Potete refrigerarlo un po' e servite e guardate il vostro bambino gustarlo.

18. Upma di verdure e avena

L'upma è uno spuntino universale preferito e può servire come ricetta sana per il vostro piccolo.

Ingredienti:

  • 1 cucchiaio olio da cucina
  • 1 cucchiaino grammo nero spezzato
  • 1 cucchiaino semi di senape
  • 1 peperoncino
  • Foglie di curry
  • Zenzero finemente tritato
  • ¼ tazza carote finemente tritate
  • ¼ tazza piselli
  • Sale per gusto
  • 1 tazza avena
  • 1 tazza acqua
  • 1 tazza latte

Preparazione:

  1. Prendete olio in una padella, aggiungete grammo nero spezzato e saltatelo. Aggiungete semi di senape e aspettate che scoppiettino. Ora aggiungete zenzero, foglie di curry e peperoncini.
  2. Aggiungete verdure finemente tritate come carota e piselli. Cuocete per un po' e aggiungete sale.
  3. Ora aggiungete avena e latte e cuocete per 5 minuti. Servite fresco.

19. Porridge cremoso banana

Ingredienti:

  • 150ml latte (formula o latte materno)
  • 2 cucchiai fiocchi d'avena per porridge
  • Purea di banana o banana schiacciata (per gusto)

Preparazione:

  1. Aggiungete avena e latte in una ciotola per microonde. Scaldate a fiamma alta per quasi 2 minuti.
  2. Tiratelo fuori, mescolate bene e lasciate il porridge addensare e raffreddare per qualche minuto.
  3. Potete anche cuocere l'avena in una casseruola, ma continuate a mescolare mentre cuoce.
  4. Una volta che il porridge raggiunge la temperatura e consistenza desiderate, mescolate la purea di banana.

Nota: La ricetta funziona bene anche con altre puree di frutta come pesca o mela. Potete anche aggiungere una spolverata di cannella per sapore.

20. Farina d'avena per bambini mela e uva sultanina (6 mesi+)

Ingredienti:

  • ½ tazza fiocchi d'avena
  • ¼ tazza succo di mela
  • ¾ tazza acqua
  • ½ tazza latte
  • 1 mela (sbucciata e a dadini)
  • piccolo pizzico noce moscata
  • 1 cucchiaio uva sultanina

Preparazione:

  1. Versate acqua e succo in una casseruola e portate a ebollizione.
  2. Aggiungete uva sultanina e fette di mela. Spolverate i fiocchi d'avena e mescolate bene a fuoco basso.
  3. Portate di nuovo il composto a ebollizione. Abbassate il fuoco e aggiungete noce moscata. Cuocete finché non si addensa.
  4. Aggiungete latte, prima di servire.
  5. In alternativa, potete anche frullare direttamente nella pentola usando un frullatore a immersione. Potete ammollare l'uva sultanina (per ammorbidirla), frullarla, e aggiungerla al piatto.

21. Barrette farina d'avena e banana (10 mesi+)

Ingredienti:

  • ½ tazza avena
  • 1 banana matura

Preparazione:

  1. Preriscaldate il forno a 180°C (350°F). Schiacciate la banana e macinate l'avena.
  2. Mescolate entrambe per fare un impasto appiccicoso. Ora prendete piccole parti di impasto e date loro forme diverse.
  3. Cuocete brevemente 10-15 minuti.
  4. Lasciate che le barrette diventino dorate e mantengano la loro consistenza gommosa.

22. Combo farina d'avena e verdure per bambini (6 mesi+)

Ingredienti:

  • 1 porro (tritato)
  • 1 carota (sbucciata, a fette)
  • 1 pastinaca (sbucciata, a cubetti)
  • 1 tazza cimette di broccoli
  • 3 cucchiai fiocchi d'avena per porridge

Preparazione:

Rimuovete le estremità radici dure e fibrose e le foglie esterne spesse del porro. Tagliate le foglie rimanenti e tagliate il porro nel senso della lunghezza per dividerlo a metà. Lavate le metà in una ciotola d'acqua e tritatele finemente.

  1. Aggiungete tutti gli ingredienti in una casseruola insieme ad acqua. Portate a ebollizione.
  2. Abbassate il fuoco e cuocete per circa 10-15 minuti finché le verdure non diventano tenere.
  3. Una volta cotte, frullatele in un robot da cucina.
  4. Potete aggiungere erbe fresche tritate per un'esplosione di sapore in più (erba cipollina o prezzemolo sono gustosi).

23. Biscotti farina d'avena e mela per bambini (Finger food, 10 mesi+)

Ingredienti:

  • ½ tazza farina
  • ½ tazza fiocchi d'avena
  • ¼ tazza uva sultanina
  • 1 cucchiaino noce moscata
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino cannella
  • ¼ tazza olio vegetale
  • ½ tazza purea di mela
  • ½ cucchiaino bicarbonato
  • sale per gusto

Preparazione:

  1. Preriscaldate il forno a 180°C (375°F).
  2. Mescolate tutti gli ingredienti secchi e umidi in due ciotole separate e poi mescolateli insieme in una.
  3. Usando un cucchiaio da dessert, mettete blob separati su una teglia unta. Cuocete in forno finché non sono sodi.

24. Flapjack senza zucchero (10 mesi+)

Ingredienti:

  • 2 tazze avena
  • 1 cucchiaio cocco disidratato
  • ⅓ tazza burro o olio di cocco (fuso nel microonde)
  • 1½ banane
  • 3 datteri
  • 4 cucchiai succo di mela o arancia

Preparazione:

  1. Preriscaldate il forno a 170°C o 340°F. Prendete carta da forno e foderate una teglia.
  2. Macinate l'avena in un robot da cucina per un po' e mettetela in una ciotola.
  3. Aggiungete cocco disidratato e mescolate bene.
  4. Frullate banane, burro fuso o olio di cocco, datteri e succo di frutta finché non si forma una pasta appiccicosa.
  5. Versate la pasta nel composto d'avena e mescolate bene.
  6. Raccogliete il composto nella teglia e compatatelo premendo con il dorso di un cucchiaio.
  7. Cuocete in forno per circa 20-25 minuti. Troverete i bordi del composto che diventano marroni.
  8. Dopo la cottura, sollevate la carta da forno.
  9. Lasciate raffreddare e tagliate in pezzetti piccoli.

Questi flapjack si conservano per 2 giorni in un contenitore ermetico, anche se è consigliabile darli ai bambini entro 24 ore dalla preparazione. Potete anche congelarli avvolgendoli singolarmente in carta da forno o tenendoli in scatole per freezer. Quando volete servirli, scongelateli a temperatura ambiente in 30 minuti.

25. Frullato fatto in casa farina d'avena e datteri (6 mesi+)

Ingredienti:

  • ½ tazza farina d'avena
  • 10-12 oz acqua calda
  • 1-2 cucchiai purea di datteri/sostituite con datteri snocciolati
  • ¼ cucchiaino cannella in polvere
  • ⅛ cucchiaino noce moscata in polvere
  • 3 cucchiai yogurt naturale (se desiderato)

Preparazione:

  1. Ammollate farina d'avena, acqua e purea di datteri per circa 2 ore. Frullate finché non è liscio e servite.
  2. Conservate il resto in un contenitore ermetico in frigorifero per uso successivo. Tuttavia, è consigliabile preparare fresco qualsiasi cibo per bambini. Non aggiungete yogurt se refrigerate.

26. Muesli fruttato per bambini (6 mesi+)

Ingredienti:

  • 4 cucchiai fiocchi d'avena
  • 2 mele (sbucciate, private del torsolo e tritate)
  • 6 cucchiai latte
  • 1 pera matura (sbucciata, privata del torsolo e tritata)
  • 2 cucchiai acqua o succo di mela
  • 2 cucchiai uva sultanina

Preparazione:

  1. Ammollate l'avena nel latte per un paio d'ore o tutta la notte (se possibile).
  2. Prendete una casseruola. Aggiungete pera tritata, mela, e succo di mela o acqua. Coprite la padella.
  3. Cuocete 8-10 minuti a fuoco basso. Schiacciate con una forchetta dopo aver tolto dal fuoco.
  4. Aggiungete l'avena ammollata e l'uva sultanina. Aggiungete altra purea di frutta per esaltare il gusto.

27. Ricetta avena overnight per bambini (6 mesi+)

Ingredienti:

  • ⅓ tazza yogurt naturale
  • 5 cucchiai purea di frutta
  • 2 cucchiai formula per lattanti/latte materno
  • ⅓ tazza fiocchi d'avena tradizionali

Preparazione:

  1. Mescolate tutti gli ingredienti e mescolate bene.
  2. Refrigerate per almeno 4-6 ore o tutta la notte.

28. Biscotti banana e farina d'avena senza zucchero (8 mesi+)

Ingredienti:

  • 1 tazza avena rapida
  • ¼ cucchiaino vaniglia
  • ¼ tazza latte
  • 1 banana schiacciata
  • ¼ tazza farina di grano integrale biologica
  • 3 cucchiai burro biologico (fuso)

Preparazione:

  1. Prendete una ciotola e mescolate latte, avena e vaniglia. Frullate gli ingredienti in un frullatore o robot.
  2. Aggiungete banana schiacciata. Aggiungete farina e burro fuso. Frullateli. Dovrebbe sembrare più un impasto per pancake ora.
  3. Aggiungete un cucchiaio su una teglia unta per biscotti. Ora, cuocete 20 minuti, finché i fondi non diventano dorati.

