• Babák
• Családalapítás
• Gyermekek
• Általános szülői tudnivalók
• Újszülöttek
• Tinédzserek
• Kisgyermekek
• Terhesség

Agyfejlesztést segítő élelmiszerek gyerekeknek

Az élet első 36 hónapjában a gyerek agya növekszik, növekszik, növekszik, ahogy minden körülötte elnyeli és kitalálja, hogyan gondolkodjon, reagáljon és oldja meg a fontos problémákat.

Tevékenységek, mint az olvasás a gyereknek, zene hallgatása, kockázás építése együtt, játékok játszása vele, és hogy felfedezze a környezetét, mind ösztönzik az agyfejlődést. De nem ezek az egyetlen módok, ahogy segíthet a kisgyermek agyának virágozásában; a tápanyaggazdag ételek etetése is fontos.

Az antioxidánsokat, a kolint, az omega-3 zsírsavakat és a komplex szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek mind különösen hasznosak az agyegészség növelésében. Természetesen, egy állandó agyvoedő diéta nem garancia arra, hogy a gyerek rakétamérnök lesz. De biztosítani, hogy a kisgyermek eleget kapjon ezek kulcstápanyagokból, okos kezdet.

Legjobb agyfejlesztést segítő tápanyagok gyerekeknek

Nincs „nemfontos” tápanyag, de ez a négy különösen jó a kicsi agyához.

• Antioxidánsok: Ezek a tápanyagok védik a kisgyermek agyát (és testét) a normál kopás ellen.
• Kolin: A kolin egy olyan tápanyag, ami elengedhetetlen az agyfejlődéshez, az emlékezéshez és az izomfunkcióhoz. Segít az agy kommunikálni a test többi részével, és segíthet az érzelmek szabályozásában.
• Omega-3 zsírsavak: Ezek az egészséges zsírok – beleértve az ALA, DHA és EPA – kulcsfontosságúak az agy és szem fejlődéséhez, és segíthetnek a hangulat stabilizálásában.
• Komplex szénhidrátok: A komplex szénhidrátok rostgazdag teljes kiőrlésű gabonafélék. Dönthetetlenek az agy működéséhez, mert azok a fő energiaforrása. Amikor a test felszívja a komplex szénhidrátokat, glükózra bontódnak, amit a test és az agy energiaként használ.

Ha azt gondolja, a glükóz egy fancy szó a cukorra, tartsa szeme előtt, hogy az édeskedvencek és cukorkák nem minősülnek ide. Azok a feldolgozott vagy finomított szénhidrátok, alacsony egészséges vitamin, ásványi anyag és rost tartalmúak, és تسببhatnak vércukor-ugrást és -esést.

A komplex szénhidrátokban lévő rost meglassítja a test energiaszívódását, biztosítva, hogy az agy lassú és folyamatos üzemanyag-ellátást kapjon.

Legjobb agyfejlesztést segítő élelmiszerek gyerekeknek

A legjobb agyfejlesztést segítő tápanyagok sokszor fényes gyümölcsökben és zöldségekben, tengeri gyümölcsökben, dióban és teljes kiőrlésű gabonafélékben találhatók, beleértve:

• Marhahús
• Brokkoli
• Karáfiát
• Áfonya
• Szeder
• Málna
• Eper
• Lazac
• Garnelen
• Szentpéteri
• Tofu
• Lénmag
• Chia mag
• Dió
• Omega-3 dúsított tojás és joghurt
• Teljes kiőrlésű gabonafélék (kenyér, gabona, tészta, keksz, barnarizs)

Hogyan építse be az agyfejlesztést segítő tápanyagokat a gyerek étrendjébe

Jó hír: Az agyfejlesztést segítő tápanyagokat, mint antioxidánsok és komplex szénhidrátok, sok olyan ételben találja, amit a kicsi már imád.

Csecsemőknek

Amint a kicsi kb. 6 hónapos, valószínűleg készen áll a fix ételre. Íme néhány mód az áfonyák és teljes kiőrlésű gabonafélék beépítésére az étrendjébe.

• Bogyó püré: Antioxidánsokat rengeteg gyümölcsben és zöldségben talál – különösen a bogyókban. Minél fényesebb a szín, annál gazdagabb antioxidánsokban. Dobjon egy kevés bogyót a blenderbe anyatejjal vagy keverékkel, és pörölje simára.
• Teljes kiőrlésű csecsemő gabona: Nem kell csecsemő gabónával kezdeni, de ha teszi, a teljes kiőrlésű fajta jó opció. Agynövekedést segítő antioxidánsok adagolásához keverje a gabonát bogyó pürével.
• Teljes kiőrlésű palacsinta: Próbálja a baby-led weaning-t? Vágja szalagokra a teljes kiőrlésű palacsintát, és hagyja, hogy a baba rágcsálódjon rajtuk. Antioxidáns bónuszért készítsen házi palacsintát kis, összenyomott bogyó darabokkal a tészta içinde.

Kisgyermekeknek

A kicsi kényes evővé válik? Íme, hogyan kísérje meg az izléseket – és biztosítsa, hogy a növekvő testje és agya megkapja a szükséges tápanyagokat.

• Mogyorókrém és „lekvár”: Egy kisgyermek kedvence, a klasszikus mogyorókrém-lekvár szendvics agyépítő erőháza, ha teljes kiőrlésű kenyerrel, omega-3 dúsított mogyorókrémmel és antioxidánsgazdag áfonya, málna vagy eper szeletekkel készül a dzsem helyett.
• Joghurt és bogyók: Keverje friss bogyókat sima joghurtba, ami gazdag kolinben. Az áfonya különösen gazdag antioxidánsokban. Eper, málna és szeder is kiváló választások. A kicsi imádni fog a színeket és a (természetes) édes ízt.
• Lazac: Adagoljon kis lazkadarabokat vacsorára (győződjön meg róla, hogy kiveszi a csontokat), vagy kenesztesse lazkasalátát (ugyanúgy készítheti, mint a tonhal salátát) teljes kiőrlésű kenyerre vagy pita zsebébe reggelire.
• Rántott tojás: Rántsa meg az omega-3 dúsított tojásokat – a sárgája különösen gazdag kolinben – és adja hozzá spenótot, kis brokkoli darabokat és sajtot.

Kisebb gyerekeknek

Természetesen, csak tálalhat egy tál teljes kiőrlésű gabonát és tejet. De vannak más (kreatívebb) módok az agyfejlesztést segítő tápanyagok kiszolgálására a növekvő gyereknek.

• Smoothie: Dobjon görög joghurtot és gyümölcsöt, együtt némi tejjel, a blenderbe egy smoothie-hez – jó reggeli a futó gyerekeknek.
• Kenyer sz szeletekkel: Unja a mogyorókrém-lekvár? Próbáljon meg egy nyitott szendvicset készíteni egy szelet pirított, teljes kiőrlésű kenyeren, omega-3 dúsított mogyorókrémmel és eper szeletekkel.
• Wok: Egy kolin-gazdag ételhez próbáljon meg wokot készíteni tofu vagy haszontalan marhahús kockáival, brokkolival és karáfiával, buckwheat soba tésztán.
• Trail mix: Ha a gyerek nem allergiás a dióra, készíthet agyfejlesztést segítő uzsonnát diófélékkel, teljes kiőrlésű gabonával (mint a Cheerios) és néhány száraz gyümölccsel, mint áfonya és őszibarack. Az omega-3 forrása mellett a dió, mag és dió/mag krémök a vitamin E antioxidáns forrásai is, ami védi az agysejt membránjait a károsodástól.