Szuperételek kisgyermekeknek

Bár a „szuperétel” fogalomra több változó definíció is létezik, van néhány jellegzetes minősége: gazdagnak kell lennie vitaminokban és ásványi anyagokban, rostokban és antioxidánsokban, egészséges egyensúlyban szénhidrátokkal, fehérjékkel és zsírokkal. Ezenkívül a szuperételeket minden nap kell fogyasztani. Bár száz szuperétel létezik, amit orvosoktól Oprah-ig ajánlnak, nem mindegyik illik a kisgyermek ízléséhez. Az alábbiak a hat étel, ami mind szuperétel, és amit elvárhatóan egy capricciós kisgyermek is megeszik.

Kék áfonya

Vitaminokkal és antioxidánsokkal teli, a kék áfonya majdnem minden szuperétel listát angevez, és szerencsére a gyerekek imádják. A Parents Magazine szerint „a szívégek és a cukorbetegség elleni védelem, az agyfunkció javítása mellett a kék áfonya csökkentheti a viszerális ‹mérgező› hasizom zsírt – egy olyan zsírtípust, ami az elhízással és a metabolikus szindrómával van kapcsolatban.” Add hozzá a kék áfonyát a fagyihoz, joghurtjához, zabkásához, vagy csak simán tálald.

Zabkása

Ez a vasban gazdag, kisgyermek által elfogadott szuperétel több mint a fele annyi vasat tartalmaz, amennyire egy gyereknek egész napra van szüksége, szerint Dr. Lara Field, gyermek diétás és a „Forming Early Eating Decisions” (FEED.com) egyetlen tulajdonosa. Ezenkívül kombinálható más szuperételekkel, mint kék áfonya, kakao vagy eper.

Narancs

Ez a gyümölcs C-vitaminban és rostban gazdag, és általában a kisgyermekek kedvence. Vágd darabra kezelhető méretre, és tálald simán vagy kakóporral beströszöltve. Dr. Lara Field az igazi gyümölcsöt javasolja a narancslé helyett, ami gyakran extra kalóriát tartalmaz, és kevesebb rostot.

Kakao

Ez túl jó ahhoz, hogy igaz legyen, de a kakópor magas koncentrációban tartalmaz flavonoidokat, ami javítja a vérnyomást, a szívet és a száj higiénéját, és védheti a bőrt a károsodástól, szerint a Parents Magazine. A magazin azt javasolja, hogy a csokoládé 70%-ban tiszta kakao legyen, általában bitter csokoládéként jelölték, nem tejcsokoládé. Szórj kakóport a habos tejszínhöz, és tálald eperrel vagy kék áfonyával, ami két másik szuperétel.

Eper

Ezek az édés gyümölcsök C-vitaminban és rostban gazdagok, és a legtöbb kisgyermek élvezi. Ha nehézségekbe ütközel, hogy a kisgyermek megessze az epret, merítsd be olvasztott bitter csokoládéba, ami egy másik szuperétel.

Previous:

Next: