Hogyan készítsünk tofut babának

A szójatejből képeződött tofu tápanyaggazdag: fehérje és rost. Egészségügyi előnyök mellett sokoldalú: számos módon készíthető babának. Silken tofu (kenyér tofu) babadesszertekhez és pürézett ételekhez. Extra kemény tofu egészséges ujjélelmiszer, húshelyettesítő. Bármilyen módon készüljön, egészséges kiegészítés a baba étrendjében.

Szükséges eszközök

  • Silken és extra kemény tofu
  • Baba gyümölcslé
  • Gyümölcs
  • Zöldségek
  • Olívaolaj
  • Fűszerek
  • Zsemlemorzsa
  • Babakör

Lépések

Előkészítés

  1. Döntse el, melyik tofu textúrát használja a három fajtaból. Silken: nagyon puha, krémes; puha és extra kemény: szilárdabbak.
  2. Keverje a silken tofut a baba gyümölcsléjével egy pohárban – gyümölcs smoothie. Vagy keverje pürézett zöldségekkel (sargarepa, brokkoli) sós uzsonnára. Jó első tofu élmény szilárd ételek kezdetekor.
  3. Vágja az extra kemény tofut falatnyi darabokra ujjélelmiszerként. Ha szeretné megsütni: kevés olívaolajban 5 percig. Ízlés szerint: bors, fokhagyma, bazsalikom.
  4. Túrja apró tofu darabokat zsemlemorzsában vagy babakörben, és süss 150°C-on (300°F) ~15 perc. Ezek a ropogós tofu darók croutonként szolgálhatnak a baba levésében.
  5. Fontolja meg tofu használatát hús/hal helyettesítőként egy ismert ételben. Kövesse a receptet, tofut a hús helyett, a főzés végére téve – a tofu nem kell hosszú főzés.

Previous:

Next:

  • Milyen gyakran és mennyit egyen a baba?
    Milyen gyakran és mennyit egyen a baba?
    Szerző: Sanjeev Jain, MD, FAAP Az egyik leggyakoribb kérdés az új szülőknek: milyen gyakran egyen a baba? A válasz meglepően egyszerű: általában a babákat akkor etesse, ha éhesnek tűnnek. Honnan tudom, ha az én baba éhes? Korai szülöttek vagy bizon
  • Oltások és terhesség
    Oltások és terhesség
    Mi az az oltás? Az oltás egy beoltás, ami vakcinát tartalmaz. A vakcina egy gyógyszer, ami segít megvédeni bizonyos betegségek ellen. A terhesség alatt az oltások mind a ketten – Ön és a baba – védelmet nyújtanak. Győződjön meg róla, hogy az oltásai
  • Szerelmes levél a gyerekeim babasítójához (Hiányzol.)
    Szerelmes levél a gyerekeim babasítójához (Hiányzol.)
    Ó, babasítók. Hogyan szeressük titeket? Számoljuk meg a módokat. Nos, az egyik: mindig vidáman, energikusan és készen állsz a gyerekeinkkel játszani, amikor mi a végső határunkon vagyunk, mert tegnap éjjel 564-szerébőlébredtünk velük – újra! De pers