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Idées de repas et de collations pour une grossesse gémellaire

Si vous êtes enceinte de jumeaux ou de multiples, votre corps a des besoins nutritionnels supplémentaires au-delà des besoins déjà accrus de la grossesse. Cela ne signifie pas que les besoins en nutriments sont doublés ou triplés. Mais, en plus d'avoir besoin de plus de nourriture en général, vous avez besoin de plus de certains nutriments spécifiques.

Lorsque vous attendez des multiples, vous avez besoin d'une dose supplémentaire de protéines pour aider à construire des cellules et soutenir un volume plasmatique accru. Vous avez également besoin de glucides pour l'énergie, de fer pour prévenir l'anémie ferriprive, de calcium pour vous assurer que vos bébés en croissance et vos propres os disposent de tout ce dont ils ont besoin, et d'acide folique pour prévenir les anomalies du tube neural et l'anémie due à une carence en folate.

Il est donc utile de choisir autant que possible des aliments riches en ces nutriments. Ces aliments contiennent beaucoup de nutriments ainsi que des saveurs et des textures attrayantes. Bien sûr, vous devriez vérifier auprès de votre médecin vos besoins nutritionnels personnels.

Mélange montagnard

Les protéines sont un élément important dans la création des cellules humaines, c'est donc un élément essentiel d'une alimentation saine pendant la grossesse. Pour les personnes qui attendent des jumeaux ou plus, il est très important d'augmenter leur apport en protéines.

Le mélange montagnard composé d'une variété de noix est une collation amusante et délicieuse. En plus des protéines, les noix offrent une valeur nutritionnelle supplémentaire. Les amandes fournissent de la vitamine E et les noix de cajou contiennent du sélénium, du magnésium, du phosphore et du fer.

Combinez-les avec d'autres sélections de noix, comme les pistaches, les noix ou les cacahuètes. Personnalisez votre collation avec les ajouts de votre choix :raisins secs, cerises séchées, céréales multigrains, mini bretzels, graines de tournesol ou pépites de chocolat noir.

Son aux raisins secs

La plupart des céréales du petit déjeuner sont enrichies en acide folique. Cette vitamine B peut réduire considérablement le risque de malformations congénitales lorsqu'elle est prise pendant la grossesse.

Vous pouvez augmenter votre apport en mangeant des aliments contenant de l'acide folique en plus de prendre une multivitamine prénatale contenant de l'acide folique. Une céréale riche en fibres peut également aider à augmenter l'apport en fibres et à réduire la constipation (n'oubliez pas de boire beaucoup d'eau). Les céréales, surtout consommées avec une portion de lait ou de yogourt contenant des protéines, ne sont pas réservées au petit-déjeuner. C'est aussi une excellente collation équilibrée !

Parce que c'est si important, on conseillera à la plupart des femmes enceintes de prendre de l'acide folique sous forme de supplément ou de multivitamine prénatale avant et pendant la grossesse.

Yaourt

Le yaourt est riche en calcium, nécessaire au développement des os et de la structure squelettique de votre bébé. C'est aussi une bonne source de protéines. Il est disponible en saveurs pour satisfaire tous les palais. Les versions unies offrent une toile vierge pour créer une collation qui satisfait une variété de préférences de saveurs et de textures.

L'ajout de vos propres garnitures ou mélanges au yogourt nature aide à stimuler la nutrition tout en limitant le sucre ajouté. Les fruits (frais ou surgelés), les épices, les noix, les graines, les beurres de noix ou de graines et même les flocons d'avoine peuvent tous être des ajouts riches en nutriments et délicieux.

Sardines

Les sardines sont un héros méconnu de la nutrition en matière de grossesse. Ils contiennent des acides gras oméga-3, de la vitamine D, du calcium (si vous les mangez avec leurs os) et des protéines. De plus, elles sont polyvalentes et les sardines en conserve sont super faciles à préparer.

Framboises

Les framboises sont bourrées de fibres. Au fur et à mesure qu'une grossesse gémellaire progresse et que plus de pression est exercée sur les intestins, la digestion peut ralentir un peu. Assurer un apport adéquat en fibres chaque jour (ainsi que beaucoup d'eau pour garder les fibres hydratées lorsqu'elles se déplacent dans le corps) peut aider à réduire la constipation.

Houmous

Le houmous est une trempette du Moyen-Orient à base de pois chiches (garbanzo), une source de protéines et de fibres non animales ainsi que d'acide folique et de manganèse. Les pois chiches peuvent être transformés en curry, ajoutés à une salade ou même rôtis pour une collation. Mais lorsqu'ils sont préparés sous forme d'houmous, ils deviennent une trempette ou une tartinade crémeuse qui peut rehausser d'autres aliments.

Savourez du houmous comme trempette avec des légumes, du pain pita ou des craquelins de grains entiers; étalez-le sur des sandwichs comme vous le feriez avec de la mayonnaise; ou utiliser comme garniture de salade.

Oeufs

Autre aliment riche en protéines, les œufs sont également la source la plus riche en choline, un nutriment nécessaire en plus grande quantité pendant la grossesse pour le fonctionnement du cerveau et la mémoire. Recherchez des œufs enrichis en oméga-3. Ils sont plus riches en DHA, ce qui favorise la vision et le développement du cerveau chez les fœtus.

De plus, les œufs sont faciles à préparer de différentes façons. Ils ne sont pas seulement pour le petit déjeuner non plus ! Les œufs durs sont une excellente collation à eux seuls. Ou ajoutez des œufs hachés aux salades ou aux sandwichs.

Sandwich au poulet

De nombreux types de charcuterie sont associés à un risque de listériose, une bactérie particulièrement nocive pour les fœtus. Si vous évitez le comptoir de charcuterie, considérez le poulet comme alternative au sandwich.

C'est une source de protéines faible en gras qui remplace facilement la dinde dans votre sandwich préféré. Griller, pocher ou griller les poitrines de poulet, puis trancher finement pour les sandwichs. Ou hacher grossièrement pour une salade de poulet.

Utilisez du pain de grains entiers et ajoutez une dose de légumes à vos sandwichs, comme du concombre tranché finement, du céleri haché, des feuilles d'épinards ou de la laitue vert foncé, et vous obtiendrez également un apport en fibres et en légumes.

Épinards

Popeye serait fier ! Le marin qui a acquis une grande force en mangeant des épinards recommanderait certainement ce légume vert aux femmes enceintes.

Les épinards et autres légumes verts à feuilles sombres sont chargés de calcium, d'acide folique, de vitamine K et de fer. Il est également riche en vitamine C, en fibres, en caroténoïdes, en lutéine et en bioflavonoïdes.

Bien que le mode de prédilection de Popeye - en conserve - ne soit probablement pas la préparation la plus savoureuse, il existe de nombreuses façons de consommer des épinards. Les épinards frais font une délicieuse salade. Ajoutez les feuilles vertes à votre sandwich ou faites-les sauter pour des sautés ou des pâtes. Les épinards surgelés peuvent être cuits dans des casseroles ou mélangés à des soupes. Passez au vert pour vos bébés !

Toast au beurre de cacahuète

Le beurre de cacahuète est le préféré des enfants, mais ce n'est pas mauvais non plus pour les parents. Le pain de grains entiers enduit de beurre de cacahuète est une excellente collation ou petit-déjeuner.

Le beurre de cacahuète offre les avantages nutritionnels de la thiamine, de la niacine, du potassium et du zinc. Il est riche en protéines dont les mères de multiples ont besoin et offre également du fer. Il fournit également une source de graisse saine.