Možete li jesti suši tijekom dojenja?

Nove majke često imaju brige o tome koliko je sigurno konzumirati suši tijekom dojenja. Ovo osnovno rižno jelo japanske kuhinje tradicionalno se priprema s kuhanom rižom, povrćem i ukusnim dodatcima. No, također uključuje jaje ili sirovu morsku hranu, što može biti uzrok zabrinutosti. Uz to, budući da je morska hrana često izložena živi, može biti štetna majci i bebi.

Pročitajte ovaj članak da saznate više o rizicima jedения suši, njegovim alternativama i nekim savjetima za sigurno konzumiranje suši tijekom dojenja.

Je li sigurno jesti suši kada dojite?

Suši je siguran za jesti prilikom dojenja osim ako nije napravljen od riba koje su upile potencijalno visoke razine žive. Velike ribe, poput bigeye i yellowtail tune, mačje ribe, kockavice i psi morski, visoke su u živi i opasne za razvojuću bebu.

Poslije rođenja, majčino tijelo daje sav hranu potrebnu bebi. Dok je riba zdrava dodatka majčinoj ishrani, suši od sirove morske hrane možda nije dobra za bebu ako sadrži visoke razine žive koje mogu utjecati na zdravlje bebe. Kad jedu ribu ili bilo koju drugu morsku hranu, dojilje majke bi trebale osigurati da jedu kvalitetnu vrstu s znatno nižim razinama žive.

Kakvi su rizici jedения suši prilikom dojenja?

Trudnice i dojilje majke bi trebale biti oprezne prije jedения suši ili bilo koje druge morske hrane. Većina ljudi vjeruje da je suši rizik za trudnice i dojilje majke, jer:

  • Sadrži bakterije: Glavna sastojina sušija je sirova riba koja može nositi bakterije. Bakterije su osobito rizične za trudne majke jer mogu utjecati na nerođenu bebu. Prilikom dojenja, bakterijska infekcija može takođe ometati sposobnost majke da doji svoj dojenčad.
  • Povećava izloženost živi: Neke ribe sadrže visoke razine žive, i unos takvih riba može utjecati na mozak i živčani sustav bebe.
  • Sadrži visoke razine industrijskih onečišćivača: Industrijski onečišćivači s visokim razinama germa i bakterija često se raspršuju u vodene teline što zagađuje ribu. Korisno je znati odakle dolazi riba koju jedete.

Bebe prolaze fazama brzog razvoja tijekom dojenja. Stoga je bolje odmaknuti se od hrane koja sadrži živu prilikom dojenja. Ne sve vrste sušija su rizik za dojilje majke ali trebali biste izbjegavati suši napravljen od sljedećih riba:

  • Ahi (yellowfin tuna)
  • Aji (horse mackerel)
  • Buri (adult yellowtail)
  • Hamachi (young yellowtail)
  • Inada (very young yellowtail)
  • Kanpachi (very young yellowtail)
  • Katsuo (bonito)
  • Kajiki (swordfish)
  • Maguro (bigeye, bluefin ili yellowfin tuna)
  • Makjiki (blue marlin)
  • Meji (young bigeye, bluefin* ili yellowfin tuna)
  • Saba (mackerel)
  • Sawara (Spanish mackerel)
  • Shiro (albacore tuna)
  • Seigo (young sea bass)
  • Suzuki (sea bass)*
  • Toro (bigeye, bluefin ili yellowfin tuna)

Kakve su alternative sušiju?

Ako želite suši tijekom trudnoće ili dojenja, najsigurnija alternativa je veganska suši sa svježim sastojcima, uključujući avokado, tofu, mrkvu i krastavac. Možda želite napraviti je svježe kod kuće. Trebat ćete sljedeće sastojke za vegansku suši:

  • Kratkozrnati japanski riž
  • Rižni ocat
  • Šećer
  • Sol
  • Nori listovi
  • Mrkva
  • Krastavac
  • Avokado
  • Čvrsti tofu
  • Sos soja
  • Susamovo sjeme

Koja kuhana riba je sigurna prilikom dojenja?

Većina kuhane ribe sigurna je za konzumiranje tijekom trudnoće ili dojenja. Riba je dobar izvor vitamina D i nutritivno je korisna za bebu. Možete jesti između dvije i šest uncija ribe svaki tjedan pretpostavljajući da ne sadrže visoke razine žive. Neke prihvatljive vrste ribe su:

Pretplata
  • Albacore ili yellowfin tuna
  • Smuš
  • Kod
  • Haddock
  • Losos
  • Srdela
  • Tilapia

Trudnice i dojilje majke mogu imati dvije do tri portiona raznovrsne kuhane ribe. Omega-3 i omega-6 masne kiseline, vitamin D, željezo, cink, jod i holin u ribi važni su za majku i bebu. Općenito, kuhana riba sigurnija je od sirove i dojilje majke bi trebale nastojati jesti dobro prokauhanu ribu s niskim sadržajem žive.

Koja je najbolja i najgora riba za jesti prilikom dojenja?

Ribe poput bigeye tune i yellowtaila visoke su u živi i opasne za razvojuću bebu. Možda preferirate kvalitetnije masne ribe jer sadrže niske razine žive. Neke ribe sigurne za dojilje majke su:

  • Divji losos
  • Srdela
  • Jezerska pastrmka
  • Konzervirana tuna

Izbjegavajte ribe s visokim sadržajem žive poput:

  • Mačja riba
  • Makrela
  • Svježa tuna

Većina restorana koristi svježu tunu u sušiju, koja je visoka u živi. Stoga je bolje jesti u restoranima koje koriste selektivno ribu s niskim sadržajem žive.

Patogeni ne prenose se na bebu kroz dojenje pa je mali rizik da obrok sušija uzrokuje loše zdravlje bebi. No, vaš izbor ribe bi trebao biti što sigurniji od velikih količina žive. Sigurnije je odabrati vegansku suši ili napraviti je kod kuće kad želite suši.

Previous:

Next:

  • 101 jeftina ideja za večer za dvoje
    101 jeftina ideja za večer za dvoje
    Sjećate se večeri za dvoje prije djece? Nekad je to bilo tako lako, a sada sve to izgleda kao daleko sjećanje. Dobra vijest je da uvijek možete vratiti večeri za dvoje u svoju rutinu. Ključ je uspostaviti određeni dan za vašu večer za dvoje — bilo d
  • Kako razgovarati s djecom svih uzrasta o teškim temama
    Kako razgovarati s djecom svih uzrasta o teškim temama
    Autorica: Caroline Knorr Jedan od najtežih poslova roditeljstva je razgovor s djecom o teškim temama. Dovoljno je teško objasniti kada g. Medo pojede Perućica u veš mašini. Kako je imala ukradenu biciklu u školi. Osjeća se nemoguće naći riječi za pr
  • Ljetno računanje vremena za djecu: Najbolji savjeti za pripremu na promjenu
    Ljetno računanje vremena za djecu: Najbolji savjeti za pripremu na promjenu
    Dva puta godišnje, satovi skaku unaprijed ili natrag za ljetnim računanjem vremena (DST), a vremenska promjena ugrožava da stvori haos u dječjim spavanju i roditeljski sanitet. Zapravo, istraživači kažu da jedan sat pomak u spavanju poremećuje ciklus