29. Ricetta pancake farina d'avena (10 mesi+)

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 1,5 tazza farina d'avena
  • Sale per gusto
  • Pizzico di cannella (se desiderato)
  • ½ cucchiaino lievito in polvere
  • 1 tazza latte
  • ½ cucchiaino burro morbido o olio
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia

Preparazione:

  1. Macinate l'avena in un robot e mettetela in una ciotola. Aggiungete sale, cannella e lievito e combinate bene.
  2. Sbattete latte, burro, uova, vaniglia e zucchero. Aggiungete farina e mescolate bene. Lasciate riposare 10 minuti.
  3. Ungete una padella con burro o olio e scaldate. Versate un mestolo di composto e stendetelo delicatamente.
  4. Cuocete finché non è cotto da un lato. Girate e cuocete anche l'altro lato.

30. Biscotti per la dentizione banana-avena (10 mesi+)

Ingredienti:

  • 1 banana matura
  • 2 cucchiai olio di canola o oliva
  • 15 ml acqua
  • 500 ml farina d'avena/cereale multigrano per bambini/avena

Preparazione:

  1. Preriscaldate il forno a 180°C (350°F). Schiacciate la banana in una ciotola con acqua e olio di canola.
  2. Aggiungete farina e mescolate bene per ottenere un impasto liscio. Stendete l'impasto finché non è spesso ¼ pollice e tagliatelo nella forma desiderata.
  3. Mettete queste forme su una teglia non unta. Mettete la teglia in forno e cuocete 15-20 minuti. Li vedrete diventare dorati.
  4. Raffreddate completamente e poi servite. Conservateli in un contenitore ermetico.

31. Bocconcini farina d'avena per bambini (10 mesi+)

Ingredienti:

  • 2 ½ tazze avena
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1 tazza zucca
  • ½ tazza purea di mela non zuccherata
  • 1 banana (schiacciata)
  • 1 avocado (schiacciato)

Preparazione:

  1. Preriscaldate il forno a 180°C (350°F).
  2. Mescolate lievito, cannella e avena in una ciotola.
  3. Aggiungete banana schiacciata, purea di mela, zucca e avocado schiacciato al composto sopra e mescolate bene.
  4. Ungete uno stampo per mini-muffin con spray antiaderente.
  5. Riempite uniformemente gli stampini per mini-muffin. Assicuratevi di riempire completamente ogni stampo. Cuocete 10-12 minuti. Non cuocete troppo.
  6. Lasciate raffreddare i bocconcini per almeno 5 minuti nello stampo. Togliete la griglia per raffreddare completamente.
  7. Assicuratevi che siano abbastanza morbidi per il bambino. Conservateli in un contenitore ermetico per una settimana, in frigorifero.

32. Bocconcini banana-farina d'avena per bambini (10 mesi+)

Ingredienti:

  • 1 banana matura
  • ¼ tazza avena
  • ¼ tazza latte
  • Un pizzico di cannella

Preparazione:

  1. Prendete una ciotola e aggiungete gli ingredienti. Mescolateli bene e versateli negli stampi per mini-muffin.
  2. Cuocete 15 minuti a 180°C (350°F).

5 consigli da seguire prima di offrire ricette d'avena

  1. Prima di provare qualsiasi ricetta, assicuratevi che il bambino non abbia allergie legate agli ingredienti usati.
  2. Aspettate 3-5 giorni dopo l'introduzione di qualsiasi nuovo cibo, per controllare eventuali reazioni allergiche sviluppate dal vostro piccolo. Una volta che siete sicuri che non ci sono allergie, potete continuare a dare quel cibo al bambino.
  3. Assaggiate il cibo prima di darlo al bambino per controllare sapore, densità, consistenza e altro.
  4. Usate avena finemente macinata per ottenere una buona densità in zuppe, puree e salse.
  5. Ammollare l'avena prima dell'uso ridurrebbe il tempo di cottura, oltre a offrire altri benefici per la salute.

L'avena è un cibo sano e facile da digerire che può essere dato ai neonati come primo alimento solido per il suo alto contenuto nutrizionale. Provate alcune ricette deliziose e nutrienti d'avena per bambini. Per esaltare il sapore e il contenuto nutrizionale di purea, zuppe, frullati e porridge d'avena, provate ad aggiungere varie frutta, tra cui mela, pera e banana. Tuttavia, assicuratevi che il lattante abbia almeno 6 mesi prima di introdurre qualsiasi piatto d'avena. Potete anche provare biscotti d'avena, dosa, idli, upma, strappati e altri alimenti per lattanti più grandi e bambini piccoli.

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