Quando il mio bambino può mangiare il burro di arachidi?

Tutti conoscono qualcuno che è allergico al burro di arachidi, quindi non c'è da meravigliarsi se potresti essere preoccupato di darlo al tuo bambino per la prima volta. In effetti, la ricerca mostra che prima si introduce la diffusione a base vegetale in un bambino, meno è probabile che presentino sintomi di allergia.

Non appena il tuo bambino è pronto per i solidi intorno ai 4-6 mesi di età, può provare piccole quantità di burro di arachidi annacquato, afferma la dott.ssa Angela Tsuang, MD, assistente professore di pediatria nella divisione di allergia e immunologia al Mount Scuola di Medicina Icahn del Sinai. Ecco cos'altro dovresti sapere prima di introdurre il cibo.

Il burro di arachidi è sicuro per il mio bambino?

Molti operatori sanitari sono nervosi all'idea di introdurre le arachidi, poiché sono preoccupati per le reazioni allergiche, ma in realtà vale la pena iniziare presto i bambini con il burro di noci. "L'introduzione delle arachidi nella dieta di un bambino entro il primo anno di vita, idealmente intorno ai 6 mesi, può ridurre il rischio di sviluppare allergie alle arachidi", afferma il dott. Tsuang.

Verso i 6 mesi di età, un bambino che riesce a stare seduto da solo o con un certo sostegno, controllare il collo e la testa, aprire la bocca quando gli viene offerto del cibo, ingoiare il cibo, portare oggetti alla bocca e cercare di afferrare piccoli oggetti è probabilmente pronto per iniziare i solidi, secondo Mark R. Corkins, MD, capo della divisione di gastroenterologia pediatrica presso il Le Bonheur Children's Hospital nel Tennessee.

A questo punto, il burro di arachidi può essere un alimento sicuro da provare, dato che inizi con piccole quantità in una consistenza che riduce al minimo il rischio di soffocamento, ne parleremo di più.

Ogni bambino è diverso. Assicurati di consultare un pediatra se hai domande sulla somministrazione del burro di arachidi al tuo bambino.

Vantaggi della somministrazione del burro di arachidi per bambini

Ci sono molti benefici per la salute, l'alimentazione e pratici nel dare il burro di arachidi al tuo bambino.

Può ridurre il rischio di allergia alle arachidi

L'introduzione del burro di arachidi entro i primi 11 mesi di vita può ridurre il rischio di mostrare sintomi allergici tra i bambini ad alto rischio di allergia alle arachidi prima dei 5 anni. Questo è secondo uno studio fondamentale chiamato LEAP (Learning Early About Peanut allergie) che ha dimostrato che l'esposizione precoce è stata più vantaggiosa dell'evitamento.

È una buona fonte di proteine ​​vegetali

Il burro di arachidi fornisce proteine ​​vegetali di alta qualità, che possono aiutare i bambini a soddisfare il loro fabbisogno proteico prima che sviluppino le abilità per masticare la carne, afferma il dottor Corkins.

È una buona fonte di grassi sani 

Il burro di arachidi è tanto nutriente quanto delizioso. Oltre alle proteine, contiene anche acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi che sono importanti per la crescita e lo sviluppo del cervello durante il primo anno di vita, spiega il dottor Corkins.

Non puoi battere la convenienza 

Fino a quando il tuo bambino non diventa un esperto nel mangiare ed è pronto a banchettare con i pasti in famiglia, preparare pasti adatti ai bambini può essere una seccatura. Entra nel burro di arachidi, la crema da spalmare stabile che soddisfa due caselle nutrizionali - grassi e proteine ​​- e può essere spalmata su pane tostato, mescolata con salsa di mele o usata per ricoprire i noodles. Non c'è dubbio che è vantaggioso avere un bambino che può tollerare il burro di arachidi e si diverte presto.

Precauzioni di sicurezza

Sebbene gli esperti raccomandino di introdurre i bambini al burro di arachidi in tenera età per una buona ragione, ci sono alcune precauzioni di sicurezza che i genitori dovrebbero tenere a mente quando portano questo burro di noci in tavola.

Pronto per i solidi 

Il burro di arachidi può essere somministrato a un bambino purché sia ​​​​pronto a mangiare i solidi, che in genere si verificano intorno ai 4-6 mesi. Per assicurarti che siano pronte per lo sviluppo, assicurati che possano tollerare da uno a due cibi solidi, pensa ai cereali per bambini o a una purea di prodotti agricoli, prima di introdurre il burro di arachidi, afferma il dottor Tsuang.

Pericolo di soffocamento

Il burro di arachidi grosso può essere un rischio di soffocamento, così come il burro di arachidi liscio alimentato direttamente a causa della sua viscosità, avverte il dottor Tsuang. Pertanto, il burro di arachidi deve essere diluito con acqua, latte artificiale o latte materno prima di servire.

Allergie alimentari

Precedenti reazioni allergiche o test allergici possono indurre a un'allergia alle arachidi. Ma a causa della correlazione tra eczema, allergie alle uova e allergie alle arachidi, i bambini con le suddette condizioni possono essere maggiormente a rischio di allergia alle arachidi, secondo il dottor Tsuang.

"È importante in questi bambini introdurre presto le arachidi per cercare di prevenire l'allergia alle arachidi", dice. Se la prospettiva di indurre una reazione allergica ti spaventa, tieni presente che le reazioni allergiche tendono a essere meno gravi, cioè presenti come sintomi cutanei o gastrointestinali rispetto all'anafilassi, tra i bambini, secondo il dottor Tsuang.

Parla con il tuo pediatra il prima possibile di ulteriori screening per evitare di ritardare l'esposizione di tuo figlio.

Quando e come introdurre il burro di arachidi

Gli esperti concordano sul fatto che una volta che il bambino è pronto a mangiare cibi solidi, prima è meglio introdurre il burro di arachidi. Quando introduci le arachidi per la prima volta, fallo a casa dove conosci la struttura medica più vicina e servile durante l'orario di lavoro, quindi durante la colazione o il pranzo. In questo modo, puoi tenere d'occhio il tuo bambino dopo l'ora della poppata e stare certo che l'assistenza medica sarà prontamente disponibile in caso di emergenza, afferma il dottor Tsuang.

Come servirlo

Inizia con un burro di arachidi liscio, poiché le varietà grosse possono rappresentare un rischio di soffocamento. I genitori attenti alla salute potrebbero optare per il burro di arachidi naturale che non contiene oli o dolcificanti aggiunti. "Non vogliamo coltivare ulteriormente la preferenza naturale per i dolci e preferiamo introdurre un ingrediente alla volta, quindi è più facile identificare la causa in caso di reazione", afferma il dottor Corkins.

Poiché la viscosità del burro di arachidi può essere motivo di preoccupazione, dovresti mescolarlo con liquidi come acqua, latte artificiale o latte materno, o mescolarlo in una purea di frutta o verdura che il tuo bambino ha già provato e tollerato, dice il dottor Tsuang. Prova uno o due cucchiaini di burro di arachidi liscio con 2 o 3 cucchiaini di un liquido caldo per diluire il burro di noci.

Oppure, incollare con farina di arachidi mescolata in purea o bignè, che puoi ammorbidire immergendo in acqua.

Una volta che la preparazione del cibo è alle tue spalle, offri al tuo bambino meno di un cucchiaino pieno di burro di arachidi, quindi attendi 10 minuti e osserva reazioni come una nuova eruzione cutanea o orticaria intorno alla bocca o al viso. I sintomi più gravi a cui prestare attenzione sono gonfiore delle labbra e del viso, vomito, orticaria diffusa, tosse ripetitiva o difficoltà respiratorie, cambiamento del colore della pelle in pallido o bluastro o improvvisa letargia o zoppia.

Supponendo che non ci siano state reazioni allergiche dopo 10 minuti, continua lentamente a servire il resto del cibo contenente arachidi.

Che quantità di burro di arachidi dovrei dare al mio bambino?

Una porzione appropriata per iniziare è di circa 2 cucchiaini di burro di arachidi che viene diluito con acqua. Una volta che le arachidi sono state introdotte con successo nella dieta, servirne di più va perfettamente bene, afferma il dottor Tsuang. In effetti, è meglio servirlo almeno un paio di volte alla settimana in futuro.

Una parola da Verywell

I bambini possono e devono essere introdotti al burro di arachidi intorno ai 4-6 mesi di età o dopo che sono stati introdotti a molti altri alimenti non allergenici. I caregiver dovrebbero scegliere un burro di arachidi liscio piuttosto che grosso e diluirlo con latte o acqua per ridurre la viscosità ed evitare rischi di soffocamento. Se tuo figlio presenta condizioni associate a un rischio maggiore di allergia alle arachidi, assicurati di consultare il pediatra del tuo bambino prima di servirgli il burro di arachidi.


Previous:

Next: