• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Alergije na hranu 101: Vodič za roditelje i skrbnike

Kao roditelj i ujna djece s životno ugrožavajućim alergijama na hranu, razumijem koliko je teško održati dijete sigurnim i koliko je strašno izvoditi dijete iz kuće. Obrazovanje sebe i drugih ključ je za stvaranje sigurne i opuštene atmosfere za vas i vašu obitelj, i vaše prijatelje.

Evo nekoliko savjeta za roditelje i skrbnike o nosenju s alergijama na hranu.

Obrazujte sebe

• Postavljajte pitanja svom alergologu.
• Čitajte knjige o specifičnoj alergiji vašeg djeteta.
• Pridružite se online forumu ili skupini podrške.
• Food Allergy Research and Education (FARE) i Food Allergy & Anaphylaxis Connection Team (FAACT) su oba neverovatan resursi, koji nude kontinuiranu podršku i mogu vam pomoći dobiti odgovore na pitanja. Vaš alergolog bi također trebao imati informacija o lokalnim forumima ili skupinama podrške.
• Napravite sigurnosni plan.

Planirajte unaprijed posjete kućama prijatelja ili rođaka

• Objasnite težinu alergija na hranu vašeg djeteta.
• Dajte im znati vaše potrebe.
• U redu je zamoliti ih da usisu, izmete ili rade druge nužno čišćenje za sigurnost.
• Dajte im znati može li alergijena hrana ostati na vidiku.
• Dajte im znati što je u redu poslužiti ili ponudite da donesete vlastitu hranu.

Postavljajte pitanja prije izlaska u restoran

Mnogi roditelji s djecom alergičnom na hranu nikad ne idu jesti vani. Ako se odlučite, evo savjeta kako povećati šanse da vaše dijete ostane sigurno u restoranu.

• Postavljajte onoliko pitanja osoblju koliko vam treba da se osjećate sigurno.
  • Ako se ne osjećaju ugodno odgovarajući, ne jedite tamo.
  • Ako vam kažu da ništa nije sigurno, ne žele odgovornost. Ne jedite tamo.
• Razgovarajte s kuharom.
  • Mnogi restoranski kuhari će prilagoditi alergiju na hranu osiguravajući da je tiganj čist ili čak kuhajući hranu u aluminijskoj foliji.
• Posjetite mjesta prilagođena djeci, poput Disney Worlda, gdje su osjetljivi na alergije na hranu i učine sve što mogu da prilagode vaše dijete.
• Donesite hranu svog djeteta da biste mogli jesti u restoranu.
  • Nazovite restoran prije nego to učinite.
• Poznajte osjetljivost vašeg djeteta, posebno za zatvorene restorane. Neke djeca su osjetljive na aromate ili 'zračne' čestice hrane.

Održavajte igru na otvorenom sigurnom

• Budite svjesni moguće hrane na opremi i oko igrališta.
• Djeca jedu svugdje na igralištu, čak i na opremi (posebno na ljuljaškama). Maslac od kikirikija, ljušture kikirikija, sirovati sirovi, kolačići i mnoge druge užine često su na tlu, a čak i na opremi.
• Donosite antibakterijske uvljanice i brišite opremu i ruke slobodno, posebno ako je vaše dijete malo i još uvijek stavlja ruke u usta ili jede s tla.
• Prošetajte teren u potrazi za ostacima hrane i omotima prije nego dopustite malom djetetu da igra.
• Ne ustručavajte – bolje je da vas vide kao neurotičnog roditelja nego da vaše dijete razbolije zbog slučajnog progutavanja hrane.

Vježbajte sigurnu unutarnju igru

• Zatvoreni prostori gdje hrana nije dopuštena su uvijek najsigurniji. No, ne oslanjajte se na to jer mnogi roditelji ne razumiju da se to odnosi i na užine.
• Ne bojte se podsjetiti posjetitelja na politiku ustanove kao mjesta sigurnog za djecu alergičnu na hranu.
• Manje igračke se često nalaze unutra. Sjetite se da obrišete sve igračke koje male djeca lako mogu staviti u usta.

Planirajte sigurnost u dječjim vrtićima i školama

• Provjerite je li ustanova spremna prilagoditi potrebe vašeg djeteta.
• Pitajte ima li drugih djece alergijskih na hranu i kako im zadovoljavaju potrebe.
• Pripremite ustanovu.
• Koristite FARE Classroom Toolkit za pomoć pripremi nastavnika i djece.
• Dostavite popis ili članke kako učiniti okruženje vašeg djeteta sigurnim.
• Zatražite da djeca operu ili obrišu ruke na dolasku i nakon jela. Možda želite nabaviti uvljanice za razred.
• Dajte skrbniku/nastavniku lekarski set za laku dostupnost ili neka vaše dijete nosi papučasti torbic s lijekovima u svako vrijeme.
• Obučite skrbnika kako i kada primijeniti EpiPen ili dati Benadryl.
• Obavezno uputite skrbnika vrlo jasno kako prepoznati alergijsku reakciju, što učiniti ako vaše dijete ima reakciju i što poslije. Ostavite pisani primjerak te informacije, u slučaju da skrbnik zaboravi.
• Uključite upute i hitne kontakte u lekarski set i dostavite kopije nekoliko drugih ljudi koji su obično dostupni u školi.

Saznajte politike o lijekovima u školi

• Većina škola ima politike o lijekovima. Ako vaše dijete ima životno ugrožavajuće alergije, morate se dogovoriti s medicinskom sestrom škole o protokolu lijekova i potpisati dopuštenja. Vaš liječnik mora napisati recepta koje možete ispuniti i ostaviti medicinskoj sestri škole.
• Mnoge škole sada pohranjuju i primjenjuju samo propisane lijekove u kutiji iz ljekarne s odgovarajućim naljepnicama.
• Neki zdravstveni osigurnici s pokrićem lijekova ne pokrivaju duplicirane recepta – jedan za kuću, jedan za školu. Ako je to problem, nazovite program pokrića lijekova ili 800 broj na vašoj osigurničkoj kartici i objasnite problem. Možda pokriju dodatni recept dok god primaju pismo ili poziv od vašeg liječnika da potvrde potrebu za njim.
• Na kraju, provjerite sa školom je li u redu da vaše dijete nosi lijekove s sobom (ili čak transportira ih u školu da ih dade medicinskoj sestri). Većina škola ima sigurnosne politike za zaštitu učenika (i škole), pa se obavezno informirajte unaprijed. Ne želite da vaše dijete bude u nevolji slučajno jer ima inhaler u ruksaku ili donosi lijekove medicinskoj sestri bez bilješke.

Upoznajte školsku kantinu i ručkove

• Å ako škola služi ručkove, obavezno razgovarajte detaljno o izborniku s kuharom ili predstavnikom školske hrane. Osigurajte da će vaše dijete biti sigurno bilo da kupuje ili donosi ručak iz kuće (u nekim slučajevima ćete htjeti da vaše dijete uvijek donosi vlastiti ručak).
• Osigurajte da vaše dijete može sjediti daleko od mogućih alergena.
• Mnoge škole sada imaju posebne 'alerški stolovi' za ručak za učenike s životno ugrožavajućim alergijama na hranu. To postaje sve uobičajenije, pa mnogi učenici ne smeta, ali može djeci napraviti osjećaj 'različitosti'. Ako vaše dijete mora sjediti s drugom djecom koja mora biti vrlo oprezna s hranom, obavijestite ih unaprijed i budite spremni to razgovarati.
• Sve više škola zabranjuje hranu (ili određene hrane, poput orašastog voća) na zabavama ili proslavama tijekom školske godine. Razgovarajte s učiteljem vašeg djeteta o drugim događajima poput razrednog doručka ili izleta. Školska pravila o hrani možda ne važe u tim slučajevima, i želite predvidjeti potrebe vašeg djeteta za te prilike.
• Sjetite se da vam medicinska sestra škole, savjetnik, učitelj i ostali školski osoblje mogu pomoći da razumijete kako održati vaše dijete sigurnim u školi. Ako imate pitanje, postavljajte ga. Oni ne mogu znati obim vaše brige ili specifične alergije vašeg djeteta ako im ne kažete.

Nekoliko napomena za djevojke za hućanje, njeni ili druge skrbnike

• Obrazujte sebe posjetom FARE web stranice.
• Pitajte roditelje pitanja. Ne ustručavajte. Oni će cijeniti vašu opreznost i zainteresiranost za zaštitu njihovog djeteta.
• Znajte što učiniti ako dođe do slučajnog progutavanja alergijene hrane.
• Znajte što učiniti ako dijete izgleda da ima reakciju na hranu.
• Znajte kako i kada podati lijek dijete.
  • Ako vam može biti potrebno koristiti EpiPen i ne ste sigurni, zamolite roditelje da vam pokažu što učiniti i koliku silu koristiti te gdje točno primijeniti lijek na dijete.
• Znajte što učiniti nakon davanja lijeka.
• Obavezno imate lijekove dostupne SVIM VREMENOM.
• Uvijek zatražite od roditelja dozu lijeka i lekarski torbic djeteta. Ovo obično uključuje EpiPene i Benadryl.
• Nikad ne ostavljajte EpiPen u autu ili na hladnoća. Ako je izuzetno hladno, stavite EpiPen u džep jakne da biste bili sigurni da će lijek ispravno izbaciti ako bude potrebno.
• Uvijek imajte kontakt informacije roditelja po ruci.
• Alergije na hranu su ozbiljne. Tretirajte ih tako.
• Djeca mogu reagirati jedem, blizini, mirisanjem ili dodiranjem hrane na koju su alergična.
• Poduzmite dodatne mjere opreza kada izlazite iz sigurnog okruženja kuće/škole djeteta.
• Znajte što je sigurno za dijete da jede.
• Ne dajte dijete ništa ne pitajući roditelje je li u redu.
• Čak i ako hrana izgleda da je u redu, moguće je da je obrađena na istoj opremi kao alergijena hrana, što može izazvati reakciju kod nekih djece.
• Prije nego počnete brinuti o alergijskim bebićima, očistite zube i operu ruke jer bebići mogu staviti ruke u vaša usta ili vaše ruke u svoja usta.
• Ne donosite niti jedite hranu u kući ili oko djeteta ne pitajući roditelje je li dopušteno i sigurno.