Minerali

Jeste li ikada primijetili kako TV reklame za žitarice za doručak uvijek spominju vitamine i minerali ? Ali kad pomislite na minerale, hrana nije prvo što mi pada na pamet. Zar minerali nisu nešto što možete pronaći u zemlji, poput željeza i kvarca?

Dobro, Da, ali male količine nekih minerala nalaze se i u hrani - na primjer, meso je dobar izvor željeza.

Poput vitamina, minerali pomažu vašem tijelu da raste i ostane zdravo. Tijelo koristi minerale za mnoge stvari - od izgradnje jakih kostiju do slanja živčanih impulsa. Neki se minerali koriste čak i za proizvodnju hormona ili za održavanje normalnog rada srca.

Pogledajmo pobliže neke minerale koje dobivate hranom.

Kalcij

Kalcij je najbolji mineral kada su u pitanju vaše kosti. Ovaj mineral pomaže izgradnji jakih kostiju, tako da možete učiniti sve, od uspravnog stajanja do postizanja tog pobjedničkog gola. Također pomaže u izgradnji jakih, zdravi zubi, za gutanje na ukusnoj hrani.

Koja je hrana bogata kalcijem?

  • mliječni proizvodi, poput mlijeka, sir, i jogurt
  • losos iz konzerve i srdele s kostima
  • lisnato zeleno povrće, poput brokule
  • hrana obogaćena kalcijem, poput sojinog mlijeka, sok od naranče, i žitarice

Željezo

Tijelo treba željezo za stvaranje hemoglobina (recimo:HEE-muh-glo-bun). Hemoglobin je dio vaših crvenih krvnih stanica koji prenosi kisik iz pluća do ostatka tijela. Cijelo vaše tijelo treba kisik da bi ostalo zdravo i živo.

Koja je hrana bogata željezom?

  • meso, kao što je govedina, piletina, i puretina
  • tuna i losos
  • jaja
  • grah
  • pečeni krumpir s kožom
  • suho voće, poput grožđica
  • lisnato zeleno povrće, poput brokule
  • cjelovite i obogaćene žitarice, poput integralnog kruha ili zobenih pahuljica

Kalij

Kalij (recimo:puh-TAH-see-um) čuva vaše mišiće, srce, i živčani sustav radi ispravno.

Koje su namirnice bogate kalijem?

  • banane
  • rajčice
  • krumpir i batat, s kožom
  • zeleno povrće, poput špinata i brokule
  • agrumi, poput naranči
  • mlijeko i jogurt
  • mahunarke, poput graha, grašak grašak, i leća

Cinkov

Cink pomaže vašem imunološkom sustavu, koji je sustav vašeg tijela za borbu protiv bolesti i infekcija. Pomaže i pri rastu stanica i zacjeljuje rane, poput rezova.

Koja je hrana bogata cinkom?

  • govedina, svinjetina, i piletina od tamnog mesa
  • mlijeko, jogurt, i sir
  • orasi, kao što su indijski orasi, bademi, i kikiriki
  • mahunarke, poput graha, grašak grašak, i leća

Kad ljudi ne unose dovoljno ovih važnih minerala, mogu imati zdravstvenih problema. Na primjer, premalo kalcija - osobito kad ste dijete - može dovesti do slabijih kostiju. Neka djeca mogu uzeti multivitamine koji također sadrže minerale, ali većini djece oni nisu potrebni ako se hrane zdravo. Zato jedite te minerale i ostanite zdravi!

  • Grafikon ponašanja, dijagram zadataka i ekonomija tokena
    Je li dijagram ponašanja učinkovit u modificiranju ponašanja djece? Trebaju li roditelji koristiti tablicu poslova ili plaćati djeci da obavljaju kućne poslove? U ovom ćemo članku pogledati studije koje mogu odgovoriti na ova pitanja i otkriti najbol
  • 12 jedinstvenih ideja push poklona za nove mame
    Odgajati cijelo ljudsko biće u svom trbuhu devet mjeseci puno je posla. Buduće mame nose se sa svim vrstama neugodnih simptoma trudnoće, bezbrojnim liječničkim pregledima i mnogim neugodnim neprospavanim noćima - a to uopće ne ulazi u ono što se doga
  • 15 smiješnih tweetova roditelja usred porasta omikrona i svih njegovih poremećaja
    Nedugo nakon deltine gostujuće uloge u paklu COVID-a, omicron je zauzeo središnje mjesto. Smatra se prenosivijom od svog prethodnika, najnovija varijanta je posvuda, ometa rad, vraća se u školu i, više nego ikad, zdrav razum roditelja. Na sreću, post