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Boire du vinaigre peut-il nuire à votre enfant à naître ?

Depuis que le test est positif, vous interrogez les bienfaits des aliments dans chaque bocal, boîte, carton et paquet de vos placards. C'est un peu effrayant de naviguer dans une mer d'additifs et conservateurs pour déterminer quels aliments donneront à votre bébé à naître le meilleur départ. En ce qui concerne le vinaigre, vous et votre bébé êtes en sécurité. Parfois, le vinaigre peut même apporter des bienfaits pour la santé qui soutiennent une grossesse saine.

Bienfaits du vinaigre

Le vinaigre recèle aussi plusieurs avantages nutritionnels potentiels. Le vinaigre de cidre de pomme cru et non filtré agit comme un prébiotique, une substance qui favorise la croissance bactérienne saine dans le tube digestif, selon l'Université du Dakota du Nord. Utilisé avec modération, le vinaigre peut aussi aider à prévenir l'anémie ferriprive sans effets secondaires négatifs, explique l'article « Nutrition Support of Iron Deficiency » du Sanford Medical Center. On lui prête aussi des vertus pour soulager les nausées matinales et les brûlures d'estomac, bien qu'aucune preuve concluante ne soutienne ces allégations liées à la grossesse. Avant d'utiliser le vinaigre à ces fins, consultez toutefois votre obstétricien.

Envies de vinaigre

Le vinaigre peut rehausser la saveur d'une salade, ajouter une touche acidulée à l'eau de boisson et transformer un dîner fade en délice culinaire savoureux. Si vous utilisez le vinaigre pour accommoder vos aliments, vous pouvez profiter de ses avantages gastronomiques et sanitaires. Cependant, si vous vous surprenez à avoir envie de vinaigre ou d'autres substances non nutritives comme l'amidon, le sable, la craie ou l'argile, cela pourrait être le signe d'un trouble alimentaire appelé pica. Il existe une corrélation possible entre le pica et la carence en fer, selon le « Journal of Medical Case Reports ». Parlez immédiatement à votre professionnel de santé si vous avez des envies non nutritives car ces substances peuvent interférer avec l'absorption normale des nutriments, créant un risque potentiel pour vous et votre bébé.

Régimes à base de vinaigre

Bien que principalement considérée comme une mode en matière de régime, le vinaigre de cidre de pomme est devenu une méthode populaire pour tenter de favoriser la perte de poids en ralentissant l'absorption des glucides. Cependant, que vous comptiez les calories ou buviez du vinaigre de cidre, faire un régime pendant la grossesse n'est souvent pas recommandé. Avant d'utiliser tout type de vinaigre comme aide au régime, parlez à votre professionnel de santé qui pourra vous donner des recommandations nutritionnelles pendant votre grossesse.

Bonus supplémentaire

Manger certains aliments peut créer des problèmes d'irritation pour la future mère. Les fluctuations hormonales pendant la grossesse contribuent au reflux acide en ralentissant la digestion et en rendant le clapet de l'œsophage trop relâché. Le vinaigre de cidre de pomme peut aider à apaiser les brûlures d'estomac qui en résultent, selon le Health Foundations Birth Center. Mélangé avec un peu d'eau, boire ce type de vinaigre est parfaitement sans danger pour le bébé et peut avoir un effet alcalinisant qui aide à apaiser cette sensation de brûlure dans la gorge et la poitrine. Appelez votre obstétricien si les brûlures d'estomac deviennent sévères ou prolongées.