• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

5 jednostavnih ideja za ručak ili večeru za dječju skrb

Bilo da ste roditelj koji zapošljava skrbnicu ili dječja skrbnica, znate jedno sigurno: djeca će trebati jesti. Umjesto da bacite 20 USD na picu (opet!), bilo bi lijepo osjetiti se dobro prema obroku koji služite djeci. Srećom, postoji mnogo jednostavnih recepta za djecu koji su i laki za napraviti i zdraviji od kutije mac and cheese ili izvanzakuća hrane.

Pitali smo Laura Fuentes, MOMables food blogerica i autorica "The Best Homemade Kids' Lunches on the Planet", da dodje s nekim jednostavnim – ali zabavnim, zdravim i ukusnim – receptima za skrbnice i djecu. Evo njezinih prijedloga.

Svi recepti ispod su svježi i laki za sastavljanje. To znači, manje vremena pred ekranom i više igranja, interaktivnog učenja. To je pobjeda za roditelje, dječju skrbnicu – i posebno djecu!

1. Samostalni tjestenina

Ostavite sve sastojke u hladnjaku u zasebnim zdjelicama, i dopustite djeci da sami sastave svoje zdjelice tjestenine. Svježa raznolikost dodataka je uvijek najbolja i mnogo zabavnija.

Služi 1

Trebit ćete:

• 1 čaša kuhane spiral tjestenine
• 1 unca mozzarella sira, na križicama
• 1-2 cvijeta brokula, na kockicama
• Nitrat-free pepperoni križice, četvrtine
• 3-4 crne masline, na križicama
• 3-4 cherry rajčice, napola
• 1-2 žlica talijanskog dressinga (ili maslinovog ulja)
• Sol &pepar po ukusu

U velikoj zdjelici, kombinirajte sve sastojke. Stavljanje u hladnjak ili pakiranje u kutiju za ručak.

2. Bugs Bunny smuti

Za one vremena kad vam treba poslijepodnevna užina i želite zdraviju opciju, postavljanje smuti bara može biti zabavan način da navučete djecu da jedu voće. Ovaj recept bit će dao dodatnu porciju voća i povrća!

Služi 2

Trebit ćete:

• 1 1/2 čaše smrznutih komadića ananasa
• 1/2 čaše preostale kuhane mrkve (ili svježe ako vaš blender to podnese)
• 2/3 čaše narančastog soka
• 1/2 banane
• 1/3 čaše leda

U blenderu, kombinirajte sve sastojke. Miješajte dobro.

3. Zdrave nachos zdjelice

Imate djecu koja voli grickati čipse i dip? Ostavite sastojke za ove nachos zdjelice s dječjom skrbnicom i voila! Djeca vole sastavljati vlastite zdjelice i svi se mogu osjetiti dobro zbog nutritivnog pogona od graha, avokada i svježih rajčica.

Služi 4

Trebit ćete:

• 6 unca vrećice kukuruznih tortilla
• 15 unca konzervirani crni grah (ili 2 čaše preostale pečene pilići)
• 1 1/2 čaše pico de gallo (svježa salša)
• 1/2 čaše crne masline, na križicama
• 2 čaše naribanim Monterey Jack sirom
• 1-2 avokada, na kockicama
• Običan grčki jogurt (ili kisela pavlaka)

Stavite rešetku u sredinu pećnice i upalite pećnicu na grill srednje/visoke temperature.

Pokrijte 2-3 pećnice tepsije (1 tepsija za svake 2 osobe) papirićem za pečenje, osiguravajući da isječete papirić za pečenje na pola tako da svaka osoba može napraviti svoju vlastitu "tepsiju".

Podijelite čipse među papiriće tepsije. Dodajte grah (ili pilić), crne masline, pico de gallo, i sir.

Stavite jedan kolač u pećnicu za 2 minute, gledajući kako se sir otapa. Kad se sir otopi, pažljivo izdvajte iz pećnice i odvojite za hlađenje tepsije. Ponovite proces s preostalim tepsijama.

Pažljivo premjestite papiriće tepsije s nachosima na velike tanjure, dodajte avokade i grčki jogurt i uživajte!

4. Pečene jabuke i cheddar sir sendviči

Umorni ste od ponavljanja istih starih običnih PB&J sendvića za djecu? Ova jabuka i cheddar kombinacija je ona koja će zadovoljiti gomilu!

Služi 2

• 4 križice cjelovite pšenice kruha
• 1/3 čaše naribanog cheddar sira (križice rade isto)
• 1 jabuka, bilo koja vrsta i tanko narezana
• Maslac za grillende

Sastavite sendviče postavljanjem križica kruha na rezalnoj ploči. Pospite oko 1 1/2 žlice naribanog sira na jedan križ kruha. Dodajte križice jabuke, pospite dodatni sir, i zatvorite sendvič s drugama dvije križice kruha.

Na umastnenoj tavi na srednjoj vatri, grillez svaki sendvič 3 minute na prvoj strani, ili dok ne postane zlatnosmeđ, i okrenite. Grillez dodatnih 2 minute, dok se sir ne otopi, i uklonite s tave.

Dopustite sendviču da se malo ohladi prije rezanja.

5. Pita pice

Ako postoji jedna stvar koju djeca vole, to je izgradnja vlastitih pica! Predmjerite ili odvojite sve dodatke koje ćete trebati, i zamolite dječju skrbnicu da stvori liniju za sastavljanje u stilu pice.

Služi 6

Trebit ćete:

• 6 pita
• 1 1/4 čaše pizza sos
• 1 1/2 čaše naribanog mozzarella
• Omiljeni dodatci za picu, predisečeni

Predrijte pećnicu na 400 F i pozicionirajte rešetku pećnice u donjem 1/3 pećnice. Pokrijte dvije pećnice tepsije papirićem za pečenje.

Pomazite 3-4 žlice pizza sosa na svaku pita, dodajte dodatke i sir.

Pecite po jednu tepsiju odjednom, 7 minuta, dok se sir ne izbusi i ne otopi.

Kuharska bilješka: toster pećnica također se može koristiti za pravljenje ovih pita pica pod bliskim nadzorom. Ako koristite toster pećnicu, pečite svaku pita picu pojedinačno.