Alergija na jaja

Što je alergija na jaja?

Kad netko ima alergiju na jaja, tijelov imunski sustav, koji normalno bori infekcije, previše reagira na proteine u jajima. Ako osoba popije ili pojede proizvod koji sadrži jaja, tijelo misli da su ti proteini štetni napadači. Imunski sustav odgovara radeći vrlo teško da bi odbio napadača. To uzrokuje alergijsku reakciju.

Većina alergija na jaja je kod djece. Obično ih prebolije do 16. godine života, ali ne svi.

Koji su znaci i simptomi alergije na jaja?

Kad netko s alergijom na jaja pojede nešto s jajima u sebi, tijelo otpušta kemikalije poput . Otpuštanje tih kemikalija može uzrokovati simptome poput:

  • zviždanje
  • teškoće disanja
  • kašalj
  • hrkljavost
  • osjećaj tjesnoće u grlu
  • bol u trbuhu
  • povraćanje
  • proljev
  • svrbeće, suzljive ili otijekle oči
  • udice
  • crvene pjegovine
  • otekline
  • pad krvnog tlaka, uzrokujući svrbež ili gubitak svijesti (nestajanje)

Alergijske reakcije na jaja se mogu razlikovati. Ponekad ista osoba može drugačije reagirati u različitim trenucima. Neke reakcije na jaja su blage i uključuju samo jedan dio tijela, poput udica na koži. Ali čak i kad netko imao samo blagu reakciju u prošlosti, sljedeća reakcija može biti teška.

Alergije na jaja mogu uzrokovati tešku reakciju nazvanu anafilaksija. Anafilaksija može početi s nekim od istih simptoma kao i manje teška reakcija, ali se može brzo pogoršati. Osoba može imati teškoće disanja ili nestati. Više od jednog dijela tijela može biti uhvaćeno. Ako se ne liječi, anafilaksija može biti životno opasna.

Kako se dijagnosticira alergija na jaja?

Alergija na jaja dijagnosticira se kožnim testovima ili krvnim testovima. Kožni test (također zvano test nadgrizenja) najčešći je alergijski test. Kožno testiranje omogućuje liječniku da vidi za oko 15 minuta jesu li netko osjetljiv na jaja.

S ovim testom, liječnik ili medicinska sestra:

  • stavi malo jajčevog ekstrakt na kožu
  • ubode vanjski sloj kože ili napravi mali nadgriz na koži

Ako se područje otopi i postane crveno (kao ušica od komarca), osoba je osjetljiva na jaja.

Krvni test se može koristiti ako kožni test ne može biti učinjen. Treba nekoliko dana/tjedana da se dobiju rezultati krvnih testova, međutim, i ti testovi nisu savršeni. Važno je biti pregledan od zdravstvenog pružatelja koji ima iskustva s alergijskim testiranjem.

Kako se liječi alergijska reakcija na jaja?

Ako imate alergiju na jaja, uvijek nosite dva auto-injektora epinefrina u slučaju teške reakcije. Auto-injektor epinefrina je propisani lijek koji dolazi u malom, lako prenosivom kontejneru. Lak je za uporabu. Vaš liječnik vam će pokazati kako.

Liječnik vam također može dati plan za djelovanje pri alergiji, koji vam pomaže da se pripremite, prepoznate i liječite alergijsku reakciju. Podijelite plan s onima koji trebaju znati, poput rođaka, školskih službenika i trenera. Razmislite i o nošenju medicinskog upozorenja narukvice.

Svaka sekunda je važna u alergijskoj reakciji. Ako počnete imati teške alergijske simptome, poput otjecanja usta ili grla ili teškoća disanja, odmah koristite auto-injektor epinefrina. Koristite ga odmah ako vaši simptomi uključuju dva različita dijela tijela, poput udica s povraćanjem. Zatim nazovite 194 i nekome da vas odveze u hitnu pomoć. Morate biti pod medicinskim nadzorom jer čak i ako najgore izgleda da je prošlo, drugi val teških simptoma se može dogoditi.

Što mogu učiniti?

Ako imate alergiju na jaja, izbjegavajte jedenje jaja. Pažljivo čitajte deklaracije na hrani, jer se sastojci mogu mijenjati i jaja se mogu naći na neočekivanim mjestima.

Neke namirnice izgledaju u redu s popisa sastojaka, ali dok se prave mogu doći u kontakt s jajima. To se zove križna kontaminacija. Tražite upozorenja poput "može sadržavati jaja," "procesirano u postrojenju koje također procesira jaja," ili "proizvedeno na opremi koja se također koristi za jaja." Ne sve tvrtke označavaju za križnu kontaminaciju, tako da u slučaju sumnje, nazovite ili pošaljite e-mail tvrtki da budete sigurni.

Vi i svatko tko vam priprema hranu trebali biste dobro oprati ruke sapunom i vodom prije nego je dodirnete. Uvijek operite ruke prije jedenja. Ako nemate sapun ivodu, možete koristiti vlazne maramice za čišćenje ruku. Ali ne koristite gelove ili spreje za dezinfekciju ruku. Dezinfekcijski sredstva uklanjaju samo germe — ne uklanjaju proteine jaja.

U kući, držite namirnice koje sadrže jaja u odvojenom dijelu kuhinje tako da ne kontaminiraju vašu hranu. Pri pripremi hrane, perilica posuđa i pribora s sapunom za posuđe i vrućom vodom da uklonite sve tragove jaja.

Kad jedete izvan kuće, držite svoj auto-injektor epinefrina s sobom i provjerite da nije istekao. Također, obavijestite ljude koji pripremaju ili služe vašu hranu o alergiji na jaja. Ponekad, možda želite ponijeti hranu s sobom koju znate da je sigurna. Ne jedite u restoranu ako šef, menadžer ili vlasnik izgledaju neugodno s vašim zahtjevom za sigurnim obrokom.

Što još trebam znati?

U prošlosti, svatko s alergijom na jaja morao je razgovarati s liječnikom o tome je li grippi cjepivo sigurno jer se uzgaja unutar jaja. Ali zdravstveni stručnjaci sada govore da ljudi s alergijom na jaja nisu na većem riziku za reakciju na grippi cjepivo. To je vjerojatno zato što su razine alergena jaja u cjepivu toliko male da je sigurno čak i za one s teškom alergijom na jaja. Grippi cjepivo se preporučuje svima starijim od 6 mjeseci života tijekom grippse zone.

Iпак, osim ako vaša alergijska reakcija na jaja ne uključuje samo udice, primite grippi šep u liječničkoj ordinaciji, gdje zdravstveni pristupnik može promatrati i liječiti eventualne reakcije.

Previous:

Next: