• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

10 ljestivih receptura od šljiva za vašu bebu

Šljive su superfood s zdravstveno promicajucim svojstvima i visokom nutritivnom vrijednošću. Mnoge mame žele naučiti recepture od šljiva za bebe jer uobičajene recepture možda ne prikladne i ljestive. Visoke količine fenolnih spojeva poput antocijana su tajna iza raznih prednosti šljiva. Bebe starije od šest mjeseci koje već jedu čvrstu hranu mogu početi jesti šljive prema preporukama pedijatra.

Možete početi s jednostavnim receptama od šljiva poput pira i u manjim količinama; inače, to može biti teško za nemature probavni sustav vaše bebe. Nastavite čitati da saznate njegove prednosti, kako ih uključiti u prehranu bebe i neke zdrave recepture od šljiva za bebe.

Zdravstvene prednosti šljiva za bebe

Šljive su voće niskih kalorija koje sadrže mnogo vitalnih vitamina, poput A, C, K, B i minerala poput kalija, bakra, mangana, fosfora, magnezija i vlakana, bioaktivnih spojeva poput antocijana.

1. Sušene šljive ili suho voće povezane su s zdravljem kostiju zbog svog jedinstvenog nutritivnog profila koji sadrži glavne fenolne spojeve.

2. I svježe i sušene šljive imaju laksativne učinke. jer je vlakno u njima gotovo netopljivo i sadrži sorbitol koji ima prirodne laksativne učinke. Stoga, one su povezane s zdravom intestinalnom motilnošću, time čine da zaprtost ostane stranom.

3. Šljive sadrže fitokemikalije poput cianidina i luteina. Neke studije pokazuju da redovita konzumacija šljiva mogu vjerojatno imati korisne učinke na funkciju mozga.

4. Šljive se smatraju dobrim izvorom fitonutrijenata poput flavonoida, neoklorogenske i klorogenske kiseline, koje imaju visoku antioksidativnu aktivnost. Ovi spojevi mogu pomoći smanjiti upalu i boriti se s radikalima slobodnim u dugom roku.

Osobito ovih, šljive se smatraju da imaju antiinflamatorna, antialergična i antimikrobna svojstva, koja su sva korisna za vašeg dojenčeta.

Ako planirate dodati šljive u prehranu vaše bebe, u sljedećem odjeljku predstavljamo razne recepture od šljiva koje možete razmotriti za vašu bebu.

Ljestive recepture od šljiva za bebe

1. Pire od šljiva:

Ovo je najosnovnija receptura hrane za bebu idealna za bebe koje su počele jesti čvrstu hranu. Kad beba napreduje u čvrstoj hrani, možete pokušati dodati različite pire ili razgnječeno voće ovoj recepturi da intenzificirate njenu nutritivnu vrijednost.

Potrebno vam:

• 1 čaša svježih šljiva
• Voda – sobne temperature i ledeno hladna

Kako napraviti:

1. Operite šljive i dopustite im da se suše. Dodajte vodu u tiganj i dopustite da ključa. Dodajte šljive i dopustite im da ostanu u ključaloj vodi oko 45 minuta. Ovaj proces liječenja šljiva zove se blanširanje. Možete pokušati i kuvati ih na pari umjesto blanširanja.
2. U međuvremenu, stavite ledenu vodu u drugi tiganj i odvojite stranu.
3. Koristeći žlicu, uklonite šljive iz vruće vode, i odmah ih prebacite u ledeno hladnu vodu.
4. Uklonite šljivu iz ledeno hladne vode i koristite prste ili nož da odvojite kožu.
5. Narezite šljive iz sredine i uklonite sjemenke. Izmiješajte šljivu u blenderu ili razgnjete je dok ne postane meka. Možete dodati vodu ili malo majčinog mlijeka ili formuliranog mlijeka da biste je učinili kremastim.

2. Šljive s jogurtom:

Ovaj recept je korak naprijed od osnovnog pira od šljiva. Dodavanje grčkog jogurta poboljšava nutritivnu vrijednost ove recepture bebe hrane od šljiva. Osim toga, jogurt poboljšava mikrobiotu crijeva, što pomaže da probavni sustav vaše bebe ostane čvrst.

Potrebno vam:

• 1 čaša svježih šljiva
• 1 čaša nesislađenog običnog grčkog jogurta

Kako napraviti:

1. Napravite pire od šljiva koristeći svježe šljive, kao što je pokazano u prethodnoj recepturi.
2. U posudu za posluživanje, dodajte obični jogurt i pire od šljiva. Dobro promiješajte i poslužite.
3. Možete dodati i pola žlice praha od suhog voća ovoj recepturi prije posluživanja vašoj bebi.

3. Kaša od ovsene i šljiva:

Visok sadržaj vlakana šljiva i ovsene pomaže poboljšati mikrofloru probavljanja vaše bebe. Osim toga, bogata mikronutritivna kompozicija ove recepture podržava zdrav rast i razvoj vaše bebe.

