• Babák
• Családalapítás
• Gyermekek
• Általános szülői tudnivalók
• Újszülöttek
• Tinédzserek
• Kisgyermekek
• Terhesség

Tojásallergia

Mi az a tojásallergia?

Amikor valakinek tojásallergiája van, a teste immunrendszere – ami normálisan fertőzésekkel küzd – túlságosan reagál a tojás fehérjeire. Ha az ember fogyaszt egy tojást tartalmazó terméket, a test ezeknek a fehérjének véli, hogy káros betörők. Az immunrendszer rendkívül erősen dolgozik a "betörő" elhárítására. Ez okozza az allergiás reakciót.

A legtöbb tojásallergia gyerekeknél fordul elő. Általában 16 éves kor까지 túlnőnek rajta, de nem mindenkinek.

Mik a tojásallergia jelei és tünetei?

Amikor valaki tojásallergiával fogyaszt tojást tartalmazó elemet, a szervezet kémiai anyagokat bocsát ki, mint a . Ezek a kémiai anyagok az alábbi tüneteket okozhatják:

• szűkítő torok
• légzési nehézség
• köhögés
• hangosítás
• torkzájlás
• hasfájdalom
• hányinger
• hasmenés
• viszkető, lúgos, vagy megduzzadt szemek
• hives (bőrkiütés)
• piros foltok
• duzzanat
• vérnyomás-esés, ami szédülést vagy tudatvesztést (elájulást) okoz

Az allergiás reakciók a tojásra változóak lehetnek. Ugyanaz az ember máskor máshogy reagálhat. Egyes reakciók enyhék, és csak egy testrészletet érintenek, mint a bőrön a hives. De még ha valaki eddig csak enyhe reakciót mutatott, a következő súlyos lehet.

A tojásallergia súlyos reakciót, az anafilaxist is kiválthatja. Az anafilaxis ugyanazokkal a tünetekkel kezdődhet, mint egy kevésbé súlyos reakció, de gyorsan rosszabbodhat. Az ember nehézkesen kaphat levegőt, vagy elájulhat. Több testrész is érintett lehet. Ha nem kezelik, az anafilaxis életveszélyes lehet.

Hogyan diagnosztizálják a tojásallergiát?

A tojásallergiát bőrtesztekkel vagy vértesztekkel diagnosztizálják. A bőrteszt (más néven karikázó teszt) a leggyakoribb allergia-teszt. A bőrtésztel az orvos kb. 15 perc alatt láthatja, hogy valaki érzékeny-e a tojásra.

Ezzel a teszttel az orvos vagy ápoló:

• egy kicsi tojás kivonatot tesz a bőrre
• megköti a bőr felső rétegét, vagy kis karikát csinál a bőrön

Ha a terület megduzzad és pirossá válik (mint egy szúnyogcsípés), az ember érzékeny a tojásra.

Vértesztet használhatnak, ha a bőrteszt nem megoldható. Néhány nap/hetek elteltével kapod meg a vérteszt eredményét, és ezek a tesztek sem tökéletesek. Fontos, hogy egy allergia-tesztelésben tapasztalt egészségügyi szolgáltató végezze a vizsgálatot.

Hogyan kezelik a tojásra adott allergiás reakciót?

Ha tojásallergiád van, mindig hordozz két epinefrin auto-injektort súlyos reakció esetére. Az epinefrin auto-injektor egy receptes gyógyszer, ami egy kis, könnyen hordozható dobozban van. Könnyű használni. Az orvosod megmutatja, hogyan.

Az orvos adhat allergia cselektervtervet is, ami segít felkészülni, felismerni és kezelni az allergiás reakciót. Oszd meg a tervet mindenkivel, akinek tudnia kell: rokonokkal, iskolai tisztviselőkkel, edzőkkel. Fontold meg egy orvosi figyelmeztető karkötő viselését is.

Minden másodperc számít egy allergiás reakcióban. Ha súlyos allergiás tüneteket tapasztalsz, mint a száj vagy tork duzzanata, vagy légzési nehézség, azonnal használd az epinefrin auto-injektort. Használd is azonnal, ha a tüneted két különböző testrészletet érint, mint hives hányingerrrel. Ezután hívd a 104-eset (vagy 112-eset), és valaki viessen kórházba. Orvosi felügyelet alá kell kerülnöd, mert még ha a legrosszabb is elmúlhat, egy második hullám súlyos tünetekkel érkezhet.

Mit tehetek?

Ha tojásallergiád van, kerüld a tojás fogyasztását. Olvasd el figyelmesen az ételcímkéket, mert az összetevők változhatoak, és a tojás váratlan helyeken is lehet.

Néhány étel rendben tűnik az összetevőlista alapján, de a gyártás közben kontaktba juthat tojással. Ezt hívják kereszt-kontaminációnak. Keress figyelmeztető megjegyzéseket, mint "tartalmazhat tojást", "azokban a üzemben készítik, ami tojást is feldolgoz", vagy "azokon a gépeken készítik, amiket tojáshoz is használnak". Nem minden cég jelzi a kereszt-kontaminációt, így ha kétséged van, hívd fel vagy e-mailezd a céget.

Te és bárki, aki az ételledet készíti, mosdak meg jól a kezeit szappannal és vízzel a hozzányúlás előtt. Mindig mosd kezedet enni előtt. Ha nincs szappan és víz, használhatsz kézmosó napkinokat. De NE használd a kézfertőtlenítő geleteket vagy sprayeket. A kézfertőtlenítők csak a baktériumokat irtják – NEM távolítják el a tojás fehérjeit.

Otthon tartsd a tojást tartalmazó ételeket a konyha egy külön részében, hogy ne szennyezzék meg az ételedet. Ételkészítéskor mosd az edényeket és eszközöket fűrészszappannal és forró vízzel, hogy eltávolítsd a tojás nyomait.

Ha otthon kívül eszel, hordozz magadnal az epinefrin auto-injektort, és ellenőrizd, hogy nem járt le. Mondd el az ételt készítő vagy kiszolgáló embereknek a tojásallergiádat. Néha saját biztonságos ételt vihetsz magaddal. Ne egyél ott, ha a szakács, a menedzser vagy a tulajdonos idegeskedik a biztonságos étel kérésed miatt.

Mit még érdemes tudni?

Korábban aki tojásallergiás volt, az orvoshoz kellett fordulnia a grippé védőoltás biztonságáról, mert tojásban termesztik. De az egészségügyi szakemberek most azt mondják, hogy a tojásallergiás emberek NEM nagyobb kockázatban vannak a grippé oltásra. Ez valószínűleg azért van, mert az oltásban a tojás allergén szintje olyan kicsi, hogy biztonságos még a súlyos tojásallergiásak számára is. A grippé oltás ajánlott mindenki számára 6 hónapos kortól felfele a grippé szezonban.

Mégis, hacsak a tojásra adott allergiás reakciód CSAK hives-t jelent, vedd be a grippé oltást orvosi rendelőben, ahol az egészségügyi szolgáltató figyelheti és kezelheti bármilyen reakciót.