Les changements physiques chez les adolescents affectant Besoins alimentaires

Votre ado va croître plus durant l'adolescence qu'à tout autre moment dans la vie , sauf la première année , selon les « besoins nutritionnels des adolescents », par Mary Story et Jamie Stang . Hauteur et l'augmentation de poids , la menstruation commence pour les filles et les garçons et les filles à développer les muscles et deviennent sexuellement matures . Tout cela nécessite une nutrition optimale la croissance , et les adolescents ont des besoins nutritionnels spécifiques .
Les bases

Pour grandir et développer la masse musculaire , les adolescents doivent avoir suffisamment de calories , protéines, lipides et glucides , selon Story et Stang . Une adolescente a besoin 2071 calories de 9 à 13 ans et 2368 âgés de 14 à 18 garçons adolescents ont besoin de 2279 calories à partir de 9 ans à 13 et 3152 à partir de 14 ans à 18. Bien que les garçons et les filles ont besoin de 34 grammes de protéines chaque jour à partir de 9 à 13 ans , leurs besoins augmentent à mesure qu'ils vieillissent . Les filles ont besoin de 46 grammes par jour de 14 à 18 , et les garçons ont besoin de glucides 52. besoins restent les mêmes à tous les âges - 130 grammes par jour . Pour les filles , les besoins augmentent de 1 gramme de graisse , de 10 à 11 grammes par jour , alors que les besoins des garçons augmentent de 12 à 16 grammes par jour .
Calcium

Certains éléments nutritifs deviennent plus important pour les adolescents , soit parce qu'ils ont besoin de plus d'entre eux pour la croissance et le développement , soit parce qu'ils ont tendance à avoir des apports plus faibles . Story et Stang noter que les adolescents ont tendance à ne pas boire assez de lait ou manger des produits laitiers pour répondre à leurs besoins pour 1300 milligrammes de calcium par jour . Apport insuffisant en calcium peut conduire à l'ostéoporose à l'âge mûr , que les humains établissent la plupart de leur approvisionnement à vie de la masse osseuse dans leurs années d'adolescence . L'Académie américaine de pédiatrie de la publication Bright Futures note que 45 pour cent du squelette adulte permanente est formée à l'adolescence .
Fer

Teens signifie un besoin accru croissance rapide pour le fer . Les besoins en fer près du double pour les filles entre 9 et 18 ans , en raison de la perte de fer avec les menstruations . Entre les âges de 9 et 13 , les adolescentes doivent huit milligrammes de fer , mais en 14 ans, ils ont besoin de 15 milligrammes . Les adolescentes ont aussi tendance à ne pas prendre suffisamment de fer , selon Story et Stang . Les garçons , cependant, ont également besoin de fer pour alimenter augmentation de la masse musculaire et parce que leur volume sanguin augmente à mesure qu'ils grandissent . Les garçons ont besoin de 11 milligrammes de fer par jour . Adolescents issus de familles à faible revenu sont particulièrement à risque de contracter nutriments inadéquats tels que le fer , le calcium et le zinc , selon la publication de l' AAP .
Graisses saines
régimes

Bien que riches en matières grasses - en particulier en combinaison avec l'excès de sucre - peut créer des problèmes avec l'obésité , les adolescents ne devraient pas réduire les graisses saines , selon pédiatre William Sears . Le développement du cerveau continue à l'adolescence , que le cerveau continue à faire des connexions neurologiques et couvrir les nerfs avec la myéline , une couche cireuse spécial qui rend les voies nerveuses plus efficace . Cerveaux adolescents doivent gras oméga-3 et l'acide oléique à produire de la myéline , et Sears note que tandis que les adolescents peuvent manger gras saturés ou hydrogénés , ils ont tendance à lésiner sur la qualité Oemga - 3 graisses qui se trouve dans les sources comme le saumon . Les adolescents sont aussi plus susceptibles de manger des frites que les aliments riches en acide oléique , un autre graisse saine trouvé dans trouvé dans l'huile d'olive , les amandes, les noix de pécan , noix de macadamia , les arachides et les avocats .

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