Potrebno vam:

• 1 čaša valjanog ovsena
• 1 čaša punomasnog mlijeka
• ½ čaša svježih šljiva
• Voda

Kako napraviti:

1. U tiganj dodajte mlijeko i ovsene i kuhajte prema uputama na pakiranju. Uklonite i odvojite stranu.
2. U međuvremenu, kuvajte vodu u tiganju i dodajte šljive. Nakon oko 45 sekundi, izvadi ih koristeći žlicu. Stavite ih u hladnu vodu i uklonite kožu.
3. Kad ostignu, razgnjite šljive koristeći prste.
4. Dodajte razgnječene šljive u kašu od ovsene.
5. Ako želite, možete dodati i malo sitno narezane ili miješane cimet, suho voće poput badema, oraha i pistacija ovoj recepturi. To će višestruko pojačati nutritivnu vrijednost recepture.

4. Pečene šljive s cimetom:

Cimet ima nekoliko zdravstvenih prednosti kad se redovito konzumira, i pravi dobar dodatak prehrani vaše bebe. Začin se može dodati u raznovrsnost receptura da se intenzificira njihova nutritivna kompozicija.

Potrebno vam:

• 1 čaša svježih šljiva
• 1 žlica cimeta u prahu
• 2 žlice jabučevog soka

Kako napraviti:

1. Predzagrijte pećnicu na 204°C.
2. Narezite šljive na pola i uklonite sjemenku. Stavite ih u posudu za pečenje otpornu na vrućinu.
3. Dodajte jabučev sok i pospite malo cimeta u prahu preko vrha.
4. Pokrijte posudu i pečite oko 25 minuta ili dok šljive ne postanu mekane.
5. Kad ostignu, uklonite kožu i razgnjite koristeći prste.
6. Poslužite recepturu toplu s nekim pečenim križcima kruha.

5. Pečene šljive s jogurtom:

Ovaj recept je još jedna verzija pira od šljiva s jogurtom. Ovde su šljive pečene umjesto da budu blanširane ili kuhane na pari. Ovaj način kuhanja poboljšava okus šljiva i čini recepturu ljestivijom.

Potrebno vam:

• 1 čaša svježih šljiva
• 1 čaša nesislađenог običnog jogurta
• 1 žlica vanilijevог grаdka или esencije
• 1 žlica nesoljenog maslaca
• Čist sirup od javorovog juha

Kako napraviti:

1. Predzagrijte pećnicu na 190°C.
2. Narezite šljive na pola i uklonite sjemenku. Stavite ih u posudu za pečenje otpornu na vrućinu s narezanim dijelom na vrhu.
3. Stavite mali komad vanilijevog grаdka на сваку šljivu. Također dodajte malo maslaca i kap sirupa od javorovог juha на сваки komad.
4. Stavite u pećnicu i pečite oko 30 minuta ili dok šљиве не постану мекане.
5. Kad ostignu, uklonite kožu, razgnjite i poslužite као pire помјешано с јогуртом.

6. Zamrznuti pire od šljiva:

Većina beба наlaze sladoled i ценде привлечним. Možete задовольти жељу ваше бебе за hladним desertима kroz овај замрзнути pire од шљива. Овај рецеп je ljestiv и hranjiv. Osim toga, ова припрема може помоћи умирени боливи дјевојкама зъбања бебе.

Potребно вam:

• 1 чаша свежих шљива
• Вода

Како направити:

1. Исјеците шљиве на попу и уклоните сјеменку.
2. У тiganј dodajте воду. Ставите шљиве у тiganј с nарезаним дијелом лицемо воду. Нека dinста на ниско до средињу ватре док шљиве не постану мекане.
3. Кад остигну, уклоните кожу.
4. Додајте шљиве и воду у блендер и направите пире. Додајте више воде да добијете течну конзистенцију. Ставите у ледни калиб и замрзните пире од шљива за бебе.
5. Извадите из замрзника тек када сте спремни да posлужите исту вашој беби.

7. Двам од шљива:

Бебе уживају имати џем због његове полу tvrде конзистенције. Меџутим, висока садржај шећера je загрижење. Овај рецепт џема од шљива користи приrodну слаткоћу шљиве уместо dodатог шећера. Моžete posлужити џем од шљива вашој беби с кришком целоzрнатог круха или крикeрa.

Потребно вам:

• 1 чаша свежих шљива
• 1 žlicaмељеног свих зачина (опционално)
• 1 žlica cimeta у праху
• Вода

Како направити:

1. Исјеците шљиве на попу и уклоните сјеменке. Ставите у тiganј и dodajте воду и шећер. Нека кључа док шљиве не постану мекane.
2. Уклоните с ватре и направите пире. Додајте пире назад у тiganј и dodajте sve зачине и cимет. Кухајте на ниској ватри док не постане густ, као џем. Уклоните и нека остигне prije складиштења.
3. Складистите припремљени џем у херметично затвореној посуди у вашем хладњаку и означите датум припреме.
4. Осгурате да довршите џем у предвиђеном времену јер домашћи џемови траје да истеку брже него комерцијални.

