Mala djeca i alergije na cjelovite žitarice

Malo dijete s svrbećim crvenim išljugom, habama ili povraćanjem je jadno, a ako njegovi simptomi uključuju disnu tesnću i otjecanje grla, može imati životno ugrožavajući hitni slučaj. Ovi i drugi simptomi mogu rezultatirati alergijama na hrane poput jaja, mlijeka ili žitarica. Iako je pšenica najvjerojatniji krivac za alergiju malog djeteta na žitarice, druge žitarice poput ječma, ovsa i raži također mogu uzrokovati reakciju. Žitarica u bilo kojem obliku – cjelovita žitarica, brašno ili pšenične pahuljice – može uzrokovati reakciju u osjetljivom djetetu. Obavezno se obratite pedijatru svog djeteta za sve brige koje imate.

O alergijama

Alergije nastaju kada ljudski imuni sustav reagira na tvar poput proteina. U normalnim okolnostima, imuni sustav bori bakterije i viruse kako bi zaštitio ljude od infekcija. Kod osobe s alergijom, međutim, imuni sustav zbunjuje nešto neopasno za napadača, i napada ga s kemikalijama poput histamina. Histamin uzrokuje simptome alergijske reakcije, poput haba, otjecanja ili kratka dah. U nekim slučajevima, vaše dijete može imati tešku reakciju nazvanu anafilaksija, koja može biti životno ugrožavajuća. Obavezno se obratite pedijatru svog djeteta s svim briga koje imate.

Alergija na pšenicu

Alergija na pšenicu je među najčešćim osam alergija malenih djece, prema autorima na KidsHealth web stranici. Prava alergija na pšenicu nije isto što celiakija, koja se tipično pokazuje između 6 mjeseci i 2 godine dobi, prema KidsHealth. Mnoga djeca s alergijom na pšenicu izraste problem, ali celiakija je doživotno stanje. Malo dijete s alergijom na pšenicu može postati zamučeno i povući, razviti svrb ili suzlje oči, ili imati habе ili proljev.

Alergija na gluten

Kad dijete ima alergiju na gluten, ona može biti osjetljiva na bilo koju žitaricu koja sadrži gluten, prema ožujku 2011. članku u "The Wall Street Journal". Pisac napominje da čak i kad ljudi nemaju celiakiju, gluten može uzrokovati imunsku reakciju i utjecati na crijeva, prema studiji na University of Maryland's Center for Celiac Research. Food Allergy Research and Education, neprofitna web stranica o alergijama na hranu razvijena nakon spajanja Food Allergy &Anaphylaxis Network i Food Allergy Initiative, izvještava da oko 20 posto djece koje imaju alergiju na pšenicu mogu biti osjetljivi na žitarice poput ječma, raži ili ovsa.

Testiranje kože

Testiranje kože je najbolji način da se utvrdi ima li dijete alergiju na žitarice, prema KidsHealth, iako je najpouzdanije kod djece starijih od 2 godine. Alergolog obično izvodi kožne testove, koji daju injekciju koja sadrži kap tvari. Alergolog stavlja ovu tvar na kožu i lagano probušuje kožu. Crvena, uzbuđena reakcija na injekciju ili probušivanje kože znači da je dijete alergično na testnu tvar. U nekim slučajevima, krvni test može biti sigurniji, jer testiranje kože uključuje injiciranje djeteta s malom količinom štetne tvari, što može uzrokovati reakciju u djetetu koje ima tešku alergiju.

Prevencija reakcija

Alergije nemaju lijek, i nema jamstva da će vaše dijete izrasasti svoju alergiju na žitarice. Alergijske injekcije, zvane imunoterapija, ne mogu se koristiti za alergije na hranu, pa morate pomoći svom djetetu da izbjegava hrane koje mogu uzrokovati reakciju. Pšenica je posebno rasprostranjena, i u pekarskim proizvodima poput kruha, ali i u hranama poput tjestenine, cereala, preradivanog mesa i sojinog sosu. Deklaracije hrane bi trebale ukazivati na prisustvo bilo koje cjelovitе žitarice, ali drugi kazalci žitarice proizvoda može biti termin poput "modificiranog škroba."

Previous:

Next: