Segítsen tinédzserének, hogy egészséges ételeket válasszon

Serdülőkorban, az élelmiszer a növekedés és fejlődés tüzelőanyaga. Segíthet a tinédzsernek abban, hogy egészséges attitűdöt alakítson ki ezekben az években.

A táplálkozás és az ételek alapjai

A pubertás idején bekövetkező fizikai változások miatt a tizenévesek tápanyagigénye nagyobb, mint a felnőtteknél és a fiatalabb gyermekeknél.

Az élelmiszer az üzemanyag ezekhez a fizikai változásokhoz.

A tinédzser fizikai aktivitása és fejlettségi szintje - nem az életkor - határozza meg, hogy mennyi energiára és fehérjére van szükség. A legtöbb fiatal étvágya megnövekedett, így szervezetük megkaphatja a növekedési lökésekhez szükséges kiegészítő táplálékot.

Miközben ezek a fizikai és táplálkozási változások zajlanak, a tinédzser is megváltoztathatja étrendjét és étkezési szokásait. Valójában, a tizenévesek valószínűleg táplálkozással nem összefüggő okok miatt választanak ételt (pl. társak nyomása vagy társadalmi tevékenységek).

Sokat tehet azért, hogy bátorítsa tinikét, hogy egészséges ételeket válasszanak, és egészséges táplálkozási szokásokat alakítsanak ki.

A legfontosabb tápanyagok a tizenévesek számára

A tinédzsernek extra kalciumra és vasra lesz szüksége serdülőkorban.

Kalcium
Ahhoz, hogy elegendő kalciumot kapjunk, tinédzserének minden nap tejre vagy dúsított tejre van szüksége. Az elegendő kalcium megszerzése fontos ahhoz, hogy segítse gyermekét a csúcscsontsűrűség elérésében, és erős csontokat építsen életre.

A Canada Food Guide azt javasolja, hogy a 9-18 év közötti gyermekeknek és tizenéveseknek naponta három-négy adag tejre és alternatívára van szükségük.

Vas
A tizenéveseknek több vasra van szükségük a növekvő vérmennyiség és a növekvő izomtömeg miatt. A lányoknak menstruációjuk miatt extra vasszükségletük is van. A vörös hús az egyik leggazdagabb vasforrás. Baromfi, a hal és a tenger gyümölcsei is kiváló források.

A vegetáriánus étrend is elegendő vasat biztosíthat, de a vegetáriánusoknak általában jobban tisztában kell lenniük az általuk fogyasztott ételekkel ahhoz, hogy eleget kapjanak. A jó vegetáriánus vasforrások közé tartoznak a zöld leveles zöldségek, hüvelyesek (pl. bab és lencse), teljes kiőrlésű gabonafélék és dúsított gabonafélék.

Segíts a tinédzsernek egészséges ételeket választani

A pozitív példakép az egyik legjobb módja annak, hogy segítsen tinédzserének egészséges ételeket választani. Íme néhány ötlet az egészséges táplálkozási környezet kialakításához:

• Az ételválasztás és az étkezéstervezés fontos üzenetet küld a tinédzsernek. Azzal, hogy átgondolja az ételeket, és ízletes és tápláló ételeket választ, tinédzser megtanulja, hogy az étel élvezetes és üzemanyag a test számára.
• Az ételek leírására használt szavak üzeneteket is küldenek. Kerülje az ételek „jó” vagy „rossz” leírását.
• Hasznos az étrend kiegyensúlyozott megközelítése. Minden étel, mértékkel, belefér az egészséges táplálkozási tervbe. Ez azt jelentheti, hogy olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek ilyen cukortartalmúak, zsír és/vagy nátrium időnként, de nem mindig.
• Bátorítsa tinédzserét, hogy figyeljen testének éhségjelzéseire. Ez egészségesebb, mint a „kalóriaszámlálás” vagy az evés, amikor unatkozik, vagy fáradt.
• Szánjon időt arra, hogy családtagként üljön és élvezze az egészséges ételeket. Ez arra ösztönzi tinédzserét, hogy jól étkezzen, és segít kapcsolatot tartani.
• Beszéljen gyermekével az egészséges családi étkezéshez azáltal, hogy bevonja őt az élelmiszer -vásárlásba, valamint az ételek tervezésébe és elkészítésébe. Amikor az élelmiszerboltban volt, mutasd meg tinédzserednek, hogyan kell olvasni az élelmiszerek címkéit, és keress kevesebb zsírt tartalmazó ételeket, cukor és nátrium. Akár a tinédzser receptböngésző webhelyeit is megszerezheti az Ön számára.
• A fiatalokat inkább az „itt és most” motiválja, nem pedig a hosszú távú következmények. Bátorítsa tinikét, hogy egészséges döntéseket hozzanak, beszélve arról, hogy az étel hogyan segíthet a koncentrációban, teljesítmény és jó érzés. Ez valószínűleg értelmesebb lesz tinédzser számára, mint a hosszabb távú egészségügyi kockázatokkal kapcsolatos információk.
• Töltse meg a szekrényt és a hűtőszekrényt tápláló harapnivalókkal és ételekkel. A tinédzser elviheti ezeket otthonról, amikor kimegy, hogy ne kelljen ételt vásárolnia. A vásárolt étel gyakran kevésbé egészséges, mint amit otthonról hozhatunk. Néhány ötlet a mártogatós zöldségpálca, friss vagy szárított gyümölcs, dió, teljes kiőrlésű keksz, sajt vagy joghurt.
• Csökkentse a cukros italok hozzáférhetőségét a házban, és bátorítsa tiniket, hogy inkább igyanak vizet.

