Il bambino può mangiare la soia?
I fagioli di soia, noti anche come edamame, possono essere gustati da soli o inclusi in una vasta gamma di piatti. Sono ricchi di proteine e spesso usati come sostituto della carne nei piatti vegetariani. Il vostro bambino probabilmente sarà in grado di mangiare prodotti a base di soia, ma dovreste aspettare i fagioli di soia interi finché il vostro bambino non ha almeno 3 anni per ridurre il rischio di soffocamento.
Reazioni allergiche
Alcuni individui sono allergici ai fagioli di soia e a tutti i prodotti derivati da essi. Pertanto, se la vostra famiglia ha una storia di allergie alla soia, discutetene con il vostro pediatra prima di dare al vostro bambino qualsiasi cibo a base di soia. Indipendentemente dalla storia familiare, osservate attentamente una reazione allergica la prima volta che date al vostro bambino un prodotto a base di soia, come una formula per neonati a base di soia o fagioli di soia omogeneizzati. I sintomi includono difficoltà respiratorie, gonfiore alla bocca e alla lingua, problemi intestinali, orticaria ed eruzioni cutanee. Se vedete sintomi, smettete immediatamente di dare al vostro bambino prodotti a base di soia e andate al pronto soccorso se i sintomi includono difficoltà respiratorie.
Latte di soia o formula
I bambini che non sono allattati al seno e mostrano allergia o intolleranza al latte o al lattosio spesso bevono formula a base di soia. Questo perché la soia è una ricca fonte di proteine e sostituisce molte delle proteine solitamente presenti nel latte. Tuttavia, potrebbero esserci opzioni migliori, comprese le formule alimentum che neutralizzano i componenti del latte vaccino che causano reazioni allergiche o disagio intestinale.
Altri prodotti a base di soia
I bambini possono iniziare a mangiare prodotti a base di soia già a nove mesi di età. Il tofu è un cibo da mangiare con le dita molto facile per i bambini perché è morbido e facile da schiacciare con le gengive. Inoltre, fornisce molte proteine e potrebbe essere più attraente per i bambini della carne. Potete anche includere fagioli di soia omogeneizzati nel cibo per bambini fatto in casa a questa età. Poiché i fagioli di soia omogeneizzati sono densi e sono un potenziale allergene, è meglio non introdurli prima dei nove mesi di età. Il vostro bambino può iniziare a bere latte di soia intorno al suo primo compleanno quando passa dal latte materno o dalla formula per neonati.
Fagioli di soia interi
I fagioli di soia interi sono proprio della dimensione giusta per presentare un serio rischio di soffocamento per i bambini. Pertanto, non dovreste mai dare al vostro bambino fagioli di soia interi. In effetti, dovreste solitamente aspettare finché il vostro bambino non ha almeno tre anni prima di introdurre fagioli di soia interi e altri cibi duri e rotondi. Se il vostro bambino ha meno di tre anni ma dimostra una costante capacità di masticare cibi, inclusi quelli duri, prima di ingoiare, potreste introdurre i fagioli di soia interi prima sotto attenta supervisione.
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