Minerali

Jeste li ikada primijetili kako TV reklame za žitarice za doručak uvijek spominju vitamine i minerali ? Ali kad pomislite na minerale, hrana nije prvo što mi pada na pamet. Zar minerali nisu nešto što možete pronaći u zemlji, poput željeza i kvarca?

Dobro, Da, ali male količine nekih minerala nalaze se i u hrani - na primjer, meso je dobar izvor željeza.

Poput vitamina, minerali pomažu vašem tijelu da raste i ostane zdravo. Tijelo koristi minerale za mnoge stvari - od izgradnje jakih kostiju do slanja živčanih impulsa. Neki se minerali koriste čak i za proizvodnju hormona ili za održavanje normalnog rada srca.

Pogledajmo pobliže neke minerale koje dobivate hranom.

Kalcij

Kalcij je najbolji mineral kada su u pitanju vaše kosti. Ovaj mineral pomaže izgradnji jakih kostiju, tako da možete učiniti sve, od uspravnog stajanja do postizanja tog pobjedničkog gola. Također pomaže u izgradnji jakih, zdravi zubi, za gutanje na ukusnoj hrani.

Koja je hrana bogata kalcijem?

  • mliječni proizvodi, poput mlijeka, sir, i jogurt
  • losos iz konzerve i srdele s kostima
  • lisnato zeleno povrće, poput brokule
  • hrana obogaćena kalcijem, poput sojinog mlijeka, sok od naranče, i žitarice

Željezo

Tijelo treba željezo za stvaranje hemoglobina (recimo:HEE-muh-glo-bun). Hemoglobin je dio vaših crvenih krvnih stanica koji prenosi kisik iz pluća do ostatka tijela. Cijelo vaše tijelo treba kisik da bi ostalo zdravo i živo.

Koja je hrana bogata željezom?

  • meso, kao što je govedina, piletina, i puretina
  • tuna i losos
  • jaja
  • grah
  • pečeni krumpir s kožom
  • suho voće, poput grožđica
  • lisnato zeleno povrće, poput brokule
  • cjelovite i obogaćene žitarice, poput integralnog kruha ili zobenih pahuljica

Kalij

Kalij (recimo:puh-TAH-see-um) čuva vaše mišiće, srce, i živčani sustav radi ispravno.

Koje su namirnice bogate kalijem?

  • banane
  • rajčice
  • krumpir i batat, s kožom
  • zeleno povrće, poput špinata i brokule
  • agrumi, poput naranči
  • mlijeko i jogurt
  • mahunarke, poput graha, grašak grašak, i leća

Cinkov

Cink pomaže vašem imunološkom sustavu, koji je sustav vašeg tijela za borbu protiv bolesti i infekcija. Pomaže i pri rastu stanica i zacjeljuje rane, poput rezova.

Koja je hrana bogata cinkom?

  • govedina, svinjetina, i piletina od tamnog mesa
  • mlijeko, jogurt, i sir
  • orasi, kao što su indijski orasi, bademi, i kikiriki
  • mahunarke, poput graha, grašak grašak, i leća

Kad ljudi ne unose dovoljno ovih važnih minerala, mogu imati zdravstvenih problema. Na primjer, premalo kalcija - osobito kad ste dijete - može dovesti do slabijih kostiju. Neka djeca mogu uzeti multivitamine koji također sadrže minerale, ali većini djece oni nisu potrebni ako se hrane zdravo. Zato jedite te minerale i ostanite zdravi!

Previous:

Next:

  • 7 savjeta kako biti na vrijeme
    Uobičajena pritužba koju čujemo od obitelji na Care.com je da dadilje, dadilje i druge vrste njegovatelja ponekad kasne i na razgovore i na posao. Svi povremeno kasne, ali kronično kašnjenje može vas koštati te nevjerojatne nove dadilje. A ako zakasn
  • Kada zadržati svoje dijete kod kuće iz dnevne skrbi — i koliko dugo
    Problem je u kojem su se u jednom ili drugom trenutku našli mnogi roditelji s djecom u skrbi za djecu:Vaše se dijete čini bolesno… ali je li dovoljno bolesno da opravdava zadržavanje kod kuće iz dnevne skrbi? Prije COVID-a, odgovor je bio malo više i
  • Poučavanje djece o klicama:učinite to zabavnim, učinite stvarnim i učinite da se lijepi
    “Ali moje su ruke čiste”, inzistirati će mnogi četverogodišnjaci nakon što kihnu pravo u njih. Pogledaj ih - ne vidim nikakve klice na njima. Kako objašnjavate pojam klica da djeca razumiju? Trebate li se samo usredotočiti na radnje iza higijene – p