8. Шљиве и банане с квиноа

Квиноа је псеудочереалија која чини здрав dodatak ишрани дојенчета. Нутритивна својства квиноа су obećavajuћа, и њена редовна конзумација povezана је с неким здравственим предностима. Овај рецепт је занимљива комбинација квиноа с шљивама која ће постати омиљена ваше бебе у кратком времену.

Напомена: Овај рецепт садржи краvље мlijеко и прикладан је за бебе старије од 12 mjесеци. Важно је да je квиноа олушћена и да ваша беба није алергична на њу.

Потребно вам:

• 1 чаша свежих шљива
• 1 банана (разгњечена)
• ½ чаше квиноа
• 1 чаша пуномасног краvљег мlijека
• 1 žlica cimeta у праху

Како направити:

1. Кухајте квиноа у мlijеку према упутствима датим на пакетиранју квиноа.
2. Додајте олушћене и олушчене шљиве с бананом у блендер. Измјешајте док не добијете глатку полутечну конзистенцију пасте.
3. Додајте пасту у кашу од квиноа. Поспите malo cимет на врх и posлужите вашој беби док је још топа.

9. Смути од шљива и џumbира

Смути су лаки за припрему, лаки за probављање, и могу такође задовольити нутритивне потребе ваше растуће бебе. Овај рецепт смути је комбинација шљива и банане с капа џumbира сока.

Потребно вам:

• 1 чаша свежих шљива
• 1 средињих величине банане
• 1 žlica џumbира сока
• 1 žlica праха од сувог воћа
• 1 чаша воде

Како направити:

1. Ставите шљиве у тiganј и dodajте воду. Нека кључа до шљиве постану мекане. Уклоните из воде, направите пире, и odvojite страну за неко време.
2. Додајте исјецкану банану, џumbир сок, и прах од сувог воћа у блендер и izmјешајте до управо Promiješано.
3. Додајте пире од шљива у смес и ponovno izmјешајте. Осигурате да смес нема грумова. Додајте воду да разрједите смути, ако je потребно. Процедите смути да уклоните било каква преостала остатка.
4. Прелите у чашу за пије ваше бебе и posлужите.

10. Шљиве, брескве, марелице и тимјан крем

Овај рецепт доноси слаткоћу и kременост крема, уза нутрицију из одабраних камених плодова као шљиве, брескве и марелице. Он је прикладан рецепт за бебе старије од шест mjесеци. Прије увођења вашој беби, проверите за било какве могуће алергије.

Напомена: Овај рецепт садржи краvље мlijеко и прикладан је за бебе старије од 12 mjесеци.

Потребно вам:

• 1 ½ žlice puding braшна
• 1½ чаше пуномасног краvљег мlijека
• ½ чаше шљива
• ½ чаше брескве
• ½ чаше марелице
• 1 žlica ораха (sitно nарезаних)
• Шопица тимјана

Како направити:

1. Predзагриjте пећницу на 176°C.
2. Исјеците плодове и уклоните сјеменке. Ставите плодове у посуду за печење отпорну на врућину с nарезаним дијелом лицеме долје. Прелите хладну воду преко плодова. Пеците око 40 минута или док плодови не постану мекани.
3. Кад остигну, уклоните кожу. Ставите плодове у блендер и izmјешајте добро док не добијете глатку пасту. Одвојите пире страну за мало времена.
4. За крем, узьмите малу zdжелу и ставите puding брашно у њу. Сада, додајте једну четвртину чаше мlijека у њу и помјешајте добро са непрекидним ubijањем. Непрестано mijeшајте да осигурате да нема грумова. Кад је готово, одвојите stranу.
5. Сада, загријете остатак мlijека у тiganју. Nakon пет минута бубуљања, утишите га и dodajте puding брашно polako у мlijеко док непрекидно mijeшате мlijеко.
6. Mijeшајте док смес не постане густа кремена конзистенција. Угасите ватру кад је урињено и одвојите тiganј страну да остигне.
7. Кад се крем и мlijеко смес остигне, dodajте пире од плодова у њу с неким sitно nарезаним комадићима плодова. Хладите крајњу смес 20 минута.
8. Послужите с неким ситно nарезаним орасима и posлужите вашој беби при собној температури.

Познавање неких рецепата бебе хране од шљива може бити корисно за маме. Сушене и свеже шљиве су ljestive и bogate изворе есенцијалних нутријената као витамин А, Ц, Е, и К, укључујући калиј, магнезиј и фосфор. Такође садрже vlakна која промичу здравље проавала. Možete дати куване шљиве бебима јер они можда не могу probавити свеже воће и узрокују абдоминални бол или неудобност. Пире од шљива, шљиве с јогуртом, овсене и пире од шљива су неке од најијединијих рецепата шљива за дојенчад.