• Babák
• Családalapítás
• Gyermekek
• Általános szülői tudnivalók
• Újszülöttek
• Tinédzserek
• Kisgyermekek
• Terhesség

Csíkos tészta csirkével: Egészséges ebéd recept

Megjegyzés: Felnőtt segítségre van szükség ehhez a recepthez, ami sütő/tűzhely használatát igényli.

Előkészítési idő: 55 perc

Amire van szükséged:

• 1 doboz teljes kiőrlésű penne tészta (400 g)
• 3 pohár nyers brokkoli csokrok
• ¾ pohár előre elfőtt csirkemell szalagok (113 g)
• ½ pohár zsírszegény cheddar sajt, reszelt (56 g)
• ½ pohár mozzarella sajt, reszelt (56 g)
• 3 ek zsírtlan tej (43 ml)
• 2 ek alacsony nátrium tartalmú csirkehúsleves
• ¾ tk só
• ¾ tk örlölt fekete bors

Kellékek és eszközök:

• Tészta főzésére és brokkoli párolására szolgáló edény
• Szita a tészta leszítésére
• 33x23 cm sütőtál
• Pároló kosár a brokkolihoz
• Mérő poharak/kanalak
• Keverő tál
• Kanál
• Serpenyő
• Sütő/tűzhely

Elkészítés:

1. Melegesd elő a sütőt 175 °C-ra (350 °F).
2. Főzd a tésztát az utasítások szerint, amíg al dente nem lesz. Szítsd le a tésztát.
3. Helyezd a leszített tésztát egy 33x23 cm sütőtálba.
4. Helyezd a brokkolit egy forró vízű edénybe vagy párolóba kb. 5 percig.
5. Öblíts hűsítő vízzel.
6. Add hozzá a leszített brokkolit és az előre elfőtt csirkemell szalagokat a tésztahez.
7. Szórj rá a reszelt sajtokat a tészta keverékre.
8. Egy keverő tálban keverd össze a tejet, a húslevest, a sót és a borsot.
9. Öntsd egyenletesen a tej keveréket a tészta keverékre, és keverd össze kanállal.
10. Fed le a sütőtályat fóliával.
11. Süsd 30 percig, amíg a keverék buborékol, és az sajt olvad.

Tápérték (adaganként):

• 310 kalória
• 21 g fehérje
• 4 g zsír
• 1,5 g telített zsír
• 53 g szénhidrát
• 7 g rost
• 20 mg kolesterin
• 430 mg nátrium
• 4 g cukor

Adagok száma: 6

Adag mérete: 1/6 tál