Más gondolkodnivaló

Vannak életmódbeli és személyes döntések, amelyek befolyásolhatják a tinédzser étkezését. Íme néhány fontos szempont, amelyet figyelembe kell venni.

A fizikai aktivitás
A rendszeres fizikai aktivitás jót tesz a fiatalok egészségének, a jólét és a közösség bevonása. A tinédzser számára szükséges ételmennyiség az energiaigényétől és az aktivitás szintjétől függ.

A társak hatása a fiatalok ételválasztására
Gyermekkori és felnőttkor között nő a társak nyomása; ugyanakkor a tinédzser önállóságra tesz szert és saját ételválasztást hoz. Ezért fontos a helyes étkezési szokások kialakítása az élet korai szakaszában.

Vegetáriánus étrend
Sok tinédzser kipróbálja a vegetáriánus étrendet. Lehet, hogy szeretnének kísérletezni különböző ételekkel, vagy új képet kapni arról, hogy kik ők, vagy etikai indíttatásúak, erkölcsi vagy gazdasági okokból. A vegetáriánus étrendben új embereknek megbízható információkat kell keresniük annak biztosítása érdekében, hogy étrendjük kiegyensúlyozott legyen, és minden szükséges tápanyagot megadjon nekik.

Zsír, cukor és nátrium
A feldolgozott harapnivalók és elvitelre szánt ételek gyakran magas zsírtartalmúak, cukrot és/vagy nátriumot tartalmaznak, és nem segítik a tizenéveseket magas tápanyagszükségletük kielégítésében. Ösztönözze a tizenéveseket, hogy inkább a négy élelmiszercsoportba tartozó ételek kiválasztására összpontosítsanak.

Egészséges súlyok
Az egészséges táplálkozás ésszerű módon történő népszerűsítése és a fizikai aktivitás növelése a legjobb módja az egészséges testsúly fenntartásának. A túlzott energiabevitel és a minimális fizikai aktivitás súlygyarapodáshoz és egészségtelen súlyhoz vezethet. Ha nem foglalkoznak vele, a hosszú távú hatások közé tartozik a cukorbetegség kialakulásának kockázata, szívbetegség és rák. A kutatások azt mutatják, hogy a diéta általában nem sikeres, és a fiatalok által leadott minden súly általában visszaáll.

Tipp: A növekedési lökés idején, a fiúk nagyobb magasságot és sovány testtömeget kapnak, mint a lányok. Ez azt jelenti, hogy tápanyagszükségletük magasabb - és ez megmagyarázza, hogy a tizenéves fiúk vacsora előtt és után razziáznak a kamrában, és továbbra is éhesek.

© Raising Children Network Limited, engedéllyel reprodukálni.

Erőforrások és linkek:

Health Canada:Kanada élelmiszer -útmutatója
HealthLink BC:Tájékoztató -generátor Egészséges súlyok
Gyermekkori Elhízás Alapítvány
HealthLink BC:A kalcium és a D -vitamin táplálékforrásai
HealthLink BC:Egészséges táplálkozási források
HealthLink BC:Vas és az egészséged
HealthyFamilies BC:Egészséges italválasztás
HealthLink BC:Vas és élelmiszerek
HealthyFamilies BC:Kids Corner:nátrium
HealthyFamilies BC:Tanuljon a címkéből
HealthyFamilies BC:A fizikai aktivitás elengedhetetlen az egészséges testsúly fenntartásához