Íz-képzés: Egészséges evők neveltése

Az „íz-képzés” az egészséges etetés elsajátítása mint életképesség. Az elnevezés népszerűsödik, de messze nem új trend a szülők számára, akik az egészséges ételek élvezetét akarják megtanítani a gyerekeiknek. Az íz-képzés gyökere a kipróbált és bevált javaslatokban rejlik, amelyek támogatják a gyerekeket a változatos egészséges ételek elfogadásában. Íme néhány mindennapi gyakorlat, ami támogatja a gyermekedet abban, hogy az egészséges etetést életképességként sajátítsa el.

  1. Erősítsd meg a gyermekedet. Hagyd, hogy ő döntené el, hányat eszik a saját éhsége és tömege alapján. Ehhez kínáld az étkezési vagy uzsonna időpontokban rendszeresen a tápláló ételeket, és hagyd, hogy a gyermeked szabadon döntsön, hogy eszi-e a kínált ételeket, és ha igen, mennyit. Ez segít elkerülni a hatalmas küzdelemét az étel felett. Bővebben olvashatsz a Szülők és kisgyermekek etetési feladatairól – ezek a szerepkörök az idősebb gyerekekre is érvényesek.
  2. Élvezd a közös családi étkezéseket. Ez támogatja az egészséges etetési szokásokat. Tartsd az étkezéseket pozitívan és lazán, a közös időtöltésre összpontosítva. Az asztalhoz való hazatérés élvezhető lehet mindenki számára. A Családi étkezések élvezetessé tétele néhány gyakorlati tippet kínál.
  3. Mutass példát. Azok a gyerekek, akik látják a szerepmodelleiket, hogy esznek és élvezik az egészséges ételeket, hajlamosabbak azok elfogadására. Plusz te is profitálsz az egészséges etetés előnyeiből! Látogass el a Better Together weboldalra a családi étkezések megvalósításáról szóló nagyszerű információkért.
  4. Készíts egy ételt az egész családdal. Ez tanítja a gyerekeket a változatos étrendre. A gyerekeknek külön, speciális étel készítése nem segít nekik megtanulni az egészséges etetést. A Health Canada weboldalán olvashatsz többet az Éttervezésről, és Dean blogja az Étkezések: Tervezés, Elkészítés, Evés, Élvezés további gyakorlati tippeket ad.
  5. Célold meg a rendszeres étkezési és uzsonna időpontokat. Amikor a gyerekek éhesek (de nem éhesek) érkeznek az asztalhoz, nagyobb az esély, hogy megeszik a kínált ételeket. Hozz létre kiegyensúlyozott családi étkezéseket a Kanada Élelmiszer-irányítójában szereplő három vagy négy ételcsoportból. Így biztosan nagy változatosságot kapsz.
  6. Vonj be a gyerekeket az étel kiválasztásába és elkészítésébe. Az étel kiválasztása és elkészítése részvétele pozitív tanulási élmény lehet. A gyerekek gyakran boldogan eszik azokat az ételeket, amiket a boltban kiválasztottak, termesztettek, betároztak vagy segítettek elkészíteni. A Health Canada tanácsokat ad a Gyermekkel való főzésről, beleértve a kor-specifikus irányelveket. A Hogyan érjük el, hogy a gyerek több zöldséget egyék, a gyerekek bevonásával az ételel kapcsolatban ad tippeket.

A lényeg: A gyerekek megtanulhatnak szeretni a változatos egészséges ételeket képzéssel. Az általtad folyamatosan kínált kiegyensúlyozott, tápláló ételek rendszeres étkezési és uzsonna időpontokban, a egészséges etetés előéltése és a gyerekek bevonása az ételükkel, a gyerekek megtanulják ezt a fontos életképességet.

Tudj meg többet az Egészséges szokások egészséges életért című anyagban.


Kapcsolódó erőforrások:

Healthy Families BC: Kisgyermekek capricciús etetésének megelőzése
Dietetikusok Kanadája: Tippek a capricciús kisgyermek vagy óvodások etetéséhez